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京粕漬 魚久 / 味百選

おすすめセット(STO-39A)

商品番号:0002272161-001-1-01

税込 4,212 (税率:軽減8%)

送料:税込880円(クール便)

1914(大正三年)鮮魚商「魚久商店」を開業、1965(昭和四十)年には当時では珍しい粕漬専門店「京粕漬魚久」が誕生しました。魚の見極めから包丁の入れ方、粕床、漬けまで職人の手技を味に生かし、日本料理の技を受け継ぐという思いが込められています。職人えり抜きの魚、捌き技、伝承の酒粕。徹底したこだわりから生まれる伝統の味です。

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「京粕漬 魚久」旨味豊かなセット

京都・伏見の酒粕を主にした酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。ぎんだら、銀鮭など魚久で人気の粕漬が入ったセットを、ご自宅でお楽しみください。

商品番号

0002272161-001-1-01

出荷店

新宿-0021(02872-0210-01367)

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商品の詳細

数・内容

<京粕漬>ぎんだら・銀鮭 各1きれ、<酒粕白味噌漬>本さわら・金目鯛 各1きれ、<味噌漬>かれい 1きれ

賞味期限

製造日より冷蔵で7日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

京粕漬 魚久について

京粕漬 魚久
「旬を生かし、味を守る」を心に、日本料理と粕漬文化を継いで広める名店。
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※お届け時間はご指定いただけません。
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