貝印
税込22,000円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「三徳175mm」は野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができる万能包丁です。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせます。
貝印
税込19,800円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「三徳D135mm」は少し小さいサイズの万能包丁です。野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせます。刃の中央の凹み（ディンプル加工）があるので、摩擦が少なくスムーズな切り心地です。
貝印
税込14,300円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「ユーティリティー150mm」は硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンに。また、サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。
貝印
税込22,000円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「菜切り包丁」は、まな板で野菜を切るほかに、手持ちで作業する大根の桂むきや根菜・イモ類などの面取りにも適しています。刃が薄いため、押し切りが手早く出来ます。
貝印
税込16,500円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「シェフズ150mm」はラインナップの中で一番短いシェフズナイフ（牛刀）です。短い刃渡りを活かした軽快な調理をお好みの方に最適です。 スライス、さいの目切りなど、シェフズナイフで行う調理は全てできます。
貝印
税込23,100円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。このスタンダードサイズのシェフズナイフ（牛刀）は、さまざまなカットができる万能包丁です。200mmの刃渡りは、果物、野菜、肉類、その他の食材を調理するのに最適です。長い刃は、まな板全体をカバーできるので、切った食材をまな板からフライパンや鍋に移すときにもスムーズです。刃の腹がカーブしているので、ハーブやスパイスを刻む時にも便利です。
貝印
税込26,400円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。スライサー（筋引）は素材の繊維を崩さずに美しく切るための包丁です。刃渡り225mmの長さを活かして、刃元から刃先にかけて一気に引き切りにします。
貝印
税込34,100円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。シリーズの中でも人気の2アイテム、三徳包丁とパーリングナイフ（ペティナイフ）の2本セットはあらゆる調理シーンで活躍します。「三徳175mm」は、野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができ、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。「パーリング（ペティナイフ）90mm」は、多用途に使えるシェフズナイフの小型版です。このナイフの名前は、果物や野菜から皮や種などを取り除くことを意味する「パーリング」という言葉に由来します。サイズが小さいので、ブレードの先端や切っ先をコントロールしやすいです。通常、このナイフは手に持って使用しますが、ニンニクや生姜などの小さな食材をまな板の上で切る際も便利です。
貝印
税込48,400円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic（クラシック）」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。シリーズの中でも人気の3アイテム・三徳包丁・ユーティリティ・パーリングナイフ（ペティナイフ）を3本セットはあらゆる調理シーンで活躍します。「三徳175mm」は野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができ、毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。「ユーティリティー150mm」はシェフズナイフとパーリングナイフの中間のサイズです。スリムでカミソリのような鋭い刃は、肉だけでなく、野菜の下処理やチーズのスライスなどの作業にも最適です。硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。「パーリング（ペティナイフ）90mm」は、多用途に使えるシェフズナイフの小型版です。このナイフの名前は、果物や野菜から皮や種などを取り除くことを意味する「パーリング」という言葉に由来します。サイズが小さいので、ブレードの先端や切っ先をコントロールしやすく、ニンニクや生姜などの小さな食材をまな板の上で切る際も便利です
