エーデルワイス No.160 牛刀

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エーデルワイス No.160 牛刀

歴史と伝統に培われた木屋の庖丁シリーズです。切れ味や耐久性、使いやすさに優れたエーデルワイスの最高級シリーズ。持ちやすさを意識したハンドルは、ツバ付きで耐久性にも優れています。

明治以降、洋食の普及につれてヨーロッパから伝わった庖丁。肉切りを中心に、野菜・小魚など多目的に使用できます。

税込19,800

送料:税込330円

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お祝い用 慶事用包装・のしなし、紅白無地のし(蝶結び)、御出産御祝…

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お返し(内祝い) 出産内祝、結婚内祝、新築内祝…

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弔事 弔事用包装のみ・のしなし、志「仏式」(黒白水引)、志「神式・キリスト教式」(黒白水引)…

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ご自宅用

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御礼(蝶結び)

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粗品

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エーデルワイス No.160 牛刀

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商品の詳細

サイズ

刃渡 約200mm

素材

ブレード材:エーデルワイス・ステンレス刃物鋼 ハンドル材:ポリアセタール樹脂

備考

■エーデルワイス・ステンレス刃物鋼
オーストラリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材です。金属内部の炭化物を少なくすることで、耐蝕性と靭性が向上し、微量の元素の添加と特殊熱処理の効果により、硬度はそのままに、研ぎやすく刃こぼれしにくいという特徴が加わりました。

日本橋 木屋

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その他
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お祝い用 慶事用包装・のしなし、紅白無地のし(蝶結び)、御出産御祝…
お返し(内祝い) 出産内祝、結婚内祝、新築内祝…
弔事 弔事用包装のみ・のしなし、志「仏式」(黒白水引)、志「神式・キリスト教式」(黒白水引)…
ご自宅用
御礼(蝶結び)
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