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うめや本舗

長寿のまち丹後のふる里セット

商品番号:0002437949-001-1-01

税込 7,599 (税率:軽減8%)

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長寿のまち京丹後市。京丹後市の郷土料理「丹後ばらずし」や、鯖缶「京の鯖」、丹後産コシヒカリ、丹後で日ごろから食べられている「板わかめ」をセットにしました。

「丹後ばらずし具材セット」は、ご飯があれば約10分で丹後の郷土食が食べられます。仕込みに時間のかかる「鯖おぼろ」、味付けの難しい「合わせ酢」、手作りの「紅しょうが」「味付しいたけ」の具材(2合用:目安4人前)がセットになっています。誰でも簡単にできるレシピ付きです。京都府立海洋高等学校が開発した「京の鯖」は、地元食材にこだわり、舞鶴港で水揚げされた新鮮なマサバの中から大鯖を厳選し、調味液は関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けしてあります。「丹後産コシヒカリ」は、甘味・旨味が強く、もっちりとした粘りのあるお米です。令和7年産のコシヒカリをお届けします。「板わかめ」は、丹後のきれいな海から収穫したわかめを、板状に広げ乾燥させています。そのままご飯と一緒に、水でもどしてお味噌汁や酢の物にもお使いいただけます。

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商品番号

0002437949-001-1-01

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商品の詳細

数・内容

丹後ばらずし具材セット(合わせ酢80ml、鯖おぼろ60g、味付しいたけ30g、紅しょうが10g) 1個、 京の鯖(180g) 2個、 丹後産コシヒカリ(450g)3個、板わかめ(20g) 1個

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦32×横23×高さ9cm

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