2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

精肉・ハム・ソーセージ 検索結果

〈カワイ〉香川県産オリーブ豚のしゃぶしゃぶ用

オレイン酸豊富なオリーブ飼料を食べて育った、旨み豊かなオリーブ豚のロース肉とバラ肉。

〈熊本・フジチク〉ふじ馬刺し詰合せ【雅】

鮮度にこだわった馬刺し。クセがなく、噛むほどに旨みが広がる赤身3種とユッケをセットでお届け。

〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉6点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉8点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーミートギフト〉松阪牛すき焼用

神戸ビーフのローストビーフ

兵庫の農家が大切に育てた「神戸ビーフ」のみで仕上げた、希少なローストビーフです。牛肉の深い旨味をご堪能ください。

松阪牛ローストビーフ

モモ肉を使用し、赤身本来の深い味わいと上質な脂の甘みを同時に堪能できます。わさびソースとともにご堪能ください。

赤城牛のローストビーフ(ギフトボックス入)1kg

上質な脂と赤身の旨味、きめ細かな肉質が特長の赤城牛を厳選し、3週間熟成させて使用。仕込み、調味料、火入れなどこだわり、見た目、ボリューム、おいしさを追求した贅沢なローストビーフです。

すきやき用黒毛和牛（割下付）

肉質と脂質にこだわった、深くまろやかな味わいの黒毛和牛。ほどよいサシと濃い旨味が魅力の肩肉・肩ロース肉に、特製の割下をセットしてお届けします。

谷川岳ロースハム

谷川岳ギフトシリーズは、群馬・高崎ハムのロングセラー商品として、ご好評をいただいている商品です。

〈熊本・フジチク〉ふじ馬刺し特選満喫セット

厳選された赤身3種の本場熊本の馬刺しとユッケを贅沢に堪能いただける合計4種の馬刺し詰合せ。

〈高松 ササハラ〉オリーブ牛 肩ロースすき焼用

香川県の名産品「オリーブ」の絞り果実で飼育。コクと旨みが増し、やわらかな肉質なのに脂はさっぱり。香川だけの味わいを。

〈高松 ササハラ〉オリーブ牛 肩ロースすき焼用

香川県の名産品「オリーブ」の絞り果実で飼育。コクと旨みが増し、やわらかな肉質なのに脂はさっぱり。香川だけの味わいを。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。稀少霜降りのミスジとのセットもご用意。

田崎真也セレクション

世界が認めた田崎真也がおすすめする洋惣菜。ローストビーフは、低温真空調理でお肉の旨味を逃がさずジューシーに仕上げました。ローストオリーブオイル煮は、オリーブオイルと豚肉の旨味が絶妙にマッチしたおいしさです。

田崎真也セレクション

世界が認めた田崎真也がおすすめする洋惣菜。お子様から大人まで、ご家族皆様でお楽しみいただけるメニューを詰合せました。

ハムバラエティ詰合せ

鎌倉ハム 富岡商会は英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。

ハムバラエティ詰合せ

鎌倉ハム 富岡商会は英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。

ハム・ローストビーフ詰合せ

鎌倉ハム 富岡商会は英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。

北海道浪漫紀行　神居古潭　ハム詰合せ

ブランド名の由来は北海道旭川西部の景勝地である神居古潭。地名はアイヌ語（カムイ（神）コタン（在所・集落））が由来。神居古潭（かむいこたん）神の在所という縁起の良さから命名。

北海道浪漫紀行　神居古潭　ハム詰合せ

ブランド名の由来は北海道旭川西部の景勝地である神居古潭。地名はアイヌ語（カムイ（神）コタン（在所・集落））が由来。神居古潭（かむいこたん）神の在所という縁起の良さから命名。

北海道浪漫紀行　神居古潭　ハム詰合せ

ブランド名の由来は北海道旭川西部の景勝地である神居古潭。地名はアイヌ語（カムイ（神）コタン（在所・集落））が由来。神居古潭（かむいこたん）神の在所という縁起の良さから命名。

こころわけクリスマスセット

食べきりサイズのローストビーフに、「こわけのやわらかヒレ生ハム」「パテ・ド・カンパーニュ」「4種のドライフルーツ入りチーズデザート」をアソートした洋風おつまみセットです。ワインやビールのおつまみにピッタリ。おひとり様世帯、ご夫婦のみ世帯への贈りものに最適です。ちょっとしたパーティーのオードブルとしてもテーブルを彩ります。解凍するだけで簡単に食べられる彩り豊かなごちそうを詰め合わせです。

A5ランク黒毛和牛肩ロースすき焼き用

黒毛和牛は、日本各地に於いて特有の肥料を用い、日本独特の肥育方法と品質管理体制で育てた日本の代表的和牛種です。その中でも、格付認定に於いて最上級のA5ランクに認定された最上位の牛肉です。

