調理器具 ランキング

OXO（オクソー）

切れ味がさらに良くなったステンレス製の刃。小さな握力でも使いやすい大きめのグリップ。皮をむく際もキッチンに置いておく際も安定感のある、平らなグリップ。さまざまな食材に使え、日本人になじみのあるY型 で、芽取り付き。

STAUB（ストウブ）

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ストウブのセラミックシリーズの中でもベーシックなチェリーカラー。テーブルにワンポイントを与える可愛らしさが魅力です。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

la base（ラ バーゼ）

la base（ラ バーゼ）はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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フライパンをモチーフにした、ステンレス製のまな板スタンド。定番の丸まな板がきれいに収納できます。通常の四角いまな板にもお使いいただけます。水受け用のトレー付きでお掃除も便利です。

OXO（オクソー）

鍋やフライパンを傷つけにくいヘッド部分は、耐熱温度200℃のナイロン製です。扱いやすい薄くてしなやかなヘッドで、手にフィットして持ちやすいグリップです。食器洗い乾燥機使用可、漂白殺菌不可です。

OXO（オクソー）

鍋や食器を傷つけにくいナイロン素材で、先端に角度がついており、大きな食材も簡単にひっくり返すことができます。日本人向けに握りやすさと使いやすさを一番に考えた、持ちやすいグリップです。

SELECT100（セレクト100）

収納しやすいコンパクトな設計で引き出しのすき間にも収まるサイズ感。無駄のないシンプルな形状、グリップ部は刃体との一体型。一方向の目立（片刃）洗う時にスポンジの引っ掛かりが少ない。使用頻度の高い食材に活用しやすい目立て角度と形状。本体の上部の穴はヘラで集めた食材を落とす。フック掛けも可。ヘラ形のケース（刃体カバー）の先端部で、刃の裏に残った食材を手を汚すことなく無駄なく使用することができる。家庭用食洗器に対応。

家事問屋

24㎝以上の蓋つきフライパンで蒸し料理が楽しめます。網なので水切れが良く、食材の下に水が溜まらずおいしく蒸しあがります。取り出しやすい取っ手付きで、お皿に置けばそのまま食卓へ出せます。

leye（レイエ）

大小の丸い計量部を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量ができるので、毎日の味噌汁が、簡単に、一定の味付けで作ることができます。味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことができます。卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。収納しやすいコンパクトサイズ。

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手間がかかるイメージの蒸し料理も、お持ちのフライパンで簡単に蒸し料理を楽しめます。シューマイや肉まん、茶碗蒸しなどの蒸し料理や、野菜やお肉などをそのまま蒸すだけで、素材本来のおいしさを引き出します。24-26cmは、3～4人分以上の料理を作るのにぴったりのサイズ。シューマイなら約17個、肉まんなら約4～5個、のせることができ、もてなし鍋24cmにも使える大きさです。

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手間がかかるイメージの蒸し料理も、お持ちのフライパンで簡単に蒸し料理を楽しめます。シューマイや肉まん、茶碗蒸しなどの蒸し料理や、野菜やお肉などをそのまま蒸すだけで、素材本来のおいしさを引き出します。20-22cmは、1人分や2～3人分の料理、副菜、蒸しパンなどのお菓子作りにちょうどいいサイズ。シューマイなら約12個、肉まんなら約2～3個、のせることができます。

STAUB（ストウブ）

炒めたり、返したりできる多機能ツール。 崩れがちな食材の盛り付け時も無駄なくすくえて便利です。

HARIO（ハリオ）

細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。ペーパーフィルターでドリップしたような透明感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルを感じる味わいをお愉しみいただけます。とっておきのコーヒータイムを。

STAUB（ストウブ）

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

STAUB（ストウブ）

浅めのスクープで、食材とスープを適度な量ですくえます。テーブルの上での取り分けにも便利です。

STAUB（ストウブ）

お菓子屋パン、料理の仕上げなどに便利。柔らかなシリコン製なので、鍋やグリルパンを油を引くときにも重宝します。

OXO（オクソー）

おろしにくい生姜の繊維もしっかりカットし、おろした生姜などをブレードの裏面からすくい取ることができます。柔らかくて持ちやすく、滑りにくいグリップ。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。包丁の心臓とも言えるブレード素材には、均一な特殊組織構成の鋼材N60ステンレスチールを採用。両立が難しいとされる高硬度×耐腐食性の適合性を向上させ、サビに強くまた切れ味も長持ちします。また、食洗器も使用可能なのでお手入れも簡単。ハンドル中心部に重心を据えることで、理想的な握り心地とバランスを実現しました。キッチン欠かせない定番ナイフ2本セットです。

