浜名湖山吹
うなぎ串蒲焼（125g×3パック）
税込9,234円
良質な国産活鰻を深蒸しにして余分な脂を落とし、創業以来のたれで香ばしく焼き上げました。ふっくらやわらかい蒲焼にこだわり、「冷蔵」でお届けします。食べ応えのある大きめサイズです。
神田 喜川
浜名湖手焼きうなぎ蒲焼
税込7,678円
明治29年当時東京有数の花街柳橋に創業し、その後神田祭りで有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味を今も伝え続けています。煮切りのタレを使い砂糖を使用しない江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴の喜川ならではの蒲焼を、熟練された職人がうなぎの割き、串打ち、蒸し、焼きをすべて手作業で行い、本格的な鰻蒲焼をご家庭でお召し上がりいただけます。
浜名湖謹製うなぎ蒲焼（２人前）
税込4,320円
稚魚から大切に育てた浜名湖うなぎ。料理人が手をかけ、本来の旨味を引き出しました。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味、やさしく残る後味をご堪能ください。
ローストビーフの店鎌倉山
黒毛和牛サーロインローストビーフ
税込11,826円
〈鎌倉山〉のローストビーフにふさわしい肉質、脂、旨味を併せ持つ黒毛和牛を使用。塩・胡椒のみで味付けし、じっくりと低温で焼き上げて牛肉の旨味を閉じ込めました。
菊乃井/味百選
にゅうめん5種詰合せ
税込4,644円
国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。
賛否両論
惣菜詰合せ6種7個入り
税込4,320円
東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した6種7個入りの惣菜ギフト。おいしさ、香り、食感にこだわった多彩な料理を詰合わせました。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
賛否両論
ローストビーフ・惣菜詰合せ
税込10,800円
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏が監修した、こだわりの和食ギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用して肉の旨味を引き出しています。
門崎熟成肉 格之進
〈格之進〉金格ヤケテルハンバーグセット
税込5,400円
国産牛肉と国産豚でジューシーな味わいの金格ハンバーグを焼成済みにしました。湯せんで温めるだけで、肉汁あふれるジューシーな味わいを手軽に楽しめます。忙しい日の食卓にも最適です。
KAGOME（カゴメ）
こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ
税込5,400円
野菜のプロ・カゴメが長年培ってきた知識と技術を結集し、産地や品種にこだわり抜いた野菜を贅沢に使用した、特別なポタージュセット。素材の持ち味を最大限に引き出すために、独自の野菜だしやバター、牛乳などを絶妙にブレンドし、贅沢に仕立てました。そのままお皿に開けるだけでお召し上がりいただけます。忙しいあの方に、ご自身のご褒美に、食卓のあと一品におすすめ。
山形県産食材にこだわったごちそうラザニア
税込5,400円
山形県の食の魅力を一皿に閉じ込めた、YFP（山形フードプロジェクト）から誕生したこだわりのラザニアです。ラザニアシートには、山形県産小麦「ゆきちから」をブレンドし、さらに山形県産の鶏パウダーと米ぬかパウダーを練りこむことで豊かな風味と味わいに仕上げました。ソースには、きめ細やかな脂の旨みを持つ山形牛を使用。合わせるトマトソースも山形県産トマトを使用し、素材本来の甘みと爽やかな酸味が山形牛の旨みを引き立てます。
小田口屋
鹿児島「小田口屋」彩りさつま揚げ 9種22個
税込4,320円
魚肉をブレンドし旨みを引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。ガス充填包装をすることにより、揚げたての風味を損なわずお届けします。
小田口屋
鹿児島「小田口屋」彩りさつま揚げ 12種29個
税込5,616円
魚肉をブレンドし旨みを引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。ガス充填包装をすることにより、揚げたての風味を損なわずお届けします。