神戸牛モモすき焼き用

神戸牛のおいしさを作り出せるのは、現存する日本原種の黒毛和牛の中でも頂点とされる純血の但馬牛だけ。その中でも一定の品質基準を満たす、選りすぐりだけが「神戸牛」の称号を得、世界中に名声を轟かせています。

黒毛和牛すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けてます。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」すき焼き用　500g

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。

黒毛和牛ローストビーフ（150g×2個）

国産の黒毛和牛を使用し、表面を直火で焼き、低温調理でしっとりと仕上げました。味付けは塩とブラックペッパーのみで味付けし素材の旨味をじっくり堪能できます。最初はそのままでお召し上がりいただき、お好みで特製ソースでお召し上がりいただくとまた違ったおいしさを味わえます。

三重県産松阪牛すき焼用（肩ロース）

言わずと知れた日本三大和牛の一つの「松阪牛」。肩ロース肉は脂の甘みと肉のうまみが両方お楽しみいただける部位で、すき焼はもちろんフライパンでさっと焼き、わさび醤油や、おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。

黒毛和牛ローストビーフ＆国産ローストポークセット

国産黒毛和牛のローストビーフ：黒コショウでシンプルに仕上げた国産黒毛和牛「うちもも」のローストビーフ。しっとりやわらかな赤身本来の旨みが引き立ちます。スライスして前菜やサラダに合わせるのがおすすめです。国産豚肩ロースのローストポーク：オレガノとローズマリーで風味付けし、低温調理でしっとりやわらかく仕上げた国産豚肩ロース。薄切りにしてサラダに、厚切りにして表面をサッと焼き上げればメインディッシュとしても楽しめます。トリュフソルト：パウダー状に挽いたサマートリュフを天然の海塩と合わせた、ブレンドソルト。お料理の仕上げにふりかけて、芳醇なトリュフの香りをプラスできます。指先でふりかけやすく便利なドライタイプです。

赤城牛焼き上げハンバーグ6個詰合せ

赤城牛ともち豚で仕上げたハンバーグ。地元レストラン向けに開発した本格派パテはお肉を粗めに挽いてあり、洋食店のハンバーグらしさを演出しています。口の中でほろりととけて、ジュワッと広がる赤城牛特有の旨みと温めるだけで美味しくお召しあがりいただける手軽さが人気です。※デミグラスソースには添加物が含まれています。

バラエティ詰合せセット

和豚もちぶたは理想的な種豚づくりからはじまり、育種・生育環境・飼料・流通にいたるまですべてにこだわってつくりあげたおいしい豚肉です。素材の味・コク・風味がしっかり味わえる正統派のロースハムやジューシーでやわらかい脂身のベーコン、ガーリックの効いた豊かな風味のボイルドサラミなどの詰合せです。

国産黒毛和牛ローストビーフスライス

国産黒毛和牛を独自の製法で表面を焼きあげ、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなローストビーフです。ほどよい厚さにスライスしてありますので、手軽にお楽しみいただけます。

国内産黒毛和牛すき焼き用600g

黒毛和牛の肩肉は、霜降りと赤身のバランスが絶妙。お肉本来の旨みが味わえます。

国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用600g

黒毛和牛のモモ肉のしゃぶしゃぶ用は、上品な味わいの赤身肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。

国内産黒毛和牛焼肉用600g

黒毛和牛のモモ肉の焼肉用は、お肉本来の旨みが凝縮され上品な肉質を感じられます。

自家製コンビーフとソーセージのセット

自家製コンビーフは、人肌でとけだす上質な牛脂を使用し、牛肉は繊維を感じられるよう職人が手ほぐしで丁寧に造られます。まろやかな牛脂の甘味と牛肉の旨味がたっぷりと味わえる自家製のコンビーフは、白飯にのせて卵かけごはんがおススメです。サンドイッチの具や、晩酌のお供に。また、コロッケの具材や、野菜と一緒に炒めても美味しくお召し上がりいただけます。セミドライソーセージ（サラミ）は、スライスや食べやすい大きさにカットして、そのままお召し上がりいただけます。焼くと旨みが増して、さらに美味しくなります。オールポークウインナは、余分なものを混ぜず素材本来の味を大切に仕上げた、千駄木腰塚で長年愛されている人気のウインナです。

黒毛和牛肩ロースすき焼き用（720g）

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

すき焼き肉

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

明宝ハム＆ソーセージ3本セット

大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

明宝ハム＆ソーセージ5本セット

明宝ハムの人気のギフトセットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ

和牛のモモ肉を瀬戸内の海塩を使用した塩釜で蒸し焼き。芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーな焼き上がりです。※商品は塩釜から取り出してお届けいたします。塩釜は付いておりませんのでご注意ください。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

赤城牛ローストビーフ2個セット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

千屋牛肉 霜降りヒレステーキ

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感が堪能できます。

赤城和牛ヒレステーキ

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。