家事問屋

料理の下ごしらえに。少量でも混ぜたりつぶしたり。手際良く調理ができます。目盛付。フチがないから、洗いやすい。卓上でも使えるデザイン。ディップやドレッシング・薬味入れに麺つゆ入れに。9cmサイズは卵1-2個が丁度いいサイズ。11cmサイズは卵3-4個が丁度いいサイズ。13cmサイズは卵5-6個が丁度いいサイズ。

家事問屋

生クリームの泡立てやメレンゲ作りに便利なスリム泡立て。スリムタイプだから飛び散りが少なく、小さなボウルでもかき混ぜやすいです。また1本1本の線材が太く、力も入れやすいのでキメ細かな泡が作りやすく、丈夫で変形もしにくいです。スリムタイプなので、引き出しにもしまえて、収納性もいいです。

SELECT100（セレクト100）

「つかむ」と「返す」が操作しやすい箸がわりの形状。先端部が薄いので、細かいものもつかみ易い形状に、内側は洗い易いようにフチなし形状になっています。女性でも使いやすい細めのハンドルで、収納時にハンドルが閉じるロック機能付。

GLOBAL（グローバル）

独特のふわっとした刃離れを実現する緩やかなカーブのハマグリ刃とブラックドットのハンドル。小型なので野菜や果物などの細工・飾り切りに適しています。特に切っ先付近の鋭いカーブを活かして「引き切り」に重宝します。

CRISTEL（クリステル）

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

OXO（オクソー）

OXOの原点となった商品。切れ味の良いステンレス製刃を使用。皮の部分が綺麗に剥ける設計 です。小さな握力でも使いやすい大きめのグリップで、先端部分で芽取りができます。漂白殺菌不可 です。

OXO（オクソー）

角度のついた本体表面は、カップをまっすぐ見下ろすことで目盛りを量ることができるので、液体を入れてから量を確認したり調整したりする手間が不要。

日本橋 木屋

日常使いに重宝なステンレス鎌型包丁。

家事問屋

持ち手部分が長く、油がはねても手に付きにくくて安心です。軽い力で開閉できるので、柄の端を持ってもしっかり掴めます。卓上に置くとき、先端を浮かせて置けるので衛生的です。

KINTO（キントー）

ステンレスフィルター、カラフェ、ホルダーがスマートに収まる設計で、カラフェ表面にデザインされた小さなドットで抽出量の目安を計ることができます。ステンレスフィルターは旨味成分である油分をそのままドリップするので、豆本来の風味を保った香り高いコーヒーに仕上ります。

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栗原はるみさんプロデュースのおしゃれで実用性のあるキッチン用品です。

家事問屋

深さがあるので少量の野菜を洗う時は、ボウルのようにも使えます。丸型のボウルよりもスペースを有効に使えます。食材ごとの下ごしらえに、複数揃えて使うと便利に使い回せます。ステンレス製の本体に半透明のシールフタつきなので、フタをして重ねれば冷蔵庫のスペースを無駄なく使うことができます。また、半透明なフタは中身が見えて食材を探しやすいです。異なるサイズ同士は入れ子収納が可能。同じサイズ同士はフタを外せば、ぴったり重ねて収納できます。各サイズに合うザルやあみを一緒に使うことで、使い道の幅がさらに広がります。また、角ザルを入れた状態でもしっかりとフタを閉めることができます。

家事問屋

ステンレス1枚板のおろし器です。システムバット1／4にぴったりフィットする大きさです。あらかじめおろしておいて、バット付属の樹脂フタをして冷蔵庫での保存も可能です。（おろした食材は傷みやすいため長時間の保存はおやめください）

「レンジメート マグポット」は、食材を入れフタをして電子レンジで加熱するだけの簡単調理。火を使わずに、コク旨スープや煮物・スイーツ、お米も美味しく炊くことができます。【特許（※1）取得の加熱構造】一番の特徴は本体内部の「特殊発熱体」。マイクロ波に反応して短時間で高温（※2）となり、直火のような焼き目をつけることができます。【お米が美味しく炊ける】特殊発熱体により羽釜で炊いたような火加減を再現。短時間（※3）で美味しく炊き上げます。【「炒め」調理でコク旨。鍋・スープ調理】炒め玉ねぎ入りのカレーなど、「焼き目」によるコクと旨味を活かした調理も可能。断熱構造により、温かいまま食卓で料理を楽しめます。【食べきりサイズの煮物も簡単】煮物も具材を入れてレンジで加熱するだけ。1～2人分の少量サイズも作りやすい。【単機能電子レンジで「焼く」調理】香ばしい焼き目を付ける調理が可能だから、キッシュなどのメニューも。【お手入れ簡単なフッ素コーティング】焦げつきにくく、汚れが落ちやすい。食洗機対応・丸洗いOKなのでお手入れ簡単。（※1：特許第5344638号）（※2：強火同等の温度）（※3：約11分（米1合・600W・加熱時間のみ））

HARIO（ハリオ）

世界で認められているV60ドリップ。V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるのでコーヒーをしっかりと抽出できます。