調理器具 ランキング

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レンジメートプロ

税込9,900

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

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家事問屋

【よりどり】下ごしらえザル

税込990

~ 税込1,430

食材の水さらしや卵液濾しといった下ごしらえに便利な「下ごしらえザル」。ボウルの中でカチャカチャしないように脚は継ぎ目のない一体成形仕様。網は太めの線材を使用しているので丈夫で変形しにくいです。別売りの同じサイズのボウルと重ねた状態でもすっきり収納できます。

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leye(レイエ)

【よりどり】計量みそマドラー

税込1,870

大小の丸い計量部を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量ができるので、毎日の味噌汁が、簡単に、一定の味付けで作ることができます。味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことができます。卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。収納しやすいコンパクトサイズ。

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TANITA(タニタ)

電源ボタンを押してから0g(ゼロ)が表示されるまでの待ち時間が短く、すみやかに計量を開始できます。重さが表示されるまでの反応がはやく、画面表示もスムーズに変化するので、小麦粉や牛乳などを少しずつ足す際にも材料の入れすぎを防げます。最大計量2kg、最小表示1g。

バリエーション

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OXO(オクソー)

【よりどり】アングルドメジャーカップ

税込1,650

~ 税込3,080

角度のついた本体表面は、カップをまっすぐ見下ろすことで目盛りを量ることができるので、液体を入れてから量を確認したり調整したりする手間が不要。

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leye(レイエ)

梅干しやらっきょうなどの「ごはんのおとも」にちょうどいい小さめサイズ。小鉢やビンからも取りやすい。ひっくり返すと、テーブルを汚さず置けます。独自のバネ構造と狭めの開きで、やわらかな使い心地を実現しました。

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STAUB(ストウブ)

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

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STAUB(ストウブ)

レクタンディッシュ シトロン

税込3,520

~ 税込4,180

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに。オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵での調理や器としてお使いいただけます。傷に強く、汚れが落ちやすいストウブのセラミックウェア。食器洗い乾燥機にも対応しているので、お手入れが簡単です。

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HARIO(ハリオ)

細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。ペーパーフィルターでドリップしたような透明感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルを感じる味わいをお愉しみいただけます。とっておきのコーヒータイムを。

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SELECT100(セレクト100)

耐久性があるステンレス製の菜箸です。持ち手部は、握り易く転がりにくい六角ハンドル。先端はブラスト加工により、つかんだ食材が滑りにくくなっています。

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OXO(オクソー)

おろしやスライスに便利なセット。スライサー、大根おろし、千切りの3種類のブレード・コンパクトなサイズで場所をとらず、薬味のカットにも便利。フタ部分にセットして使ったり、ボウルなどの上で直接使用することも可能。滑り止め付きで、使用中もしっかり安定・使用中のケガから手を守るフードホルダーは、容器内に収納可。

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SELECT100(セレクト100)

力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろしプレートです。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。

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GLOBAL(グローバル)

独特のふわっとした刃離れを実現する緩やかなカーブのハマグリ刃とブラックドットのハンドル。小型なので野菜や果物などの細工・飾り切りに適しています。特に切っ先付近の鋭いカーブを活かして「引き切り」に重宝します。

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「レンジメート マグポット」は、食材を入れフタをして電子レンジで加熱するだけの簡単調理。火を使わずに、コク旨スープや煮物・スイーツ、お米も美味しく炊くことができます。【特許(※1)取得の加熱構造】一番の特徴は本体内部の「特殊発熱体」。マイクロ波に反応して短時間で高温(※2)となり、直火のような焼き目をつけることができます。【お米が美味しく炊ける】特殊発熱体により羽釜で炊いたような火加減を再現。短時間(※3)で美味しく炊き上げます。【「炒め」調理でコク旨。鍋・スープ調理】炒め玉ねぎ入りのカレーなど、「焼き目」によるコクと旨味を活かした調理も可能。断熱構造により、温かいまま食卓で料理を楽しめます。【食べきりサイズの煮物も簡単】煮物も具材を入れてレンジで加熱するだけ。1~2人分の少量サイズも作りやすい。【単機能電子レンジで「焼く」調理】香ばしい焼き目を付ける調理が可能だから、キッシュなどのメニューも。【お手入れ簡単なフッ素コーティング】焦げつきにくく、汚れが落ちやすい。食洗機対応・丸洗いOKなのでお手入れ簡単。(※1:特許第5344638号)(※2:強火同等の温度)(※3:約11分(米1合・600W・加熱時間のみ))

バリエーション

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GLOBAL(グローバル)

三徳包丁2点セット

税込12,100

日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。肉、魚、野菜と幅広くお使いいただけます。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良いところを併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナーは研ぎ部はセラミック製になっています。切れ味が鈍った際にご使用ください。

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貝印

日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターライン「関孫六 要(かなめ)」は、関孫六の最高峰シリーズの長く愛用いただける逸品です。高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼は、刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。また、日本刀の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て応用された、機能美を兼ね備えた「鳥居反り」の形状に仕上げました。八角柄のこだわりのハンドルは、職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金とのつなぎ目がほとんど感じられないぐらい滑らかに仕上げられています。「切付6寸半(195mm)」は、十分な刃渡りと刃幅があり、日常使いに加え、手の込んだ料理でも真価を発揮する1本です。刺身やローストビーフなどの崩れやすい食材も、断面まで美しく仕上げることができます。

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Yamazaki(山崎実業)

キッチンパネルなどに浮かせて収納できるので、水切れが良く衛生的です。自立するのでカット面がしっかり乾きスリムなので場所もとりません。高さがあるので、切った野菜などをトレーに直接滑らせて移すことができます。脚付きなので持ち上げやすく衛生的。設置面には滑りにくいクッション付き。

バリエーション

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OXO(オクソー)

切れ味がさらに良くなったステンレス製の刃。小さな握力でも使いやすい大きめのグリップ。皮をむく際もキッチンに置いておく際も安定感のある、平らなグリップ。さまざまな食材に使え、日本人になじみのあるY型 で、芽取り付き。

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marna(マーナ)

お米のプロ(全米販・お米マイスター)と開発したしゃもじ。さらにお米がつきにくい。剥離性の高いTPX樹脂製。美味しさの秘訣であるシャリ切りのしやすさを極めたロングタイプ。

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STAUB(ストウブ)

オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵が可能なのでお料理の幅を広げてくれる、セラミックディッシュ。耐熱仕様なので、グラタンはもちろん魚介類やお肉料理などボリュームがある食材を調理するのにおすすめ。大皿としてそのままテーブルにもサーブできるので、ホームパーティでも活躍してくれます。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単。取っ手のストウブのロゴが可愛らしく、テーブルにも映えます。ご自宅使いだけでなく、プチギフトとしても。

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