D's Cheese(ディーズチーズ)
チーズケーキコレクション(26W)
税込3,780円
ディーズチーズ定番のピュアレアチーズとベークドチーズに加え、北海道産小豆を使用したベークドチーズ、愛知特産蒲郡のみかんを使用したレアチーズ、青森県産りんごを使用したアップルベークドチーズケーキを詰め合わせたこだわりチーズケーキコレクション。冬の贈りものはもちろん、ご自分用にもおすすめです。
D's Cheese(ディーズチーズ)
税込3,780円
ディーズチーズ定番のピュアレアチーズとベークドチーズに加え、北海道産小豆を使用したベークドチーズ、愛知特産蒲郡のみかんを使用したレアチーズ、青森県産りんごを使用したアップルベークドチーズケーキを詰め合わせたこだわりチーズケーキコレクション。冬の贈りものはもちろん、ご自分用にもおすすめです。
税込4,499円
栗きんとんを練りこんだスポンジと栗きんとんのムース、アクセントに羽二重餅を重ね、仕上げに生クリームと栗きんとんを絞って仕上げました。和栗とクリームなどのマリアージュに、羽二重餅のアクセントが絶妙な和のスイーツです。
Patisserie GREGORY COLLET(パティスリー グレゴリー・コレ)
税込5,400円
リンゴと胡桃を合わせたチーズクリームやキャラメルとノワゼット、ほんのりラム酒を薫らせたチーズクリームをバターたっぷりのサブレでサンドしました。個包装のため、配りやすく、お手土産や贈りものに最適です。
銀座トトキ
税込4,158円
「銀座トトキ」のデザートで提供されているチーズケーキをイメージして作りました。しっとりとしたクラムの上に、さつまいもと紅いもを使用した2種類のチーズケーキをセットでお届けします。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,988円
サバラガムワ紅茶を使用。標高が比較的低いエリアの紅茶でしっかりと紅茶の味わいを楽しめる。香ばしさとマイルドな深みと蜂蜜のような甘みが広がる味わい。ドゥーブルフロマージュのミルキーな甘みに深みのある紅茶がよりまろやかで心地の良いペアリングを楽しめます。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込5,096円
和紅茶をウィスキーの樽で再度熟成させ、薫りをまとわせた紅茶。和紅茶特有のまろやかな甘味がウィスキーのスモーキーな薫りをまとい、コク深く、どっしりとした重厚感のある味わいに。ショコラドゥーブルのカカオ感とミルク感をよりリッチに、深い余韻をお楽しみいただけるペアリングです。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込4,799円
定番のワッフルケーキとブラウニーワッフルに、ティラミスや抹茶&北海道あずき、つぶつぶストロベリーを合わせた、高島屋限定のバラエティ豊かなギフトです。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,022円
「モエルー=やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。
Ristorante Renata(リストランテ レナータ)
税込3,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。木箱にレストランの焼き印を入れたオリジナルの化粧箱でお届けいたします。
BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)
税込2,495円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】スノードームのようなころっと丸い形のレアチーズムースと、ふわりと焼き上げたチーズムースの2層仕立てのチーズタルト。レアチーズムースには独自ブレンドしたクリームチーズを使い、爽やかな味わいが特徴です。仕上げにパルメザンチーズパウダーを粉雪のようにふりかけることで、見た目も可愛くチーズ感をアップさせました。<美味しい召し上がり方>凍ったままでひんやりアイスケーキのような食感、冷蔵庫で約6時間ほど解凍するとふんわりなめらかな食感をお楽しみいただけます。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,240円
フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込5,400円
フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。
京都・東山茶寮
税込5,400円
ふわふわのパンケーキでカスタードクリームと粒あんをサンド。別添えの口溶けのよいバタークリームや宇治抹茶ソース、いちごソースをのせて自分好みの味に。
エニスモアガーデン
税込4,860円
フランス産クリームチーズを使用したクリーミーな口溶けの「チーズ」と、ほろ苦い抹茶生地にもちもちの抹茶あんをしのばせた「抹茶」。甘すぎない味わいは、ティータイムにぴったり!
