VERMICULAR（バーミキュラ）
税込17,300円
~ 税込19,300円
VERMICULAR YUKIHIRAは、時短なのに格別なおいしさを実現する鋳物ホーロー製の雪平鍋です。鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出します。さらに「高い蒸発性能のホーロー」で、食材から出る余分な水分をすばやく飛ばすので、素材本来の旨みを凝縮することができます。本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋（別売り）を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。蓋として「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が広がります。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込17,300円
~ 税込19,300円
VERMICULAR YUKIHIRAは、時短なのに格別なおいしさを実現する鋳物ホーロー製の雪平鍋です。鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出します。さらに「高い蒸発性能のホーロー」で、食材から出る余分な水分をすばやく飛ばすので、素材本来の旨みを凝縮することができます。本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋（別売り）を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。蓋として「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が広がります。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込3,600円
~ 税込4,000円
ドロップリッドを使って焼き付けながら、食材の水分で蒸し上げることで、時短でも格別のおいしさを生み出す本格調理が可能に。ドロップリッドの適度な重みと高い蒸発性能のホーローによって生まれた焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨みを凝縮します。さらに、一般的な木製の落とし蓋よりも重みがあるため、煮物をしっかりホールドするので、柔らかい食材も煮崩れしません。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込3,600円
~ 税込4,000円
ドロップリッドを使って焼き付けながら、食材の水分で蒸し上げることで、時短でも格別のおいしさを生み出す本格調理が可能に。ドロップリッドの適度な重みと高い蒸発性能のホーローによって生まれた焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨みを凝縮します。さらに、一般的な木製の落とし蓋よりも重みがあるため、煮物をしっかりホールドするので、柔らかい食材も煮崩れしません。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込3,600円
~ 税込4,000円
ドロップリッドを使って焼き付けながら、食材の水分で蒸し上げることで、時短でも格別のおいしさを生み出す本格調理が可能に。ドロップリッドの適度な重みと高い蒸発性能のホーローによって生まれた焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨みを凝縮します。さらに、一般的な木製の落とし蓋よりも重みがあるため、煮物をしっかりホールドするので、柔らかい食材も煮崩れしません。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込3,600円
~ 税込4,000円
ミニマルなデザインのVERMICULAR YUKIHIRA専用ステンレスリッドは、スタッキングしやすいよう、フラットなデザインに。蓋をして鍋ごと冷蔵庫に入れれば長時間の保管にもおすすめです。
VERMICULAR（バーミキュラ）
税込26,180円
素材本来の味を引き出し、「無水調理」「煮る」「茹でる」「沸かす」「炊く」「焼きつけ」「揚げる」など1台7役でマルチに活躍。1～2人分の調理におすすめです。鋳物ホーローとウッドハンドルが組み合わさったスタイリッシュな佇まいは、どんなキッチンにも馴染みます。
バリエーション
税込13,200円
~ 税込14,300円
味噌汁から煮物、炒め物など、和食の調理の必需品として親しまれてきた雪平鍋。昔ながらの伝統的なデザインに、機能性を高め現代の新しいライフスタイルに寄り添うサイズ感と使い勝手を考慮しました。和・洋いずれのキッチンにもマッチするデザインで、ギフトにもぴったりです。
CORELLE（コレール）
税込2,970円
アメリカのキッチンブランド「CORELLE（コレール）」の初となるフライパンシリーズ「CORELLEフライパン」20cm用のガラス蓋です。中身が見えるガラス製。持ちやすいつまみ付き。
CORELLE（コレール）
税込3,630円
アメリカのキッチンブランド「CORELLE（コレール）」の初となるフライパンシリーズ「CORELLEフライパン」26cm用のガラス蓋です。中身が見えるガラス製。持ちやすいつまみ付き。
BALLARINI（バッラリーニ）
