その他の和菓子

蕨の根からとるでんぷんは、日本古来の野の味覚。のどごしやわらかな本蕨の味3種をご堪能ください。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】柔らかな白生地に小粒のえんどう豆をゴロゴロと加えた豆大福です。やさしい甘さの餡と豆とのハーモニーをお楽しみいただけます。

蓮粉と和三盆をもっちりと上品に練りあげました。滑らかな口当たりとほのかな笹の葉の香りとともにお召し上がりください。

手土産として人気がある焼き菓子「松風」。お米の粉とお米の油で仕立てた松風です。

2色の錦玉生地に道明寺羹を挟み、金魚をあしらった創作羊羹「水灯り」、青い錦玉羹と白い道明寺羹を合わせた夏の京逍遥「清流めぐり」と、和のゼリー2種の詰合せ。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙ともおぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿、月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

慶応元年創業の京菓匠〈七條甘春堂〉。京都の夏の名所のせせらぎを表現した、涼やかで彩り美しい夏の銘菓3種を詰め合わせました。

梅、檸檬、塩味のさわやかな干琥珀「貴船の彩」と、蜜柑ゼリー、日向夏くずきり、みつ豆羹、ぶどうゼリー、黒蜜、抹茶、いちご、もものお味のわらびもちの涼感あふれる味わいのお詰合せです。

国産の大粒大豆を用い、1本1本ていねいに手巻きした代表銘菓「雲龍」と、爽やかな柚皮の香りの錦玉羹「露一味」、楽しげに泳ぐ金魚の愛らしい姿を琥珀羹と道明寺羹に散らし表現した細工羊羹「水灯り」のお詰合せ。

梅、檸檬、塩味のさわやかなお味の干琥珀「貴船の彩」と、薄種に生姜風味の餅を包み、若鮎の姿を雅趣あふれる夏菓子に仕上げた「鴨川あゆ」、もちもちとした生地に抹茶のあんを包み焼き上げた「茶和」のお詰合せです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を揃えました。お酒のおつまみや、お茶請けに良く合う人気の豆菓子の詰合せでございます。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹とわらびの風味をそのままに生かした3種の「本蕨」の詰合せ。

京の夜空を焦がす五山の送り火「京涼」は丹波大納言小倉をたっぷり使った京都地区限定の水羊羹。

鶴屋吉信の茶寮でお出ししている味を、そのままお届けいたします。冷やしてなお小豆の風味が際立つ、「小倉餡」。コクがあるのにさっぱりとした甘さ「黒蜜」。

みずみずしい「果実のゼリー」と、甘夏・マスカット・レモン・りんごの4種のお味のゼリー「涼の晴風」と、和三盆糖入り本わらび餅でこしあんを包んだ「本わらび餅」と、突き棒で押し出し、出来立てを楽しめる「くずきり」の詰合せです。

わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶ヴァッフェルは抹茶クリームを挟んだ波型のクッキー風味のお菓子です。

覆下茶園で大切に育てられた旨味のあるまろやかで雅やかな味わいの玉露。陽光をいっぱいに受けた茶葉の滋味あふれるほどよい渋味のさわやかな味わいの煎茶です。わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶プリンには、宇治抹茶パウダーをふりかけて宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみください。

別添きな粉と、黒蜜でお好きな味付けでお召し上がりいただく白わらび餅と、抹茶わらび餅。豆乳を使いあっさり仕上げた三種類の和風ぷりん。冷奴風ゆず風味・ごま豆腐風ごま風味・宇治抹茶の抹茶風味と味わい豊かな詰め合わせです。

江戸時代末期、京都東寺の銅鐸の上で焼いたどら焼。秘伝の皮に棒状のこしあんをのせ、くるくると巻いたこのお菓子は、お坊さんの副食として作られたもの。以来、弘法市（弘法さん）の前後三日間（20・21・22日）のみ、限定販売をしております。だんらんのひとときに、贈りものに、この珍しいどら焼はきっと喜んでいただけると存じます。（※各月、30セット限定）

