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Curnontue(キュルノンチュエ)

ソーセージ・テリーヌ・豚ばら肉燻製

商品番号:0002415544-001-366900-1-01

税込 5,400 (税率:軽減8%)

送料込み

フランス伝統の味を飛騨高山から。

飛騨高山の緑豊かな山間にある「キュルノンチュエ」。フランス伝統の技法で丹念に作られたソーセージ・テリーヌ・豚ばら肉燻製を詰め合わせました。「白かび熟成の乾燥ソーセージ」は、鹿児島県産黒豚のもも肉と国産豚ばら肉を合わせて腸に詰め、フランスから取り寄せた白菌胞子を植えて、約1ヶ月かけて熟成・乾燥させた一品です。豚ばら肉を塩漬けして約3ヶ月熟成させた「豚ばら肉燻製」、加熱ソーセージやテリーヌなど香り高き品々を詰め合わせました。

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商品番号

0002415544-001-366900-1-01

メーカー品番

CUR507

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商品の詳細

数・内容

白かび熟成の乾燥ソーセージ90g、豚ばら肉燻製50g、モンべリアールのソーセージ100g、トゥールーズのソーセージ110g、テリーヌ・ドゥ・カンパーニュ100g

賞味期限

出荷日より冷蔵で30日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦28×横16.5×高さ5cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

Curnontue(キュルノンチュエ)について