2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

洋菓子

〈パティスリー キハチ〉焼菓子ギフト9種20個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・コレクションS

〈ヴィタメール〉ガトー・アンプルール

素材のよさが引き立つように、丁寧に焼き上げた風味豊かな詰め合わせ。フロランタンとサブレを合わせ「サブレ・フロランタン」、バターが香ばしい軽やかな食感のパイ「フィユタージュ」、チョコレートコーティングしたサクサクのサブレ「マカダミア・ショコラ」を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉ホリデー・ギフト・アソート

アンリ・シャルパンティエ自慢のフィナンシェ、人気の焼菓子を詰め合わせたクリスマス限定ギフトです。

〈パティスリー キハチ〉焼菓子ギフト10種30個入

ミニカヌレ詰合せ35個入

リッチなバニラの定番のバニーユをはじめ、和素材を使用した抹茶大納言、黒蜜きな粉などの12種類のフレーバーを詰合せました。フレーバーごとに生地から変えているので、ミニサイズのカヌレでもそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。控えめな甘さの中にある味わいの深さをご堪能ください。外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけるようにひとつひとつ丁寧に手作りしています。カヌレがぎっしりと並んだ姿はまるで宝石箱のようで、大切な方へのギフトやご自身へのご褒美、ご家族やご友人の集まりのお持たせとしてもおすすめです。

〈ベルアメール〉ノエルスペシャルアソート

ショコラ専門店による華やかなチョコレートや焼菓子など、スウィーツたっぷりのクリスマス限定ギフト。

〈本高砂屋〉エコルセファミリーギフト

〈本高砂屋〉エコルセファミリーギフト

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

バターが香るリーフパイ、イチゴジャムの甘さが魅力のクッキーなど、代表的な焼菓子をセットに。

しろたえ冬のギフトセット

新宿高島屋限定「ケークオマロン」は、栗がごろっと入っているのが特徴で、栗の甘さ、風味と生地本来の美味しさを感じられる一品です。ココナッツ生地のサブレに、フランボワーズジャムを表面に付けた「サブレルージュ」に加え、定番人気商品3品「パウンドケーキ」「ガトーオランジュ」「マドレーヌ」と、マカロンを2種類「マカロンノア」「ココナッツマカロン」とジンジャークッキーを詰合せた、冬のティータイムのお供にぴったりのしろたえ自慢の焼菓子ギフトです。

〈ゴンチャロフ〉クリスマスギフト

クリスマスの楽しい絵柄を描いた缶のパッケージに、チョコレートや焼菓子などを詰めました。

〈フォション〉焼き菓子アソート

フォションのオリジナルレシピをもとに焼きあげた、パイやクッキーなどの焼菓子の詰め合わせ。

ガレット オ ブール

発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ（A.O.P.）」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。

焼菓子アソートギフトセットC

「生キャラメル専門店」のキャラメル焼菓子3種アソートギフトBOX。キャラメルショコラサンドプラチナムレザン：フランス産のホワイトチョコうぃ使用したクリームにラムレーズンを混ぜ合わせ、キャラメルサブレでサンドしました。ブランドこだわりのキャラメルを「あえて引き立て役」にしたショコラサンド。これまでの生キャラメル作りで培った製法、火加減などパティシエの技術を注ぎ込みました。キャラメルプレスパイ：256層のパイ生地にサトウキビ糖などをまぶしプレス。じっくり焼き上げ外はパリッと中はサクサク。キャラメルブラウニーオレンジ：濃密な上品な甘さのブラウニーにキャラメルソースを混ぜ、オレンジの爽やかさをプラス。

〈ブールミッシュ〉リストワール・デ・ガトー

定番のトリュフケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせたギフトです。

〈本高砂屋〉エコルセファミリーギフト

ロングセラーのエコルセ、軽やかで香ばしいマンデルチーゲルなど、バラエティー豊かなセット。

〈ホテルオークラ〉焼菓子詰合せ

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソートS

果実の風味豊かなタルトに、クッキーやマドレーヌなど、自慢の焼菓子を詰め合わせました。

クローネセレクション V-C2

パイやクッキー、マドレーヌなど自慢の焼菓子をバラエティー豊かに味わえるセットにしました。

サブレサンド　10個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、濃厚なショコラのバターサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

〈ブールミッシュ〉リストワール・デ・ガトー

定番のトリュフケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせたギフトです。

〈コロンバン〉フールセック50枚入

大正13年に創業し、日本に本格的なフランス菓子を広めた〈コロンバン〉。ラズベリージャムが甘酸っぱい「フランボワーズ」、アーモンド入りで香ばしい「アマンド」など、濃厚な味わいのバターを使用した焼菓子の詰め合わせです。

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

正統派の焼菓子に、カカオの風味を詰め込んで。バスク地方に伝わる素朴な焼菓子、ガトーバスク。＜レタンプリュス＞オーナーシェフ熊谷治久氏による、いっそう洗練された上質な味わいをお届けします。主役として選んだのは、フローラルで華やかな香りのエクアドル産カカオを使用したショコラ。繊細な香りを残すために自身の工房でカカオを焙煎し、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感に焼きあげた生地は、北海道産バターとアーモンドに、オリジナルブレンドのココアパウダーが味の奥行きをもたらします。中には、濃厚なガナッシュとチョコレートカスタードクリーム。カカオの風味と、香り高いマール酒の余韻が広がります。シンプルな焼菓子ゆえに、素材へのこだわりとセンスが際立つ一品。贅沢なひとときのお供にご堪能ください。

