staub（ストウブ）
税込31,900円
人気のSTAUBの限定色です。食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコという突起によって食材にまんべんなく降り注ぐので、食材本来の美味しさを逃しません。ガラスを原料とするエマイユ（鋳物ホーロー加工）は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしにくく、耐久性に優れています。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。オーバル型は細長い肉や野菜などの食材を長いまま調理できます。煮込み・炒め物など日常使いで活躍します。
staub（ストウブ）
税込40,700円
~ 税込42,900円
オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
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