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爽やかで酸味と旨味のバランスのいい瀬戸内レモンピューレと砕いたナッツを上質なバタークリームの中に混ぜ込みました。特製レモン餡の酸味と羽二重餅のほのかな甘味は、夏にぴったり。甘すぎずさっぱりといただけます。
チョコレートをまとったVIVANTBARと、ベアーの形をしたフィナンシェを詰め合わせました。VIVANTBARは、福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げるこだわりのバウムクーヘンをキャンディー型に可愛らしく仕上げた人気商品です。
葛粉の純粋で透明感のある口当たりが、アイスクリームのまろやかな味わいを一層引き立てます。葛粉の独特な食感とよく合うよう工夫しました。人工的な添加物を一切使用せず、自然の風味を大切にしております。葛アイスの魅力は、さっぱりとした味わい。一般的なアイスクリームとは一線を画す、軽やかで爽やかな口当たりが特徴です。甘さ控えめながらも、深いコクと繊細な風味が感じられます。たっぷりと散りばめられたフルーツが、ひと口ごとに違った表情を見せ、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。一つ一つ手作りで丁寧に仕上げた葛アイスは、大切な人との特別なひとときにぴったりです。和の伝統と現代の技術が融合した、この特別なデザートをぜひお試しください。
奥井海生堂/味百選
税込842円
敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。
兵左衛門
税込3,850円
使いやすい丸八箸。頭部分は丸く、ことが丸く収まるように。持ち手部分はお箸の先まで八角。箸置きの富士山は、「富士」を「不死」となぞらえたり、末広がりの形は「末永く」と言われたりと、長寿のお祝いにもぴったり。大切な方への贈りものにどうぞ。
志保重
税込5,789円
氷くずまんじゅう：もっちり食感の生地に北海道小豆を使用したなめらかなくちどけの餡を包みました。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。みずみずしいつるんとした食感をお楽しみいただけます。フルーツミルクバー：フルーツたっぷりで見た目も楽しめるアイスバー。葛の食感とシャキシャキのフルーツがナイスコンビです。
奥井海生堂/味百選
税込2,052円
敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。蔵囲利尻昆布の特徴はくせのない透明で上品なだしがひけることで、吸い物用の一番だしに最適です。