税込7,808円
栃木県佐野市で、石川姉妹が営む本格フランス菓子のパティスリー。素材選びに妥協せず、丁寧な手仕事を重ねながら、日本茶と国産果実の新たな出会いをタルトで表現しました。ひとくちで満ちる、冬の口福をどうぞ。Tasty Points■素材選びから始まる菓子づくり:パティシエである妹が吟味した、北海道産の小麦粉やバター、放し飼い卵、オーガニックシュガーなどを使用。カラダにやさしい、素材本来のおいしさを大切にしています。■3種の日本茶の個性際立つ生地:宇治抹茶・金棒茶・和紅茶の茶葉を粉砕して、それぞれのタルト生地に使用。日本茶を「味覚」と「嗅覚」の両方で味わってほしいという、パティシエの想いが込められています。■お茶と果実が奏でる豊かな余韻:地元佐野のとちあいか、青森県産サンふじ、愛媛県産愛宕柿の魅力を引き立てる、日本茶の生地とともに焼きあげました。果実とお茶が織りなす奥深い味わいをご堪能ください。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,832円
オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。
アラン・デュカス・ショコラ・パリ
税込5,940円
フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。
TOKYO KAIKAN(東京會舘)
税込7,560円
東京会舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。
PUISSANCE(ピュイサンス)
税込6,480円
紅玉をオーブンに入れて水分を飛ばし、パイはサクッとさせるために別に焼きあげます。型の底が表となるため、焼き加減は五感を駆使。すべての工程に思いを込めたタルトタタンです。
KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
税込4,752円
循環型農業に取り組む自社農場で育てたオーガニック人参を使い、完熟バナナと米粉でしっとり焼きあげました。くるみ、ライ麦、スパイスやラムレーズンが織りなす奥行きのある味わいです。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,940円
ドイツのマジパンを練り込みしっとりと焼きあげたバニラのケークに、なめらかなキャラメルガナッシュを重ね、マダガスカル産ポンポナ種のバニラビーンズで香りづけしたキャラメルを忍ばせました。ポンポナ種特有の力強くウッディでスパイシーな香りが、キャラメルのコクを引き立てます。
アラン・デュカス・ショコラ・パリ
税込5,940円
カカオ75%のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
税込5,600円
ケーク生地やクリームなどにマダガスカル産バニラを使用。バタークリームや、ケークの中のほろ苦いバニラキャラメルを爽やかに引き立てるレモンと組み合わせました。ケーク生地には隠し味として、レモンの果皮と柑橘の香りがするハーブ‘レモンタイム’を加えて風味豊かに。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込5,800円
ペカンナッツの香ばしい風味と、マダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをいかしたケーク。粉末にしたバニラビーンズを、ペカンナッツとともにケークに練り込み、しっとりと焼きあげました。ナッツのコクとバニラの上品な香りが、口いっぱいに広がります。
CRIOLLO(クリオロ)
税込5,080円
【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なのにふわっと消える、上品な口どけが自慢のクリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」と同じくふわっと軽い食感なのに濃厚な幻のガトーショコラ「クラシック・ヌーボー」をセットにしました。クラシック・ヌーボーは、冷やしてそのまま食べるのはもちろん、ほんの少し電子レンジで温めればとろ~りとろけるフォンダンショコラに。“幻”のような儚い食感の2種のケーキを食べ比べでお楽しみください。
PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)
税込6,480円
フランスの権威ある数々の賞を受賞している最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン、パスカル・ル・ガックが創るショコラに共通するものは「調和」です。素材と素材の完璧な調和により生まれる絶妙な香りとその深い味わいをお楽しみください。オープン以来の定番人気商品のフォンダンショコラは、外はサクっとクリスピー、中はふんわり、ショコラがとろりの三重奏。フォンダンショコラ(ナチュール):少しビターなショコラ本来のシンプルな味わい。フォンダンショコラ(フランボワーズ):フルーティーな甘酸っぱさとショコラの調和。個食タイプでコンパクトに冷凍庫に保管出来るのでお好きな時にお召し上がりいただけて便利です。
菓子wabiya(カシワビヤ)
税込4,428円
料理を作る際に大切なのは、食べた後までおいしさが続くこと。口どけにこだわったふわりと軽やかな食感に、赤たまごと豊かなチーズのコク。カラメルの香ばしさが余韻を彩る、料理長の帽子をイメージしたチーズスフレです。どうぞスプーンでお召し上がりください。
East42st NEW YORK BROWNIE(イースト42ストリートニューヨークブラウニー)
税込6,720円
ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。このBoxには定番人気の8種類のブラウニーと、〈East42st NEW YORK BROWNIE〉の一押しメニューでもある3種類の「生ブラウニー」4個も詰め合わせになっており、それぞれの食感の違いをお楽しみいただけます。3種類の「生ブラウニー」は、定番のブラウニーをさらに濃厚に、なめらかさがしっかり感じられるよう、焼き上げています。今までにない深みのある甘さの、とろけるブラウニーです。お召し上がり方は、常温でしっとり濃厚な食感を感じられます。レンジで10~15秒ほど温めると、とろける生食感が楽しめます。お召し上がりの際は、温度に気を付けてください。冷蔵庫から出してそのままお召し上がりいただくと、ひんやり生チョコのような食感が楽しめます。お歳暮ギフトとして、ご自身へのご褒美にも、贅沢なひと時に。
