福井 ランキング

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。

福井県今立郡池田町で作られた特別栽培米コシヒカリを使用し独自の技法で炊き上げた滋味豊かなレトルトタイプのおかゆです。

禅寺に受け継がれた小豆がゆを当社独自の技法で福井県産コシヒカリと小豆を使い炊き上げた滋味豊かなレトルトタイプのおかゆです。