和惣菜

京の冬の風物詩、蒸し寿司を小分けにしました。車海老、小鯛、穴子の3種の味を、必要な分だけいつでも楽しめます。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

そのまま冷やして煮こごり、温めてスープ、雑炊として、またお好みでひと手間かけてお料理にお使いいただき、贅沢な一品としてお楽しみいただけます。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

久在屋の油揚げ、厚揚げ、ひろうすを使用した、京風のあっさりとしたおでんです。

京都府産丹波黒を一粒一粒丁寧に「手より選別」し、ふっくらと煮上げました。九州産栗を使用しております。

神戸の串揚げ料理専門店から、魚介、肉、野菜の人気のネタや創作串揚げのセットを。保存にも便利な小分けの真空パック包装です。

京料理の老舗が作るビーフシチュー。黒毛和牛と野菜の旨みがお口に広がります。

「銀だら西京焼」や「さば味噌煮」など、お魚惣菜12種を1つずつパックに。電子レンジで温めてすぐに召しあがれます。

和田八自慢の一品、無澱粉 焼き抜き蒲鉾の焼とうしとお酒の風味がそのままの蒸し蒲鉾、酒蒸しのセットです。

大阪ならではのはもなど、厳選されたすり身を熟練の技で丁寧に仕上げた蒲鉾・天ぷらの詰め合わせです。特にチーズ蒲鉾は和と洋がマッチし、オードブルやおつまみに最適です。

菊乃井が求める心「美しく凜としている」を形に、京の味わい、みやびをお届けいたします。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選した香り豊かな花かつおの、風味と旨みを逃さぬよう丁寧に仕上げた「鰹田麩」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

粒選りの紀州産の梅を甘さを控えた蜜で炊き上げました。やわらかく、爽やかな涼味をお楽しみください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

ちりめんじゃこに、山椒の実をきかせて炊き上げました。あたたかいご飯にまぶしてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を、渋皮のまま、じっくり炊き上げました。渋みなく栗独自のおいしさを味わっていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を独自の製法で柔らかく煮上げました。おやつのような感覚で食べていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

京料理美濃吉のいろいろな味わいをひと箱に詰め合わせました。大事な先様の贈りものにご利用いただけます。

京料理美濃吉のいろいろな味わいをひと箱に詰め合わせました。大事な先様の贈りものにご利用いただけます。

ご家庭で気軽にご賞味いただける、わらびの里自慢の薄味で仕上げた「ちりめん山椒」や、温めて出来たての風味を味わえる「料亭の炊き込みご飯（松茸）」、和風出汁で食べる「料亭のだし茶漬け」などを詰め合わせたバラエティーセットです。心づくしの京料理をぜひお楽しみください。

琵琶湖の鮎を良質の昆布で巻き、とろとろに煮込んだ鮎こん巻き。山椒の実と葉と昆布を煮込み、細かく刻んだ“くらまの木の芽煮”。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、葉山椒を混ぜた山椒じゃこ。山蕗を薄味に煮上げた蕗しぐれ。京麩の佃煮、精進麩しぐれの雲珠桜（うすざくら）、5点の詰め合わせです。

竹の子のおいしさは、鮮度が決め手、素材は柔らかく、えぐみがほとんどない格別のうまさと珍重される、京都・洛西塚原産、物集女産 白子の竹の子を使用しております。掘りたての竹の子の旨みを大切にまごころを込めてつくらせていただきました。風味のそこなわないうちにお早めにお召し上がりください。

くらま名産の「木の芽煮」は、利尻昆布と国産山椒の実と葉を炊き上げ、細かく刻んだ看板商品。ちりめんじゃこと山椒の実を炊き上げ、仕上げに山椒の葉を混ぜた香り高い「山椒じゃこ」、贅沢に松茸を昆布巻きに仕上げた「松茸こん巻」。いずれも、白ご飯におにぎりに、また酒の肴によく合う品々を詰め合わせました。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

竹の子のおいしさは、鮮度が決め手、素材は柔らかく、えぐみがほとんどない格別のうまさと珍重される、京都・洛西塚原産、物集女産 白子の竹の子を使用しております。掘りたての竹の子の旨みを大切にまごころを込めてつくらせていただきました。風味のそこなわないうちにお早めにお召し上がりください。

華やかで優美な和紙で仕上げた小箱の引き出しに「ちりめん山椒」「焼き紅鮭」「湯葉ちりめん」「ゆず若布」の一膳パックを詰め合わせました。