Yamazaki（山崎実業）
税込3,300円
キッチンパネルなどに浮かせて収納できるので、水切れが良く衛生的です。自立するのでカット面がしっかり乾きスリムなので場所もとりません。高さがあるので、切った野菜などをトレーに直接滑らせて移すことができます。脚付きなので持ち上げやすく衛生的。設置面には滑りにくいクッション付き。
バリエーション
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
税込3,960円
~ 税込5,390円
落ち着いたペールトーンのカラーリングが、オールステンレスや木製ハンドルの包丁など、さまざまなキッチンスタイルと自然に調和。キッチンのインテリアを邪魔せず、毎日の調理にすっと溶け込みます。プラスチック素材には、抗菌剤を練り込んでおり、表面の雑菌の繁殖を抑制。さらに、表裏で色が異なるツートーンデザインを採用。肉・魚・野菜など用途別に使い分けやすく、調理がスムーズに。滑り止め付きで、どちらの面を使っても安定感があり、安心してカット作業が行えます。デザイン性と機能性を兼ね備えた一枚。使いやすさと清潔さ、そして美しい佇まいをキッチンにお届けします。
伸光窯
税込11,000円
火を使わず電子レンジで炊飯ができる調理食器。蓋はお皿としても使えます。オーブン、食洗機にも対応で、炊飯、ラーメンも手軽に作れる優れもの。
伸光窯
税込11,000円
火を使わず電子レンジで炊飯ができる調理食器。蓋はお皿としても使えます。オーブン、食洗機にも対応で、炊飯、ラーメンも手軽に作れる優れもの。
MEYER（マイヤー）
税込7,700円
ディッシュ本体も蓋も耐熱ガラス製で、電子レンジ・オーブンが使用可能。大きすぎない器のようなデザインだから、食器洗浄機にもうつわ感覚で入れられます。蓋にはシリコンのパッキンが装着されているので、しっかり密閉してそのまま保存も可能です。
OXO（オクソー）
税込4,950円
~ 税込6,380円
片手でノブを押すだけでカゴが回転して簡単に野菜の水切りができる構造はそのままに、大きめで押しやすく、さらに効きが良くなったブレーキボタンや、ノブを収納したままノブを持ってフタを開閉できる形で、より快適に水切りができます。濡れた手でも滑らず使いやすいノブは、よりフラットで手になじみやすくなりました。底面には滑り止めがついていて、回転中もしっかり安定してストレスがありません。ノブを下げて固定すればフラットになるフタは、場所を取らずに収納でき、上に物を載せることもできます。上から中身を確認できるクリアなフタは、内側のフタが簡単に取り外せてお手入れ可能。洗練されたデザインで、水切りした野菜をボウルに入れてそのまま食卓へサービングしたり、フタをしてそのまま冷蔵庫で保存もできて便利です。大サイズと小サイズの2種類がありますので、野菜の量に応じて使い分けていただけます。
OXO（オクソー）
税込1,430円
OXOの原点となった商品。切れ味の良いステンレス製刃を使用。皮の部分が綺麗に剥ける設計 です。小さな握力でも使いやすい大きめのグリップで、先端部分で芽取りができます。漂白殺菌不可 です。
OXO（オクソー）
税込1,430円
切れ味がさらに良くなったステンレス製の刃。小さな握力でも使いやすい大きめのグリップ。皮をむく際もキッチンに置いておく際も安定感のある、平らなグリップ。さまざまな食材に使え、日本人になじみのあるY型 で、芽取り付き。
OXO（オクソー）
税込1,650円
~ 税込3,080円
角度のついた本体表面は、カップをまっすぐ見下ろすことで目盛りを量ることができるので、液体を入れてから量を確認したり調整したりする手間が不要。
OXO（オクソー）
税込1,540円
鍋やフライパンを傷つけにくいヘッド部分は、耐熱温度200℃のナイロン製です。扱いやすい薄くてしなやかなヘッドで、手にフィットして持ちやすいグリップです。食器洗い乾燥機使用可、漂白殺菌不可です。
OXO（オクソー）
税込2,530円
マグネット式で一体収納が可能なメジャースプーン。正確な計量のためにすり切りしやすいフラットな形状。柔らかくて滑りにくいハンドル 。大さじ1、小さじ1、小さじ1/2、小さじ1/4の4本セット。
OXO（オクソー）
税込4,400円