税込15,950円
バッラリーニ独自の2層構造のセラミック加工にチタン層を追加し、コーティングを3層にアップさせた新しい「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用し、新感覚のツルッと感を演出。また、スタイリッシュなV字型のステンレス製のステイクールハンドルは、キッチンをハイグレードに演出。デザインだけでなく炒める、茹でる、煮込むなど多用途で使いやすい立ち上がり形状も採用したデザインとなっているため、お料理の幅も広がります。パスタや野菜の下茹でも、鍋よりも少ない水量で済み時短にも。蓋が付属し、またギフトボックス仕様なので、ご自宅使いはもちろんお料理が好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込10,450円
~ 税込16,500円
鍋に特殊な熱処理「窒化4層加工」をすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに「錆びにくく、こびりつきにくい鉄フライパン」が完成。錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも不要。日本の職人によりひとつひとつ丁寧に作られています。少し深さのあるウォックパンは、炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチなフライパンです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込9,900円
~ 税込12,100円
鍋に特殊な熱処理「窒化4層加工」をすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに「錆びにくく、こびりつきにくい鉄フライパン」が完成。錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも不要。日本の職人によりひとつひとつ丁寧に作られています。
STAUB（ストウブ）
税込14,850円
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクを意味します。幾度もの試作を経てストウブが辿り着いたのは、可愛らしさの中に上品さを併せ持ち、インテリアにも自然に溶け込む“理想のピンク”。「ソルベローズ」のココットには、華やかなブラスノブを組み合わせ、サクラのように輝くカラーをより一層引き立てています。そんな「ソルベローズ」シリーズに、新たなアイテムが仲間入りしました。スキレットは、オーブントースターに丸ごと入るコンパクトサイズ。肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、スイーツ作りにも最適です。独自のマットエマイユ加工により、食材を香ばしくカリッと焼き上げ、焦げ付きも防止。熱々のままテーブルで楽しめる、食卓映えするデザインも魅力です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込35,200円
~ 税込52,800円
「ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。丈夫で長期間使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。
税込15,180円
~ 税込19,580円
広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋の定番シリーズ。素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理に仕上がります。IHクッキングヒーターにも対応していて、無水鍋をすでにお持ちの方の2台目の選択肢にも。熱効率に優れたアルミニウムの特性を活かした無水鍋（R）は短い時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます。また、保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続きます。
税込6,600円
毎日手軽に鉄分を補える、ありそうでなかった鉄の「お味噌汁パン」。お味噌汁は体を温めてくれることはもちろん、発酵食品であり、大豆イソフラボンをはじめとする体と美容に良い様々な栄養素も含まれています。毎日使う道具を変えるだけで、鉄分を摂り入れることが出来ます。
バリエーション
たち吉
税込7,700円
＜味楽で美味しいご飯ができる理由＞遠赤外線の力で、米の芯までじっくり加熱。陶器ならではの遠赤外線効果が、米の内部まで熱を届け直火で炊いたようにふっくら。余分な水分をほどよく吸収し、しっとりもちもちに。調湿効果により、水っぽさを防ぎながら、米の甘みを引き出す絶妙なバランスを実現。残ったご飯は蓋をして冷蔵庫に入れれば、おひつ代わりに。ご飯だけでなく、煮物やスープ作りにも活躍します。モダンな色合いと丸みのあるデザインは、どんなキッチンにも自然に馴染みます。シンプルな造りで、洗いやすいのも大きなポイントです。
たち吉
税込7,700円
＜味楽で美味しいご飯ができる理由＞遠赤外線の力で、米の芯までじっくり加熱。陶器ならではの遠赤外線効果が、米の内部まで熱を届け直火で炊いたようにふっくら。余分な水分をほどよく吸収し、しっとりもちもちに。調湿効果により、水っぽさを防ぎながら、米の甘みを引き出す絶妙なバランスを実現。残ったご飯は蓋をして冷蔵庫に入れれば、おひつ代わりに。ご飯だけでなく、煮物やスープ作りにも活躍します。モダンな色合いと丸みのあるデザインは、どんなキッチンにも自然に馴染みます。シンプルな造りで、洗いやすいのも大きなポイントです。
