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京粕漬 魚久 / 味百選

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

商品番号:0002424230-001-222860-1-05

税込 6,480 (税率:軽減8%)

送料込み

1914(大正三年)鮮魚商「魚久商店」を開業、1965(昭和四十)年には当時では珍しい粕漬専門店「京粕漬魚久」が誕生しました。魚の見極めから包丁の入れ方、粕床、漬けまで職人の手技を味に生かし、日本料理の技を受け継ぐという思いが込められています。職人えり抜きの魚、捌き技、伝承の酒粕。徹底したこだわりから生まれる伝統の味です。

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製法と素材にこだわる名店から、旨み豊かな京粕漬を。

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

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商品番号

0002424230-001-222860-1-05

メーカー品番

SS-60

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商品の詳細

数・内容

京粕漬:ぎんだら75g、銀鮭・銀ひらす各80g、まついか(小)90g、ほたて貝50g、酒粕白味噌漬:本さわら80g、味噌漬:かれい80g

賞味期限

冷蔵で7日

ご注意事項

※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なります。表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期限は、31日以上です。詳細は個々の商品をご確認ください。
※生鮮品(農水畜産物)及び、それらを原材料とした加工品につきましては、一部重量表記をしております。原料が自然のものですので、実際の大きさや形状、個数が異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。
※画像は一部パッケージの中身を見せて掲載している場合がございます。内容量は商品内容に記載の通りです。

備考

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京粕漬 魚久について

京粕漬 魚久
「旬を生かし、味を守る」を心に、日本料理と粕漬文化を継いで広める名店。
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