atelier mitten(アトリエ ミトン)
税込3,564円
沖縄の自然が育んだ琥珀色の本和香糖(ほんわかとう)の上品な甘みをスポンジ生地にも、クリームにも使用しました。贅沢に合わせた発酵バターのコクと香りが、お口の中でじんわり優しく広がります。笑顔を日常に添える特別なスイーツです。
dari K(ダリケー)
税込4,536円
こだわりのダークチョコレートに、バター、卵、砂糖、小麦粉を合わせたシンプルなレシピ。低温で焼き上げることで、なめらかな口どけを引き出しました。インドネシア産カカオの濃厚な味わいをご堪能ください。
ナガラタタン
税込4,795円
可愛いキューブ型のパウンドケーキ。おいしさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈答品から自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。
パティスリー モンシェール
税込3,877円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかなやさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりと焼き上げた生地で包んだ「堂島バニラロール」に、3種の赤い果実をたっぷりと飾り、華やかにデコレーションしました。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込5,000円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でクリームをサンドしたエール・エルのロングセラー商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーンなど、定番人気の6個入りを3箱セットでギフト箱に詰めてお届けします。ほどよい甘さの親しみやすい味わいの6種は、ふんわりとした口当たりで世代を問わず食べていただきやすく贈りものにおすすめです。
East42st NEW YORK BROWNIE(イースト42ストリートニューヨークブラウニー)
内税6,634円
ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう、種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。それぞれの違いをお楽しみいただきながらお召し上がりください。お召し上がり方は、<常温>でしっとり濃厚な食感を感じられます。<温めて>レンジで10~15秒ほど温めると、とろける食感が楽しめます。お召し上がりの際は、温度に気を付けてください。<冷やして>冷蔵庫から出してそのままお召し上がりいただくと、ひんやり生チョコのような食感が楽しめます。お歳暮ギフトとして、ご自身へのご褒美にも贅沢なひと時に。
HEIDI(ハイジ)
税込5,832円
神戸で愛されてきた伝統のチョコレートスイーツ「アルハンブラ」。こだわりのチョコレートに、香り高いフランス産コアントローをブレンドした濃厚なガナッシュを、ふっくらしっとり焼き上げたスポンジケーキで挟みました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込4,428円
千疋屋フルーツパーラーで大人気のマンゴーカレー。ポークとたまねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ本格的なカレーにマンゴーをアクセントに加えています。トロピカルテイストいっぱいのフルーティーなカレーをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、しっとりとした生地の中に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。フルーツが主役の焼き菓子を是非お召し上がりください。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,280円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。
京都 ふたえ
税込3,240円
厳選したチョコレートを使用し京都玉露・ほうじ茶・柚子などの味に仕上げたガトーショコラはひとつひとつ丁寧に職人がつくりあげたものです。さらに今回新しい商品としてくるみを贅沢に使用したケーキはブルーチーズ・黒糖きなこの2種類ご用意しております。ブルーチーズはチーズ好きにはたまらない濃厚な味になっておりますのでコーヒーやワインなどの飲み物のお供にも最適です。黒糖きなこは沖縄県産100%使用した黒糖に京丹波産黒豆きなこをあわせた京都 ふたえのオリジナルケーキとなります。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,780円
長年愛される人気のデザート、フルーツケーキとストレートジュースがセットになりました。ストレートジュースは、果物専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいのジュースをお楽しみいただけます。飲みきりサイズの果汁100%のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムを華やかに彩ります。フルーツミックス、オレンジ、ショコラマロン、チェリーの4種類をお入れしてお届けいたします。フルーツミックス:オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ:オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー:蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン:マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。
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