ハサミの刃は分解してお手入れ可能。肉や魚のような食材を切ったり袋を開封するのはもちろん、草花の茎を切る際にもお使いいただけます。ローズマリーなどの葉を茎から取ることができるストリッパー付き。ハンドルの内側はやわらかく滑りにくいグリップで快適にご使用いただけます。
OXO（オクソー）
税込1,430円
スナップ式で一体収納が可能なメジャースプーン・フック兼スクレーパーは、収納時はもちろん、より正確な計量のためのすり切りに便利。すり切りしやすいフラットな形状・判別しやすいカラフルな容量表示。
OXO（オクソー）
税込2,530円
ナイロン製ヘッド部分の耐熱温度200℃で、指があたる部分にくぼみがあるので力をかけても手が疲れにくいグリップで使いやすいです。炒め物などの調理はもちろん、盛り付けにも最適です。収納する際に便利なロック機能付き。
OXO（オクソー）
税込1,320円
鍋や食器を傷つけにくいナイロン素材で、先端に角度がついており、大きな食材も簡単にひっくり返すことができます。日本人向けに握りやすさと使いやすさを一番に考えた、持ちやすいグリップです。
OXO（オクソー）
税込4,400円
おろしやスライスに便利なセット。スライサー、大根おろし、千切りの3種類のブレード・コンパクトなサイズで場所をとらず、薬味のカットにも便利。フタ部分にセットして使ったり、ボウルなどの上で直接使用することも可能。滑り止め付きで、使用中もしっかり安定・使用中のケガから手を守るフードホルダーは、容器内に収納可。
OXO（オクソー）
税込1,210円
耐熱性に優れ、ノンスティック加工を始めとしたあらゆる調理器具に使用できます。軽くて扱いやすく、色うつりの心配が少ないブラックを採用しているので、カレーなどの色の濃いお料理にも安心してお使いいただけます。グリップ部分には濡れた手でも滑りにくい、柔らかいエラストマーが使われています。ヘッドのナイロン部分の耐熱温度は200℃です。
marna（マーナ）
税込1,078円
お米のプロ（全米販・お米マイスター）と開発したしゃもじ。さらにお米がつきにくい。剥離性の高いTPX樹脂製。美味しさの秘訣であるシャリ切りのしやすさを極めたロングタイプ。
SELECT100（セレクト100）
税込1,100円
線材が重ならず底あたりが良いので効率良く混ぜることが出来ます。押しつぶしながらの混ぜも可能です。通常のワイヤータイプより材料が詰まりづらく、洗い易い構造になっています。
SELECT100（セレクト100）
税込847円
少量でも量りやすいミニサイズの計量カップです。複数の調味料を一度に量れるので、合わせ調味料を作るのに便利です。大さじ、小さじ、mlの3種の目盛。どこからでも注ぎやすいフチ形状です。透明液が見やすい赤の目盛と醤油など濃い色の液が見やすいシルバーの目盛の2個セット。
SELECT100（セレクト100）
税込2,420円
大さじ1・小さじ1・小さじ1／2・小さじ1／4・（ひとつまみ）・小さじ1／8（少々）の5本組。置いたままでの計量、5本まとめてスタッキング収納が可能です。
SELECT100（セレクト100）
税込1,210円
力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろしプレートです。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。
SELECT100（セレクト100）
税込2,750円
収納しやすいコンパクトな設計で引き出しのすき間にも収まるサイズ感。無駄のないシンプルな形状、グリップ部は刃体との一体型。一方向の目立（片刃）洗う時にスポンジの引っ掛かりが少ない。使用頻度の高い食材に活用しやすい目立て角度と形状。本体の上部の穴はヘラで集めた食材を落とす。フック掛けも可。ヘラ形のケース（刃体カバー）の先端部で、刃の裏に残った食材を手を汚すことなく無駄なく使用することができる。家庭用食洗器に対応。
SELECT100（セレクト100）
税込3,080円
耐久性があるステンレス製の菜箸です。持ち手部は、握り易く転がりにくい六角ハンドル。先端はブラスト加工により、つかんだ食材が滑りにくくなっています。
SELECT100（セレクト100）
税込1,650円
「つかむ」と「返す」が操作しやすい箸がわりの形状。先端部が薄いので、細かいものもつかみ易い形状に、内側は洗い易いようにフチなし形状になっています。女性でも使いやすい細めのハンドルで、収納時にハンドルが閉じるロック機能付。
TANITA（タニタ）
税込2,200円
電源ボタンを押してから0g（ゼロ）が表示されるまでの待ち時間が短く、すみやかに計量を開始できます。重さが表示されるまでの反応がはやく、画面表示もスムーズに変化するので、小麦粉や牛乳などを少しずつ足す際にも材料の入れすぎを防げます。最大計量1kg、最小表示0.5g。
バリエーション
TANITA（タニタ）
税込2,750円
