Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
商品ページを見る野田岩/味百選
冷凍鰻蒲焼詰合せ(4枚入)
税込11,145円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
魚匠えびす
元公邸料理人監修 骨取り済 和づくり魚惣菜3種6点ギフト
税込4,482円
生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。
鶏三和
三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食
税込3,240円
名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。
<かどや牧場>ピザセット「足柄の恵み」
税込6,642円
横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな4種類のピザに仕上げました。パーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。
鼎泰豐(ディンタイフォン)
小籠包セット
税込4,656円
鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。
京料理 たん熊北店/味百選
海老・蟹しんじょうセット
税込5,400円
海老、蟹の風味や食感を出汁のしみ込んだ真丈に練り込みました。しっかりと海老、蟹の味が感じられると共に鰹と昆布出汁のコクが調和しています。紅白の見た目も綺麗な真丈のセットとなります。
賛否両論
ローストビーフ・惣菜詰合せ
税込10,800円
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘氏が監修した、こだわりの和食ギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用して肉の旨味を引き出しています。
わさび葉寿し うめもり
はれやか贅沢手鞠わさび葉寿し20個
税込10,240円
金粉をちらした手鞠赤海老、紅ずわいがに棒寿司、手鞠帆立の柚子いくら添えなど旬の味覚を贅沢に、彩り豊かに仕上げました。ひとつひとつ丁寧に作られた手鞠寿しはご家族の団らんや友人との集いに、愛らしい華を添えてくれるひと品です。
秋田比内や
比内地鶏 炭火焼鳥セット
税込5,940円
秋田比内地鶏ブランド認証制度で定められる厳しいルールのもと、150日以上の期間を広々とした鶏舎でのびのびと沢山運動して育つ比内地鶏。噛めば噛む程、旨味があふれ出るジューシーさを持つ一方、筋肉質なので冷めると固く締まり歯ごたえが有り過ぎる事も。ご家庭で電子レンジまたは湯煎で温めるだけで焼鳥店と同じ味わいを楽しめる様に作りこみました。比内地鶏の本格派炭火焼鳥の本物の味をご堪能くださいませ。
BISHOKUYUZEN(ビショクユウゼン)
<美飾遊膳>福井県産紅ズワイがにグラタン・ドリア詰合せ
税込5,940円
福井県産紅ズワイがにと、4種のチーズを使用したグラタン・ドリアの詰合せです。北海道産生クリームを使用したホワイトソースに、ベニズワイガニの濃厚なカニみそと、かにエキスを加え仕上げました。
札幌バルナバフーズ
〈札幌バルナバフーズ〉具だくさんスープカレー
税込5,400円
北海道産の帆立と甘海老を使用した「シーフード」と北海道産「チキン」をメインに、アスパラやパプリカなど彩り豊かな6種類の野菜をプラス。クミンやコリアンダー・カルダモンなどの数種類のスパイス香る北海道グルメ「スープカレー」を電子レンジで温めお手軽にお楽しみください。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット
税込5,400円
帝国ホテルスタイルを踏襲したグラタン・ドリアは、いずれも本格派でありつつも親しみやすい味わいで、身も心も温まるものばかり。また、まろやかでクリーミーに仕上げているため、ワインのお供としてもぴったりです。特別な日のディナーから、ちょっと小腹が空いた時まで、さまざまな場面でお楽しみください。シーフードドリア パプリカ風味シーフードの旨味を加えたパプリカ風味のソース。エビとマッシュルームと国産のほたて貝柱が入ったドリアです。鮭とほうれん草のマカロニグラタン鮭の旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産の秋鮭とソテーした国産のほうれん草が入ったマカロニグラタンです。チキンのマカロニグラタンチキンとハムの旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産鶏もも肉とハムとマッシュルームが入ったマカロニグラタンです。キーマカレーのドリアターメリックライスの上に、鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、ひよこ豆を使用したカレーをのせて、チーズをかけて仕上げました。カレーには牛乳を加えマイルドに仕上げていますので、幅広い年代の方におすすめです。
〈BISHOKU SENSAI〉ビーフシチュー&グラタン
税込5,400円