たち吉
税込19,800円
丸みを帯びた内側の設計により、お米が踊るように対流し、熱が均一に伝わることで、つややかでお米一粒ひとつぶが立つ炊きあがりに。吹きこぼれにくい構造と職人の手仕事による美しい彫刻文様が、機能性とデザインを両立しています。台所に凛とした存在感を添え、使うほどに愛着が深まるごはん鍋です。
たち吉
税込19,800円
丸みを帯びた内側の設計により、お米が踊るように対流し、熱が均一に伝わることで、つややかでお米一粒ひとつぶが立つ炊きあがりに。吹きこぼれにくい構造と職人の手仕事による美しい彫刻文様が、機能性とデザインを両立しています。台所に凛とした存在感を添え、使うほどに愛着が深まるごはん鍋です。
たち吉
税込8,800円
厚みのある造りが高い保温性を実現し、料理の美味しさをしっかりと閉じ込めます。耐熱性に優れたペタライトを使用しており、安心の耐久性を備えています。木の実をモチーフにした文様は、土鍋職人が一つひとつ丁寧に手描きで仕上げたもの。温もりのある手仕事の風合いが、食卓にやさしい彩りを添えます。北欧風のデザインは、現代の暮らしに自然に馴染みます。
たち吉
税込14,300円
厚みのある造りが高い保温性を実現し、料理の美味しさをしっかりと閉じ込めます。耐熱性に優れたペタライトを使用しており、安心の耐久性を備えています。木の実をモチーフにした文様は、土鍋職人が一つひとつ丁寧に手描きで仕上げたもの。温もりのある手仕事の風合いが、食卓にやさしい彩りを添えます。北欧風のデザインは、現代の暮らしに自然に馴染みます。
たち吉
税込17,600円
厚みのある造りが高い保温性を実現し、料理の美味しさをしっかりと閉じ込めます。耐熱性に優れたペタライトを使用しており、安心の耐久性を備えています。木の実をモチーフにした文様は、土鍋職人が一つひとつ丁寧に手描きで仕上げたもの。温もりのある手仕事の風合いが、食卓にやさしい彩りを添えます。北欧風のデザインは、現代の暮らしに自然に馴染みます。
税込14,850円
大正13年から続く大阪の手打ち鍋工房、＜姫野作.＞3代目の姫野寿一氏が丹精込めて製作した行平鍋。＜姫野作.＞の行平鍋は、整然と並んだ美しい槌目に、手打ちの技巧が宿る一流の料理人も愛用する名品です。高島屋限定品として、注ぎ口の角度をやや下向きに作成いただき、口の位置を下げることで、汁物の移し替えが楽にできます。少しコンパクトな17.5cmの片口は、少人数の食事作りにも活躍します。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込26,950円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込31,680円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。浅型の両手鍋は幅広い料理に対応、そのまま食卓に出しても。2～3人分の調理におすすめのサイズです。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込36,300円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。浅型の両手鍋は幅広い料理に対応、そのまま食卓に出しても。4～5人分や、作り置き、多めに作る方におすすめのサイズです。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込28,600円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。1～2人用に最適のサイズ、深型なので少量の煮込み料理やスープなどの汁物、揚げ物、無水調理、炊飯など、様々な料理に活用できる鍋です。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込33,000円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。深さがある両手鍋は、ポトフやカレーなどの煮込みや煮物に便利。2～3人分の調理におすすめのサイズです。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込39,050円
天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。深さがある両手鍋は、ポトフやカレーなどの煮込みや煮物に便利。4～5人分や、作り置き、多めに作る方におすすめのサイズです。
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Vita Craft（ビタクラフト）
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STAUB（ストウブ）
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税込17,710円
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MEYER（マイヤー）
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