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米澤紀伊國屋
米沢牛すき焼き用 ロース
税込 12,000 円
前沢牛オガタ
税込13,284円
「肉の芸術品」とも言える前沢牛は、恵まれた自然のなかで、 一頭一頭、丹精込めて育てられた最高の和牛です。使いやすい切り落としを200g小分けパックにいたしました。必要な時に必要な分だけお使いいただけるので便利です。オガタオリジナルのすき焼きのタレをセットにしてお届けいたします。
割烹美さわ
税込6,000円
日本三大地鶏の一つである比内地鶏の美味しさを、鶏肉(正肉)だけでなく鶏もつも味わっていただきたいと思い美味しく作りました。 レバーペーストは希少な比内地鶏のレバーで作った当店オリジナルのレバーペーストです。白レバーも含まれているので濃厚な味わいをお楽しみいただけます。鶏もつ甘辛煮、鶏もつ味噌煮はそれぞれ特製タレでクセなく食べやすく仕上げました。鶏もつが苦手な方にも是非食べていただきたいです。
津軽ハム
税込5,400円
青森県産りんご果汁をお肉の漬込み液に使用しております。りんご果汁を使用することにより、柔らかくまろやかな味わいとなっております。また保存料を極限まで控えて丁寧に作り上げています。
味の牛たん 喜助/味百選
税込5,400円
牛一頭から1~2枚しかとれないたん元の部位だけをトリミングし、厚切りカットして「喜助」飲食の店と同じ製法で作りました。しお味・たれ味を各3枚ずつお送りします。ご家庭では、解凍して網・フライパンで焼くだけで美味しく召し上がれます。
嶋田ハム
税込4,320円
ソーセージの本場・ドイツと気候が似ている秋田。マイスターから譲り受けたドイツの昔ながらの製法で作られるソーセージとハムを詰め合わせました。創業から愛されるポークソーセージをはじめ、低温で4週間熟成させたハム・ベーコン。時間と手間をかけ、じっくり肉の旨味を引きだした逸品をお楽しみください。
前沢牛オガタ
税込11,880円
「肉の芸術品」とも言われる前沢牛は、恵まれた自然のなかで、一頭一頭、丹精込めて育てられた高級な和牛です。オガタオリジナルの焼肉のタレもお付けいたします。
鉄板ダイニング誉
税込6,480円
仙台牛生ハムは、仙台牛本来の味、食感、上品な香りをお楽しみいただけます。仙台牛コンビーフは、しっかりした食感と風味豊かな味わいで、おつまみにも、料理にも簡単に合わせることができます。仙台名物牛たんは、味付き、スリット入りなのでご自宅のフライパンで簡単に調理でき、「失敗しない牛たん」です。
肉のいとう
税込6,480円
創業54余年の老舗<肉のいとう>が厳選した牛たん。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の製法と、秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい」牛たんに仕上げました。夏はビールと、冬は麦飯と、ご家庭のフライパンで焼くだけで本格的な味が楽しめます。
肉のいとう
税込13,122円
宮城県の水と稲わらが育んだ「仙台牛」は鮮やかな鮮紅色の適度な脂肪を特長とし、舌触りの良さに定評があります。A5ランク仙台牛のカルビ200g、ランプステーキ3枚、ローストビーフ200gをセットでお届けします。
米沢琥珀堂(ヨネザワコハクドウ)
税込4,687円
米沢牛のモモ肉・カタ肉の切り落としです。A4・A5ランクのみ使用。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など幅広い用途にご利用いただけます。解凍し、加熱してお召し上がりいただきます。
タカシマヤミート
税込5,400円
厳しい自然環境のなかで、徹底管理された飼料と、極め細やかな飼養管理により、じっくりゆっくり育てられた秋田錦牛。バランスが良く甘みのある脂身と味の奥深さのある赤身が程よい、秋田を代表する銘柄牛肉です。
タカシマヤミート
税込10,260円
厳しい自然環境のなかで、徹底管理された飼料と、極め細やかな飼養管理により、じっくりゆっくり育てられた秋田錦牛。バランスが良く甘みのある脂身と味の奥深さのある赤身が程よい、秋田を代表する銘柄牛肉です。
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