調理器具 ランキング

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OXO(オクソー)

【よりどり】クリアサラダスピナー

税込4,950

~ 税込6,380

片手でノブを押すだけでカゴが回転して簡単に野菜の水切りができる構造はそのままに、大きめで押しやすく、さらに効きが良くなったブレーキボタンや、ノブを収納したままノブを持ってフタを開閉できる形で、より快適に水切りができます。濡れた手でも滑らず使いやすいノブは、よりフラットで手になじみやすくなりました。底面には滑り止めがついていて、回転中もしっかり安定してストレスがありません。ノブを下げて固定すればフラットになるフタは、場所を取らずに収納でき、上に物を載せることもできます。上から中身を確認できるクリアなフタは、内側のフタが簡単に取り外せてお手入れ可能。洗練されたデザインで、水切りした野菜をボウルに入れてそのまま食卓へサービングしたり、フタをしてそのまま冷蔵庫で保存もできて便利です。大サイズと小サイズの2種類がありますので、野菜の量に応じて使い分けていただけます。

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家事問屋

持ち手部分が長く、油がはねても手に付きにくくて安心です。軽い力で開閉できるので、柄の端を持ってもしっかり掴めます。卓上に置くとき、先端を浮かせて置けるので衛生的です。

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SELECT100(セレクト100)

大さじ1・小さじ1・小さじ1/2・小さじ1/4・(ひとつまみ)・小さじ1/8(少々)の5本組。置いたままでの計量、5本まとめてスタッキング収納が可能です。

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SELECT100(セレクト100)

少量でも量りやすいミニサイズの計量カップです。複数の調味料を一度に量れるので、合わせ調味料を作るのに便利です。大さじ、小さじ、mlの3種の目盛。どこからでも注ぎやすいフチ形状です。透明液が見やすい赤の目盛と醤油など濃い色の液が見やすいシルバーの目盛の2個セット。

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SELECT100(セレクト100)

「つかむ」と「返す」が操作しやすい箸がわりの形状。先端部が薄いので、細かいものもつかみ易い形状に、内側は洗い易いようにフチなし形状になっています。女性でも使いやすい細めのハンドルで、収納時にハンドルが閉じるロック機能付。

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波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、なかなか刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。波刃は刃先と刃元部分にあるので、押し切り・引き切りのどちらの切り方もできます。刃は特殊鋼材を使用し、こだわりの切れ味を実現。見た目の美しさと同時に摩擦を減らし切れ味をアップさせた鏡面仕上げです。刃渡り23.5cmと長く、色々な大きさのパンやホールのケーキにも便利です。パンはもちろん、トマトやお肉など色々な食材もスパッと切ることができます。天然木のケヤキを使用した手になじむ背通しハンドルです。刃よりも少し上になるようにデザインされており、切った後にまな板に指が当らない親切設計です。金物の街「燕市」で、職人が丁寧に仕上げたパンナイフです。

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SELECT100(セレクト100)

耐久性があるステンレス製の菜箸です。持ち手部は、握り易く転がりにくい六角ハンドル。先端はブラスト加工により、つかんだ食材が滑りにくくなっています。

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日本橋 木屋

鎌型包丁は、三徳包丁とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。牛刀と菜切包丁を合わせた日本独特の形の包丁で、肉、魚、少し嵩のある野菜まで多目的にお使いいただけます。

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staub(ストウブ)

オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵が可能なのでお料理の幅を広げてくれる、セラミックディッシュ。耐熱仕様なので、グラタンはもちろん魚介類やお肉料理などボリュームがある食材を調理するのにおすすめ。大皿としてそのままテーブルにもサーブできるので、ホームパーティでも活躍してくれます。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単。取っ手のストウブのロゴが可愛らしく、テーブルにも映えます。ご自宅使いだけでなく、プチギフトとしても。

バリエーション

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OXO(オクソー)

ハサミの刃は分解してお手入れ可能。肉や魚のような食材を切ったり袋を開封するのはもちろん、草花の茎を切る際にもお使いいただけます。ローズマリーなどの葉を茎から取ることができるストリッパー付き。ハンドルの内側はやわらかく滑りにくいグリップで快適にご使用いただけます。

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SELECT100(セレクト100)

食材を返すだけではなく、身が縮んで反りかえりやすい食材(肉や魚)を押さえるのにも便利なターナー。返しと押さえ両方を考えた形状です。

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家事問屋

全長12cmの小さなトング。キムチや漬物などの取り箸代わりに使えます。バネが柔らかいので楽に開閉でき、食材を掴みやすいです。掴む部分が左右非対象になっており、手で包み込むような柔らかさで、梅干しや鰹節などを潰さずしっかりと掴めます。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

カッティングボード

税込3,960

~ 税込5,390

落ち着いたペールトーンのカラーリングが、オールステンレスや木製ハンドルの包丁など、さまざまなキッチンスタイルと自然に調和。キッチンのインテリアを邪魔せず、毎日の調理にすっと溶け込みます。プラスチック素材には、抗菌剤を練り込んでおり、表面の雑菌の繁殖を抑制。さらに、表裏で色が異なるツートーンデザインを採用。肉・魚・野菜など用途別に使い分けやすく、調理がスムーズに。滑り止め付きで、どちらの面を使っても安定感があり、安心してカット作業が行えます。デザイン性と機能性を兼ね備えた一枚。使いやすさと清潔さ、そして美しい佇まいをキッチンにお届けします。

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SELECT100(セレクト100)

線材が重ならず底あたりが良いので効率良く混ぜることが出来ます。押しつぶしながらの混ぜも可能です。通常のワイヤータイプより材料が詰まりづらく、洗い易い構造になっています。

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日本橋 木屋

ご家庭で2本目に揃えていただきたいペティナイフ。野菜や果物の皮むきはもちろん、ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な作業もペティナイフがあると便利です。

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日本橋 木屋

鎌型包丁は、三徳とも呼ばれ、普段のお料理用にまずは持っていたい包丁。肉、魚、少し嵩のある野菜まで、1丁で大体こなせる頼りになる包丁です。