米粉と砂糖と水のみで仕上げた生地にニッキを漂わせ、琴の形に焼き上げました。

しっとりした食感でにっきの香りがほのかな生八ッ橋。あんこは入っておりません。

にっきの香りがほのかな生八ッ橋と抹茶風味の生八ッ橋の詰合せ。あんこは入っておりません。

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

海苔は九州熊本河内産のブランド海苔「輝」の新のりを使用。豆は熊本産黒大豆クロダマル・北海道産大豆ツルムスメ・茨城産ピーナッツを使用。この季節しか味わえない新のりでこだわりの3種の国産豆を丹念に手巻きしました。

伝統の製法にこだわる職人の仕事でつくられる「かきもち」に小松こんぶを加えた新作。一味の香りをつけた2種類のご用意です。「えびのかきもち」はすっきりとした塩味に仕上げました。

大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡（白いんげん）のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と西陣織に因み繭のかたちをした、きざみ栗入りこしあんと「ナッツの女王」ピスタチオを使った香ばしい一口饅頭「紡ぎ詩」の詰め合わせです。

甘酸っぱい苺あんを生八ッ橋で包んだ「聖いちご」と粒あんを抹茶の生八ッ橋で包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

ほど良い甘さの粒あんをニッキと抹茶の生八ツ橋で包みました。ひとつずつ個別包装しています。

粒あん入り生八ッ橋をはじめ、あんこの入らない生八ッ橋。昔ながらの琴の形に焼きあげた八ッ橋など、いろいろな味をお楽しみください。

白みそあんを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさして、一包み3本入りです。

蜂蜜、和三盆糖、高麗人参、霊芝などを含み、苦みはなく、気品ある香りと豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

奈良時代に遣唐使により伝えられた唐菓子の一種。米粉と小麦粉で作られた生地の中につぶ餡を入れ、純正の胡麻油で揚げております。歴史的な味をお楽しみください。

紫野大徳寺の地名を取って名付けられた「紫野」。和三盆の落雁の上品な甘みと、大徳寺納豆の独特の渋みが見事に調和した銘菓です。

白味噌を甘く炊いたものを求肥で包み、氷餅をまぶし竹串にさした、祇園祭に伝わる風雅な銘菓です。

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

国産の大粒小豆を用いた小倉餡をしっとりとした村雨餡で手巻きした代表銘菓「雲龍」。さらさらと瀬音をたてて流れる貴船川をイメージした、梅、檸檬、塩味のさわやかな干琥珀「貴船の彩」の詰め合わせです。

茶寮の風味をそのまま活かした「白蜜入り小倉あんみつ」・「黒蜜入りみつ豆」との詰め合わせです。冷たく冷やしてお召し上がりください。

聖涼：寒天入りの生八ッ橋でこしあんを優しく包み込みました。聖涼レモン：寒天入りの生八ッ橋でさわやかなレモンあんを優しく包み込みました。

突き出しタイプの「くずきり」と、中にこしあんの入った「本わらび餅」、甘夏・マスカット・レモン・りんごの4種のお味のゼリー「涼の晴風」の詰め合わせです。

甘辛とりまぜた多彩な豆の味の旅、京七味を使用した七味道楽、京名物夷川五色豆、多彩な豆に柿の種・昆布をミックスしたうたげ、ココア風味のピーナッツと塩バナナチップをミックスしたココア＆バナナ、ツンとくるわさびと海苔醤油味のわさびピーナッツ、宇治抹茶たっぷりの甘さ控えめ抹茶ピーナッツ、イチゴ・抹茶・バナナ・珈琲・ミルク風味のクリーム五色豆と、全部で8種の味を楽しんでいただけます。

洋風生地に国産丸大豆のきなこを練り込んで焼き上げ、まろやかなきなこクリームをサンドした京の丸窓。京の町かどは、甘辛とりまぜた多彩な豆の味の旅、京七味と海苔醤油風味の和アーモンド、イチゴ・抹茶・バナナ・珈琲・ミルクの五つの風味が楽しめるクリーム五色豆の三種が入った詰め合わせとなっております。

風雅巻き10種類を彩豊かに詰め合わせたギフトです。お豆が好きな方にはもちろん、甘いものが苦手な方にも喜ばれること間違いなし。大切な方への贈りものに、一風変わったお菓子はいかがでしょうか。