わさび葉寿し うめもり
はれやか贅沢手鞠わさび葉寿し20個
税込10,240円
金粉をちらした手鞠赤海老、紅ずわいがに棒寿司、手鞠帆立の柚子いくら添えなど旬の味覚を贅沢に、彩り豊かに仕上げました。ひとつひとつ丁寧に作られた手鞠寿しはご家族の団らんや友人との集いに、愛らしい華を添えてくれるひと品です。
綱正
国産うなぎの刻み詰合せ（4個入）
税込5,832円
厳選した国産うなぎを、捌く前に静岡県吉田町の地下水で清め、雑味の無いうなぎの旨味を存分に引き出しています。じっくりと蒸し、着色料不使用の特製たれに三度つけ焼き上げた、手間を惜しまぬ江戸前仕立ての蒲焼きを食べやすく一口大に刻んだパックです。手軽にご飯にのせてお召し上がりいただけます。
ねぎ焼 やまもと
すじねぎ焼セット（6枚入）
税込6,000円
ねぎ・キャベツ・牛すじ・コンニャク・玉子といった主要な食材は、国産にこだわり、安心・安全な商品の製造を心がけております。甘辛く炊いたすじコンとねぎのたっぷり入った生地は、オリジナル醤油ダレとレモン果汁との相性が抜群です。一般の冷凍お好み焼よりもたっぷりと玉子を使用するなど、贅沢に材料を使用しております。
さんれいフーズ
山陰ごほうびかにクリームコロッケ
税込4,320円
クリームソースの3分の1にカニ身を混ぜ合わせた濃厚な味わいの贅沢コロッケ。まるでかにを食べているかのような「かに感、満足感」。鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニクリームに、島根県産牛乳を使用。かにの身をふんだんに入れた贅沢なクリームソースをサクサクの衣でたっぷり包みました。その名の通り「ごほうび級」の贅沢な逸品です。
RFFF（ルフフフ）
贅沢海老グラタン＆ハンバーグ・ロールキャベツセット
税込5,989円
ごろっとした海老に、海老と白ワインの旨みが溶け込んだベシャメルソースが贅沢なグラタンと、野菜の旨みが詰まったトマトソースで煮込んだロールキャベツ、ビーフの旨みたっぷりのハンバーグを詰め合わせました。忙しい毎日にも便利な、家にストックしておきたい料理のセットです。
京料理 たん熊北店/味百選
地鶏丹波黒どり鶏すき焼き
税込7,560円
丹波の豊かな自然の恵みを受けて育った地鶏「丹波黒どり」のモモ肉を、割下でふっくらと炊き上げた鶏すき焼きです。旨みの強い地鶏に、やさしい口当たりのあわ麩、香り豊かなぶなしめじ、甘みのあるねぎを合わせ、彩りに人参や銀杏を添えました。
PIZZA PORT（ピザポート）
冬ギフト厳選5枚セット
税込5,800円
ジャガイモを練りこんだフォカッチャ生地を、深さのある焼き皿（deep dish）で水分を逃さないように丁寧に焼き上げた、生地の美味しさが際立つ「サクもちっ」フォカッチャピザと、おつまみやお食事にも皆で楽しめる「サクサク」食感の薄焼きのクリスピーピザを詰め合わせた厳選セット。
近江今津 西友
うなぎ飯蒸し＜UM-48＞
税込5,184円
活うなぎを使用し、熟練した職人が丁寧に捌き、串打ちをして、永年受け継がれてきたタレを使って炭火でじっくりと一尾一尾丹念に焼き上げられています。そのうなぎ蒲焼を、近江米を使ったたれご飯にのせ、竹の皮に包んで蒸しあげました。袋から取り出して、電子レンジで温めれば、本格的なうなぎ料理がご家庭でお召しあがりいただける便利な一品です。
高島屋（タカシマヤ）
高島屋大食堂のビーフカレー （復刻版）
税込3,758円
昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。
〈翡翠宮×赤坂璃宮〉豚バラ肉の黒酢煮込み＆海老のチリソース
税込9,720円
［豚バラ肉の黒酢煮込み］豚バラ肉に下味をつけて一晩寝かせた後、黒酢、紹興酒、氷砂糖を入れたソースでトロトロになるまで煮込んで香りを引き立たせました。仕上げのニンニクの風味が食欲をそそり、黒酢のまろやかな酸味と豚バラ肉のジューシーな脂が見事なハーモニーを生み出します。［海老のチリソース］発酵甘味料の酒醸、豆板醤、ラー油などをブレンドしたオリジナルチリソースを使用し、素材の旨味を活かした上品で奥深い味わいが特長。ぷりぷりと弾力のある海老に、コク深く程よい辛さのチリソースが絶妙に絡み合い、洗練された広東料理が堪能できる一品です。
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