2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

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ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Lボックス 在庫なし
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Lボックス

税込5,400

<神戸・二郎いちごフィナンシェ>一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。<兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ>大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用

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〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト
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Mille-Feuille(ミルフィーユ)

季節限定の蜜栗のケーキ、幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いチョコチップクッキー、天使のリボンパイ、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子をお届けします。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

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HIBIKA(ひびか)

お口に入れるとほろほろ溶ける“冬のクッキー(ポルボロン)”と、しっとりとやさしい口当たりの“冬のフィナンシェ”をひと箱に。

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今田美奈子焼き菓子ギフト 在庫なし
高島屋限定

サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ

貝型が愛らしいマドレーヌは爽やかなレモン風味と和の抹茶の2種を。しっとり焼き上げたパウンドケーキは、オレンジとミックスフルーツの2種を取り合わせました。軽やかな食感で人気のサブレはココナッツとショコラの2種を。ほんのり塩味のチーズスティックや、ほろほろくずれるブールドネージュ、舌の上でシュッと溶けていくメレンゲと、時間をかけて煮詰めたオランジェットも加えました。

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シェ・シバタ

シェフ柴田のスペシャリテの焼菓子「ヴィジタンティーヌ」を始めとした人気の焼菓子を詰め合わせました。感謝の気持ちを贈る、様々な場面にご利用しやすい定番の詰め合わせ。