白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わい深く、本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

井筒八ッ橋は、「六段の調べ」などで知られる筝曲の祖・八ッ橋検校に由来します。検校が教えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げ、「八ッ橋」と名付けたのが始まりです。

歌舞伎「廓文章」に因む夕霧は、編笠模様に仕立てた生八ッ橋で京都嵯峨（小倉の里）の「小倉大納言」を包んだ風雅な京菓子です。また、古来より柚子の産地である、京都「水尾の里」の柚子を使用した生八ッ橋の味わいは、ニッキの風味と共にお楽しみいただけます。

亀屋清永の代表銘菓「清浄歓喜団」（七種のお香入りこし餡）と「ぶと」（つぶ餡）の二種類入りです。どちらも純生のごま油で揚げております。

5種類の一口羊羹と、いつまでも香ばしい皮を楽しめる手作り百楽、薄く焼き上げたあっさりした小豆せんべいの詰合せ。

能楽発祥ゆかりの観世水にちなむ代表銘菓「京観世」と求肥に柚子の香りを込めた和三盆糖をまぶしたつまみ菓子「柚餅」との銘菓詰め合わせです。

わらびもちときな粉の両方に福寿園の抹茶を使用した風味豊かな抹茶わらびもち。甘さ控えめでヘルシーなわらびもちは、女性にも喜ばれます。抹茶プリンには、宇治抹茶パウダーをふりかけて宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみください。

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし雲にのる龍を表現しました。

丹波大納言粒餡と大手亡豆白餡をしっとりとした村雨で手巻きした「宗右衛門」と「道頓堀」2種類の蒸し菓子です。

和風に仕上げたスイートポテトに大納言小豆を入れ、薩摩芋と小豆の風味を大切に謹製した「さつま大納言」旬の味覚をじっくりとご賞味ください。

国産の大粒小豆を炊きあげた小倉餡を、しっとりとした村雨餡で一本一本手巻きし、雲にのる龍の姿を表現した代表銘菓「雲龍」と、薄種で生姜風味の餅を包んだ「鴨川あゆ」との詰め合わせです。

国産の大粒小豆を炊きあげた小倉餡を、しっとりとした村雨餡で手巻きした代表銘菓「雲龍」と、金魚の姿を琥珀羹と道明寺羹で涼しげに表現した「水灯り」、もちもちとした食感の生地で、抹茶餡を包み焼き上げた「茶和」とのお詰め合わせです。

上段には、さまざまな素材を寒天で包み込んだ琥珀菓子と、ほたて貝柱をおばんざい風にやわらかく炊き上げたうま煮や、お茶漬けやおにぎりにおいしい細切汐吹昆布を。下段には、永楽屋の自慢のお佃煮を6種。バラエティー豊かなおすすめの詰め合わせです。

もちもちとした食感の薄皮で粒あんを包みました。

くるみ入りの黒糖羊羹と、栗餡が中に入った桃山製の焼き菓子です。

舞妓さん、西陣織の帯柄、金閣寺、嵐山渡月橋、清水の舞台と京都の情景を描いたパッケージは豆政ならではの商品でございます。お味も甘いものから辛いものまで、いろいろと楽しんでいただけますので、この京都らしさが伝わるお菓子を是非ご贈答用にお使いくださいませ。

蕎麦を打つように生地を薄く伸ばし、短冊状に包丁したものを一文字釜でかりっと焼いた、香ばしいお菓子です。甘さを抑え、厳選した蕎麦粉の香りを生かしています。黒ごまを振りそば粉をたっぷり使って、甘味を押さえておりますのでそばの香りを存分にお楽しみいただけます。京都府の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

純真寒晒し吉野葛をもって製造した特製葛湯です。熱湯を注ぎ静かに混ぜると、桜花をかたどった浮菓子が「ふわり」と浮き、とても品の良い甘さの葛湯が出来上がります。奈良県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

大豆に衣を付け、本醸造醤油たれで香ばしく味付けし、パリパリの有明産の若摘みの海苔で手巻きしました。熊本県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

