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ホテルオークラエンタープライズ総料理長 我田民生 氏
1962年(昭和37年)、「世界の賓客に満足を」をモットーに、格式と心地よさを備えたホテルとして幕を開けた〈ホテルオークラ〉。半世紀以上にわたり国内外のセレブリティーをもてなし、レストラン部門においても開業当時の小野正吉総料理長が志した美食への探求心を、ホテルオークラエンタープライズの我田民生総料理長が継承。「食のオークラ」の異名を持つ料理の数々は、時代を超えて多くの人の心と舌をとらえている。

ホテルオークラレストラン,ニホンバシ

※画像はイメージです。
※調理盛り付け画像は一例です。商品内容欄に記載以外の食材や器・装飾等は含まれません。

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Hotel Okura(ホテル オークラ)

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

商品番号:0002291031-001-120049-1-05

税込 5,940 (税率:軽減8%)

送料込み

ビーフシチューとともに味わう、オムライス。

日本発祥の洋食といわれるオムライス。愛され続けるこのメニューを、〈ホテルオークラ エンタープライズ〉の我田民生総料理長指導のもと「受け継がれる伝統の技」でフレンチ風に。ライスは浸水せず、バターやブイヨンとともに炊くことで米の深部にまで旨みをしみ込ませ、ケチャップで味を調え、繊細に焼いた玉子で包みました。アクセントのビーフシチューは、香味野菜と牛肉を赤ワインとともに煮込み、フォンドボーを加えてコクを出し、隠し味にトマトの酸味を加えて軽い風味に仕上げました。懐かしくもあり洗練された一皿です。

通常のお届け お届け日:6月25日(火)以降
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メーカー品番

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商品の詳細

商品内容

オムライス200g・ビーフシチュー130g各3 ※電子レンジ対応(オムライス)

賞味期限

冷凍で30日

特定原材料8品目

卵・乳・小麦・かに

ご注意事項

※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なります。表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期限は、31日以上です。詳細は個々の商品をご確認ください。
※生鮮品(農水畜産物)及び、それらを原材料とした加工品につきましては、一部重量表記をしております。原料が自然のものですので、実際の大きさや形状、個数が異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。
※画像は一部パッケージの中身を見せて掲載している場合がございます。内容量は商品内容に記載の通りです。

備考

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Hotel Okura(ホテル オークラ)について

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お祝い用 お祝い用

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御礼(蝶結び) 御礼
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