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ラ・クロシェット・ヒラノ

いちじくと栗のグルマンディーズ

税込3,992円

ラ・クロシェット・ヒラノ

いちじくと栗のグルマンディーズ

税込3,992円

【マロングラッセ】イタリア産の栗を数日間煮込んだマロングラッセを丸ごと2粒トッピング。生地には食感にこだわった国産栗の甘露煮を練り込みました。2種類の栗を使用した、贅沢な味わいのお菓子。【いちじく】セミドライに仕上げた白いちじくを使用。生地にもいちじくを練り込むことにより、ぷちぷちとした食感を存分に楽しめる一品に。

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ラ・クロシェット・ヒラノ

バーチディダーマ（10個入）

税込3,240円

ラ・クロシェット・ヒラノ

アーモンドプードルを使用したほろほろ食感がクセになるクッキーに、チョコレートをサンド。その形状がキスマークに似ていることからその名前が付いたと言われています。ころんと可愛いバーチ・ディ・ダーマをフレーバー豊かに揃えました。ピンク（いちご）、グリーン（ピスタチオ）、ピュアの3色。目でも魅せられるスイーツです。【いちご】：イチゴクッキーにイチゴチョコ、【ピスタチオ】：ピスタチオクッキーにホワイトチョコ、【ピュア】：アーモンドベースのプレーンクッキーにチョコレートをサンドしております。

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ラ・クロシェット・ヒラノ

バーチディダーマとくまさんフィナンシェ

税込3,464円

ラ・クロシェット・ヒラノ

バーチディダーマとくまさんフィナンシェ

税込3,464円

イタリア語で「貴婦人（dama）のキス（baci）」という意味がある、イタリア（トリノ）の伝統的なお菓子「バーチ・ディ・ダーマ（Baci di dama）」。アーモンドプードルを使用したほろほろ食感がクセになるクッキーに、チョコレートをサンド。その形状がキスマークに似ていることからその名前が付いたと言われています。ころんと可愛いバーチ・ディ・ダーマをフレーバー豊かに揃えました。ピンク（いちご）、グリーン（ピスタチオ）、ピュアの3色。目でも魅せられるスイーツです。＜いちご＞イチゴクッキーにイチゴチョコ、＜ピスタチオ＞ピスタチオクッキーにホワイトチョコ、＜ピュア＞アーモンドベースのプレーンクッキーにチョコレートをサンドしております。いちごとショコラ味のくまさんフィナンシェは可愛いだけではなく味も本格的。

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ラ・クロシェット・ヒラノ

バターサンド「フルリール」

税込3,588円

ラ・クロシェット・ヒラノ

バターサンド「フルリール」

税込3,588円

京都府舞鶴市のパティスリー＜ラ・クロシェットヒラノ＞のバターサンドです。バター、小麦粉、和三盆糖を使用したサクサクと香ばしいクッキーは1枚ずつ型抜きして焼き上げております。バタークリームと香り高いいちご、ブランデー漬けのレーズンをサンドしています。＜バニラバタークリームといちご＞ミルク感あふれるバタークリームにフリーズドライのイチゴを合わせました。フルーティーな香り、甘酸っぱい酸味。＜キャラメルバタークリームとレーズン＞生クリームとバターを焦がして作る手作りキャラメルをバタークリームに合わせ、香ばしさをプラスし、香り高いブランデーに漬け込んだカリフォルニアレーズンをサンドしました。キャラメルとレーズンの相性は抜群です。

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ラ・クロシェット・ヒラノ

ショコラタルト・ビジュー（ウィリアムモリス缶）

税込4,200円

ラ・クロシェット・ヒラノ

ショコラタルト・ビジュー（ウィリアムモリス缶）

税込4,200円

バターの香りとサクサク食感のタルトに色とりどりガナッシュショコラを流し込んだ宝石箱のようなタルトショコラです。マロン・抹茶・イチゴ・オレンジレモンの4種類をご用意いたしました。「マロン」：イタリア栗のマロングラッセを1粒丸ごと乗せた栗のショコラ。「抹茶」：カカオ45％のホワイトチョコと京都の抹茶を合わせ、ほろ苦いガナッシュと「丹波大納言かのこ」を合わせた和風ショコラです。「イチゴ」：カカオ45％のホワイトチョコとイチゴをあわせたガナッシュは「いちごみるく」のような優しい味わい。乾燥イチゴとあわせています。「オレンジレモン」：カカオ45％のホワイトチョコと蜜煮オレンジとレモンをあわせたガナッシュ。柑橘の爽やかさがチョコレートとよく合います。

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