※画像はイメージです。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

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口福膳

【母の日】口福膳 久

商品番号:0002460185-001-603597-1-01

税込 4,500 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

「ありがとう」の気持ちを、やさしい和食に込めて。噛む力・飲み込む力に不安があっても、和食の楽しみをあきらめない。舌や歯ぐきでつぶせる目安のやわらかさで、板前が心を込めて仕立てる、大切な方に贈りたい特別なやわらか和食です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約24時間>「口福膳」は、愛知県犬山市で長年日本料理店を営む板前が、噛む力・飲み込む力が弱くなった方にも、和食本来の美味しさと食事の楽しさをお届けしたいという想いから生まれた、板前仕立てのやわらか和食です。単なる介護食・流動食ではなく、だしの旨味、素材の風味、彩りや盛り付けにこだわり、ご家族と同じ食卓で、同じように和食を楽しんでいただけることを目指しています。舌や歯ぐきでつぶせる目安のやわらかさに仕上げ、食材ごとに下処理・加熱・カット・調理方法を工夫することで、食べやすさと味わいの両立を実現しました。ご高齢の方への贈りものとしてはもちろん、療養中の方、ご自宅での介護をされているご家庭など、幅広いシーンでご利用いただいております。冷凍でお届けし、小分けのトレーに盛り付けられているので、食べたいときに食べたい分だけ、お召し上がりいただけます。※嚥下状態や体調には個人差があるため、最終的なご判断は、主治医・言語聴覚士等の専門家にご相談のうえお決めください。※母の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりの前日までの必着日をご指定ください。

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母の日
お届け日:5月8日(金)~5月10日(日)

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

<献立内容>
サーロインステーキ、うなぎ丼、やわらか帆立、かれいの照り焼き、厚焼き玉子、彩りちらし寿司、海老の煮物、手作りごま豆腐、やわらか唐揚げ、焼鮭、抹茶プリン 餡子
※口福とろみだし付き

賞味期限

製造日より冷凍で90日間
解凍後:冷蔵で3日
保存方法:冷凍で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦21×横21×高さ4.5cm

備考

<お召し上がり方>
1:冷蔵庫で一晩置き、解凍してください。
2:蓋を外して、レンジで温めます。※デザートは温めないで、冷たいままお召し上がりください。
3:電子レンジ(約600W)で2~3分温めてからお召し上がりください。※レンジの特性により温め時間は調整してください。

口福膳について

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