電源ボタンを押してから0g（ゼロ）が表示されるまでの待ち時間が短く、すみやかに計量を開始できます。重さが表示されるまでの反応がはやく、画面表示もスムーズに変化するので、小麦粉や牛乳などを少しずつ足す際にも材料の入れすぎを防げます。最大計量2kg、最小表示1g。
バリエーション
家事問屋
税込1,650円
~ 税込2,090円
料理の下ごしらえに。少量でも混ぜたりつぶしたり。手際良く調理ができます。目盛付。フチがないから、洗いやすい。卓上でも使えるデザイン。ディップやドレッシング・薬味入れに麺つゆ入れに。9cmサイズは卵1-2個が丁度いいサイズ。11cmサイズは卵3-4個が丁度いいサイズ。13cmサイズは卵5-6個が丁度いいサイズ。
家事問屋
税込1,760円
~ 税込2,750円
深さがあるので少量の野菜を洗う時は、ボウルのようにも使えます。丸型のボウルよりもスペースを有効に使えます。食材ごとの下ごしらえに、複数揃えて使うと便利に使い回せます。ステンレス製の本体に半透明のシールフタつきなので、フタをして重ねれば冷蔵庫のスペースを無駄なく使うことができます。また、半透明なフタは中身が見えて食材を探しやすいです。異なるサイズ同士は入れ子収納が可能。同じサイズ同士はフタを外せば、ぴったり重ねて収納できます。各サイズに合うザルやあみを一緒に使うことで、使い道の幅がさらに広がります。また、角ザルを入れた状態でもしっかりとフタを閉めることができます。
家事問屋
税込1,320円
~ 税込1,650円
料理の下ごしらえ・野菜の下準備に使える角ザル。1／4サイズはミニトマトやほんの少しの食材の水切りなどにちょうどいいサイズ。脚付きなので、調理台に底がべたっとつかないので衛生的です。1／2サイズは2人分のサラダの具材を水洗いをするのにちょうどいいサイズ。平らな面が大きいので、粗熱を取りたいときに広げて並べられて、効率よく作業をすすめることができます。
家事問屋
税込660円
全長12cmの小さなトング。キムチや漬物などの取り箸代わりに使えます。バネが柔らかいので楽に開閉でき、食材を掴みやすいです。掴む部分が左右非対象になっており、手で包み込むような柔らかさで、梅干しや鰹節などを潰さずしっかりと掴めます。
家事問屋
税込1,320円
大さじ・小さじが柄の両端についているので、これ1本で計量できるから洗いものが減り、収納性もよいです。中央の穴にフックをかけ、吊るして収納することも。1.5mmと、しっかりと厚みがあるので、野菜のくり抜きや固まった塩・砂糖などを崩す際に使用しても曲がりにくく、丈夫です。また、スプーンの皿に深さがあるので液体を計量するときもこぼれにくくなっています。
家事問屋
税込1,540円
生クリームの泡立てやメレンゲ作りに便利なスリム泡立て。スリムタイプだから飛び散りが少なく、小さなボウルでもかき混ぜやすいです。また1本1本の線材が太く、力も入れやすいのでキメ細かな泡が作りやすく、丈夫で変形もしにくいです。スリムタイプなので、引き出しにもしまえて、収納性もいいです。
家事問屋
税込2,200円
持ち手部分が長く、油がはねても手に付きにくくて安心です。軽い力で開閉できるので、柄の端を持ってもしっかり掴めます。卓上に置くとき、先端を浮かせて置けるので衛生的です。
家事問屋
税込1,980円
ステンレス1枚板のおろし器です。システムバット1／4にぴったりフィットする大きさです。あらかじめおろしておいて、バット付属の樹脂フタをして冷蔵庫での保存も可能です。（おろした食材は傷みやすいため長時間の保存はおやめください）
加茂刃物製作所
税込19,800円
越前打刃物の職人たちが、福井で開発されたVG10鋼を使用し、日本古来の火づくり鍛造技術を駆使しながら丁寧に鍛錬しているため、非常に高い強度や切れ味が実現されています。刃物らしからぬ丸みを帯びたフォルムは、先端を緩やかに描くことで鋭利な印象をなくしました。刃元の「あご」も丸く、柄も縦丸型で握りやすくと、やさしさが随所に感じられる小さめの包丁はお子様の料理デビューにも。
バリエーション
OXO（オクソー）
税込2,200円
おろしにくい生姜の繊維もしっかりカットし、おろした生姜などをブレードの裏面からすくい取ることができます。柔らかくて持ちやすく、滑りにくいグリップ。
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税込9,900円
家事問屋
税込990円
～1,430円
STAUB（ストウブ）
税込4,180円
～4,730円
leye（レイエ）
税込1,870円
TANITA（タニタ）
税込2,750円
OXO（オクソー）
税込1,650円
～3,080円
leye（レイエ）
税込1,540円
STAUB（ストウブ）
税込3,520円
～4,180円
HARIO（ハリオ）
税込3,850円
SELECT100（セレクト100）
税込3,080円
