長野

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

うなぎ笹むし3本入り

たれで味を馴染ませた鰻の蒲焼をもち米の飯と笹（美鈴）で巻き上げたいわば鰻のちまきです。鰻のたれがほどよく飯にしみ込み、野趣に富んだ笹の香りがうま味を引き立てます。小さめのサイズが程よく、小腹が空いたときや、急な来客にも便利な一品です。

【ご自宅用】みすず飴×6袋

梅、三宝柑、桃、りんご、杏、ぶどうの6種類の新鮮な国産果物を風味そのままに昔ながらの製法で仕上げた信州名産寒天ゼリー菓子です。着色料、香料、保存料は、使用いたしませんので、自然の味わいをお楽しみいただけます。

栗の小径 詰合せ

栗と砂糖のみで練り上げた栗あんに栗粒をまるごと入れた栗鹿ノ子と、栗あんのみで作った栗羊羹、上質な赤えんどう粉を使用した、香ばしい楽雁を詰め合わせました。

燻製調味料5種詰合せセット

軽井沢いぶる定番の燻製調味料5種を食卓においてそのまま使える便利なサイズでのお届けです。燻製オリーブオイル：サーモンにかければまるでスモークサーモンのような味わいに。チキンにかければスモークチキンのようにお召し上がりいただけます。燻製しょうゆ：玉子かけご飯やお刺身、お肉などに。普段食べているお料理をワンランクアップさせてくれる調味料です。＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞軽井沢いぶるは香料などを使用せず、天然の煙のみでゆっくりと時間をかけて低温で燻すことで、素材に香りと旨みを加えます。自然豊かな軽井沢の地で、ひとつひとつ手作りされた燻製品は、お料理好きな方や食通な方に喜ばれております。

長野県産 クイーンルージュ(R)

「クイーンルージュ(R)」は、シャインマスカットに続く人気の、長野県産の新品種のブドウです。シャインマスカットとユニコーンを掛け合わせ、長野県で生まれたこのブドウは、甘みたっぷりで皮ごと食べられる、種のないブドウです。色合いは深紅で、香りはマスカットに似ています。贈りものに是非どうぞ。

長野県産 クイーンルージュ（大房）・シャインマスカット（大房）詰合せ

クイーンルージュは、「シャインマスカット」と「ユニコーン」を両親にもち、2021年に初出荷となったブドウです。シャインマスカットのように、高糖度で、皮ごとお召しあがりいただけます。人気のシャインマスカットと一緒に詰合せてお届けいたします。※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

長野県産 クイーンルージュ（大房）

クイーンルージュは、「シャインマスカット」と「ユニコーン」を両親にもち、2021年に初出荷となったブドウです。シャインマスカットのように、高糖度で、皮ごとお召しあがりいただけます。※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

【よりどり】燻製キャラメルナッツ

人気の燻製ナッツをキャラメルコーティング。 燻製岩塩と燻製黒胡椒をアクセントに効かせているので、お酒との相性も抜群です。メープルシュガーを使用した優しい甘味、ナッツの味わい、燻製の香りをお楽しみください。

【よりどり】燻製ナッツ（オリジナルブレンド）

燻製の調味料を作る燻製技術でナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツにあわせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前にまずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。

【よりどり】燻製オリーブオイル

深みがあり、辛みと苦みが穏やかなスペイン産最高級エクストラバージンオイルを使用。オリーブのデリケートな風味を生かすことで、フレッシュな果実味と燻製の華やかな香りが調和。料理のジャンルを問わず、使いやすい仕上げ用のオイルです

ジェラート6個セット

軽井沢で生まれた＜リビスコ＞はジェラート専門店です。脱脂粉乳や卵を使用せず、素材の味を生かしてジェラートを作っています。ジェラートの美味しさは、自然の味をまるごと味わうことであると考え、素材ひとつひとつを選び抜いております。

長野県産 麗玉 1玉

長野県オリジナル品種のスモモ「シナノパール」の中でも、厳しい選果基準をクリアしたものだけが「麗玉」と呼ぶことが許されております。本来のすももの酸っぱいイメージを覆す甘さとかつてない食べ応えのある大きさが特徴です。樹に実が成っても出荷までに半数が落下してしまうほどデリケートで栽培が難しく、大玉にするまでには生産者の技術が必要となり、限られた人しか栽培が出来ない希少な果物です。旬の楽しめる時期がとても短い品種のため、ぜひこの機会にご堪能ください。※農作物のため、収穫状況に応じて順次発送予定となります。ご指定承れません。

長野県産 シナノパール6個

本来のすももの酸っぱいイメージを覆す甘さとかつてない食べ応えのある大きさが特徴です。昼夜の温暖差がある長野で栽培されることで甘さがしっかりと感じられます。旬の楽しめる時期がとっても短い品種のため、ぜひこの機会にご堪能ください。※農作物のため、収穫状況に応じて順次発送予定となります。ご指定承れません。