牛肉を赤ワインとハーブを使用したソースで煮込んだコクのある「ビーフシチュー」、ホルスタイン牛より小柄で搾乳量も少なく希少で濃厚な北海道産ジャージー牛乳を使用し「グラタン」に。北海道の海と大地の食材を使用した洋食セットです。
くらせい
〈味の逸品くらせい〉国産うなぎ・西京漬詰合せ
税込10,800円
ふっくら香ばしく焼き上げた国産うなぎ2枚と、素材選びからこだわり、職人が丹念に漬け込んだ西京漬2種4切を贅沢に詰め合わせました。柔らかな身と豊かな味わいを楽しめる国産うなぎ、脂のりがよく旨味あふれる銀鮭、しっとりとした身質に上品な旨味が広がるさわら。それぞれの素材の持ち味を、職人の丁寧な手仕事で引き立てました。味わい豊かな魚の美味しさを一度に楽しめる、こだわりの詰め合わせ。大切な方への贈り物にもふさわしい、心を込めた一品です。
KAGOME(カゴメ)
〈カゴメ〉こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ
税込3,240円
カゴメ プレミアムポタージュギフトは、野菜のプロ・カゴメが長年培ってきた知識と技術を結集し、産地や品種にこだわり抜いた野菜を贅沢に使用した、特別なポタージュセットです。手間ひまかけた丁寧な味わいが、心と体をやさしく包み込みます。それぞれのスープは、素材の持ち味を最大限に引き出すために、独自の野菜だしやバター、牛乳などを絶妙にブレンドし、贅沢に仕立てました。そのままお皿に開けるだけでお召し上がりいただけます。忙しいあの方に、ご自身のご褒美に、食卓のあと一品にいかがでしょうか。
AJINOMOTO(味の素)
〈味の素〉クノール プレミアムスープギフト
税込3,240円
ギフトだけの特別レシピで、お子様から大人まで幅広く楽しんで頂ける〈ギフトレシピ〉のスープと、素材がじっくり溶け込んだ味わい深いスープを詰め合わせたギフトです。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ
税込5,400円
世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ
税込10,800円
人気のスープ缶と、定番のグルメ缶「ビーフカレー」と「ダルカレー」を詰め合わせました。「ダルカレー」は動物性素材を使用せず食物アレルギー(特定原材料及びそれに準ずるもの)に配慮した商品ですので、食事に気を遣っている方にも安心して召しあがっていただけます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉レトルトスープ・カレーセット
税込5,400円
コーンの香りと甘みを充分に引き出し、粒よりのコーンを加えた「コーンクリームスープ[粒入り]」、トマトを中心に野菜の味わいを生かした「トマトスープ」、たまねぎ、にんじん、セロリをたっぷり使い、野菜の自然な旨みを楽しめる「野菜スープ」の3種を詰め合わせました。カレーは、北海道十勝産牛肉の旨みとスパイスが香る「キーマカレー」、宮崎県産日向鶏と魚介の旨みにココナッツミルクとカシューナッツのコクを加えた「チキンカレー[タイ風]」、鹿児島県産黒豚の旨みとトマト・りんごの酸味が調和した「ポークカレー」の3種。
雲月/味百選
〈京都雲月〉カレー・丼の素・炊き込みご飯の素アソートセット
税込5,400円
京の料亭「雲月」の伝統技法に学び、素材本来の持ち味を引き立てる、だしの旨みを大切に仕立てた炊き込みご飯の素と丼ぶりの素。合鴨だしをベースに、和風の奥深い味わいに仕上げたカレーとともに、料亭の味わいを手軽に楽しめる詰合せです。素材の風味を丁寧に引き出した、滋味豊かな味わいを、大切な方への贈り物に。
高島屋(タカシマヤ)
高島屋大食堂のビーフカレー (復刻版)
税込3,758円
昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。
宗胡
〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ
税込5,400円
オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力をいかし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案。味付けも植物性にこだわりました。
LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)×新宿 割烹 中嶋
〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン&ロブスターのドリア
税込15,120円
イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。
きじま/高島屋ファーム
〈高島屋ファーム×きじま〉海幸グラタン2種セット
税込6,799円
牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。
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431件 (3/8ページ)
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