カシューナッツに衣を付け、本醸造醤油たれで味付けし、パリパリの有明産の若摘み海苔で手巻きしました。熊本県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

じっくりと炊き込んだ程よい甘さの粒あんをニッキの香りほのかな生八ッ橋で包んだ「聖」と、抹茶の生八ッ橋で粒あんを包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし、雲にのる龍を表現しました。

一つずつ丁寧に個包装させていただいた夕子と井筒八ッ橋は、開けるたびに新鮮な風味がお楽しみいただけます。

王朝色をあしらったあざやかな五彩色は、緑(木) 赤(火) 黄(土) 白(金) 黒［茶］(水) を表し、大地を象徴するとされています。昔ながらの手作りで10日間かけて丁寧に仕上げた素朴な味をご賞味ください。

井筒八ッ橋は「六段の調べ」などで知られる箏曲の祖、八橋検校に由来し、検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げたのが「八ッ橋」です。

丹念に炊き上げたつぶあんに、ほんのり香るニッキと宇治抹茶を使用した生八ッ橋でやさしく包みました。

京都みやげとして長く愛されるつぶあん入り生八ッ橋「夕子」定番のニッキ味です。

黒胡麻の風味たっぷりの黒胡麻あん入り生八ッ橋。

さっぱりとした小豆の水羊羹「うすあじ」、小豆を散らし入れた抹茶水羊羹「宇治川」、こしあんを葛で包んだ「葛まんじゅう」、さわやかな檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」の詰め合わせです。パッケージは金魚が泳ぐ涼しげな「白木の桶」をイメージしております。

米粉と砂糖と水のみで仕上げた生地にニッキを漂わせ、琴の形に焼き上げたお菓子。

フランス産のカカオ風味の生八ッ橋にチョコレートあんを包みました。

ほど良い甘さのつぶあんを白くて柔らかい生八ッ橋で優しく包みました。

ほど良い甘さのつぶあんをニッキと抹茶の生八ッ橋で包みました。

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

厳選された大粒の小豆を使用した「雲龍」と、白小豆を使用した「白雲龍」、砂糖醤油の蜜の味がほんのりと上品な麩焼煎餅「圓成」を詰め合わせました。

お椀にあけて、熱湯を注いでいただくと、とろりとしたおいしい葛湯が出来上がります。小箱の絵柄によって中身が違い、3種類のお味があります。・雪（松の絵柄）・・・真っ白の葛湯・月（うさぎの絵柄）・・・抹茶風味・花（花の絵柄）・・・善哉風味善哉と抹茶は、お湯を注ぐと千鳥とあられが浮いてきます。

さぬき和三盆糖のみを使用した、とろっと滑らかな口溶けと高雅な香り、淡白で後口のよい贅沢な味わいが特徴です。4種類のデザインは四方の方角を司る神様「四神」がモチーフとなっています。（京都に深い関わりのある四神：東の神「青龍」（鴨川）・西の神「白虎」（山陰道）・南の神「朱雀」（巨椋池）・北の神「玄武」（船岡山））

ほどよい甘さのつぶあんを独特な香りとしっとりした舌ざわりの生八ッ橋でくるみました。気品あふれる京の味をおもてなしにぜひどうぞ。

祇園祭りにちなんだ白味噌を求肥で包んだ餅菓子です。

刻み栗入りの白あんに、練乳、バター、蜂蜜を練り込み、しっとりと上品に焼き上げました。

羽二重餅の皮に胡麻入りのこしあんを巻き込んで。反物をなぞらえて、たとう紙を紙縒りで結んだ包みも風情豊かです。

熱湯を注ぎかき混ぜていただくと、ひとつがいの鳰が浮かび上がる葛湯です。葛、こし餡、抹茶の３種類の風味をお楽しみください。

白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わい深く、本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

四季の彩りを上品に表現した定評の和菓子。京都らしい千代紙の小箱に詰合せました。

タンパク質をはじめ重要な栄養素の宝庫。健康食である「豆」を詰合せた逸品。京都人の味へのこだわり、永年の経験をもとに作り上げた豆菓子のいろいろ。ぜひ一度ご賞味下さい。

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。