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YOKUMOKU(ヨックモック)

シガール オゥ マッチャ

商品番号:0002386561-001-1-01

税込 2,916 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

バターをふんだんに使用した生地に、抹茶を混ぜ込んで焼き上げ、ロール状に巻いて抹茶チョコレートを詰めました。抹茶の甘み・旨みとバターの豊かな風味が融合して、かすかな苦味が後味の甘みをすっと切ります。

「シガール オゥ マッチャ」は京都の『蔵出し宇治抹茶』を使用しています。 「シガール オゥ マッチャ」に使用している抹茶の完成までには、匠の技術とこだわりの製法で味を生み出されてます。まず、春に採れた一番茶は、適切な温度で半年~約1年間程低温貯蔵にて熟成。寝かすことで茶葉はカドが取れ、『蔵出し宇治抹茶』特有のふくよかな香りとまろやかな味わいを作り出します。次に、品種など数種類の茶葉が組み合わされ、「合組(ごうぐみ)」という工程に入ります。茶葉には、香りに特徴があるもの、味にコクがあるもの、鮮やかなものなどがあり、茶師によって、それぞれの長所が引き立つようバランスよく組み合わされ、芳醇な味わいや香りを引き出します。今年は生地だけではなく、中のチョコレートにも『蔵出し宇治抹茶』を使用。抹茶本来の味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、奥深い『蔵出し宇治抹茶』とバターをたっぷり使用した「シガール(R)」とのマリアージュ、「シガール オゥ マッチャ」をご堪能ください。

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商品番号

0002386561-001-1-01

メーカー品番

YCM-B

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商品の詳細

数・内容

シガール オゥ マッチャ×14本

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦20.8×横18.1×高さ5.5cm

YOKUMOKU(ヨックモック)について

YOKUMOKU(ヨックモック)
おいしいお菓子をまごころを込めて丁寧に 創業時からたくさんのお客様に愛されてきたヨックモック。ロングセラーの理由は変わらないこだわりにあります。おいしいお菓子をまごころをこめて丁寧につくること。お菓子を創造する情熱が全てに息づいています。
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お祝い用 お祝い用

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