NEW 有次 和心 ツバナシ 洋ペティナイフ 税込22,000円 NEW 有次 和心 ツバナシ 洋ペティナイフ 税込22,000円 鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。果物や野菜の皮むき、細工切りや飾り切りなどの細かい作業に適した庖丁です。
NEW 在庫なし 有次 銅卸金 No.3 税込7,040円 NEW 在庫なし 有次 銅卸金 No.3 税込7,040円 熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などにぴったりです。