〈銀座ウエスト〉ギフトセット

〈バビ〉焼菓子アソート グランデ

自慢のナッツペースト・フルーツソースを使ったフィナンシェなど、バラエティー豊富な焼き菓子の詰め合わせ。

〈トシ・ヨロイヅカ〉焼菓子詰合せ

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子をお届けします。

〈ヨックモック〉ビエ コンフェッティ アソルティ

折りたたんだラングドシャーを重ねた、繊細な口溶けを楽しめる焼菓子。ショコラとカフェは限定の味わいです。

焼菓子詰合せ18個入

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

ミニカヌレ詰合せ24個入

リッチなバニラの定番のバニーユをはじめ、和素材を使用した抹茶大納言、黒蜜きな粉などの12種類のフレーバーを詰合せました。フレーバーごとに生地から変えているので、ミニサイズのカヌレでもそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。控えめな甘さの中にある味わいの深さをご堪能ください。外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけるようにひとつひとつ丁寧に手作りしています。カヌレがぎっしりと並んだ姿はまるで宝石箱のようで、大切な方へのギフトやご自身へのご褒美、ご家族やご友人の集まりのお持たせとしてもおすすめです。

京都高島屋限定「2025セレクションBOX」12枚入

職人が心を込めて焼き上げた直径約9cmのしっとりもっちり食感が人気のソフトクッキー詰め合わせです。高島屋限定品の「ベイクドチョコレート」は、溶けやすい生チョコを手作業で1枚1枚生地の内側に絶妙のバランスで包み込んで焼き上げました。マルホン太白胡麻油を使用し、バター不使用なのにコクのある美味しさ。ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用で焼き上げております。可愛らしいカラフルなパッケージは、テーブルを華やかに彩り、ご家族やご友人との特別なひとときを演出します。

バターステイツコレクション 21個入

バラエティ豊かなバターの香りあふれる焼菓子を集めた豪華な詰合せ。定番から新作まで、バターステイツの魅力が存分に楽しめます。厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、＜バターなだれとろけ製法＞で香ばしく焼き上げた「バターステイツクッキー」4味に、安納芋にとろけるバターをのせたような濃厚な美味しさのホイップショコラを絞った、新作「蜜芋バターホイップサンド」。

マニフィック4個入

選定したベルジャンチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを生み出すホワイトラズベリーガナッシュをサクッとした食感のクッキーにサンド。子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドでどこででも気軽に楽しめる焼菓子。

〈デメル〉焼き菓子詰め合わせ

高島屋限定のタルトをはじめとした風味豊かな焼菓子を詰め合わせました。

〈ピエール　マルコリーニ〉パティスリーセレクション

オリジナルクーベルチュールを使用したケーク ショコラなど焼菓子4種。マルコリーニの世界を堪能。

〈ピエール　マルコリーニ〉パティスリーセレクション

オリジナルクーベルチュールを使用したケーク ショコラなど焼菓子4種。マルコリーニの世界を堪能。

シュミネ9個入

アーモンドパウダー・バター・卵でつくる生地を、薄く伸ばした折り込みパイで包みこんで香り豊かに焼き上げた、しっとりとした食感の焼菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。

焼菓子詰合せ20個入

バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」、クルミたっぷりのキャラメルをサンドした「ドフィノワ」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

コムのハッピーギフト

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

竹取物語オリジナルギフト

ジュヴァンセル代表商品の竹取物語とバラエティー豊かな焼菓子を詰め合わせたオリジナルギフトです。

HITOTSUGI　スイーツギフトR

Yammy WB：軽い食感のラングドシャクッキーに、トップスオリジナルチョコレートを使用のクリームをサンドした定番人気商品です。ダクワーズ プラリネ：ふんわりとした優しい食感のダクワーズに、香り高いアーモンドのプラリネクリームをサンドしました。ティグレ カフェモカ：コーヒー風味のしっとりとしたフィナンシェ生地の真ん中に、なめらかなチョコレートクリームを入れた焼菓子です。ケーク ショコラ：ドーム型の形が可愛らしいバームクーヘンの中心にチョコクリームをお入れしました。クッキー メープル：メープル風味豊かな、さっくりとした軽い食感の一口サイズのクッキーです。クッキー チョコソルト：ビターなチョコ味のクッキーに隠し味の塩を加え、チョコレートの美味しさを引き立てたクッキーです。

焼き菓子詰め合わせ 14個入り

バターとアーモンドを贅沢に使ったトシ・ヨロイヅカのスペシャリテ「アマンド」を含む、人気焼菓子の詰合せ。こだわりのパウンドケーキやフィナンシェなどバラエティーに富んだお菓子を楽しめます。

焼菓子詰合せ24個入

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

丹波焼菓子詰合せ（NYD-30）

丹波素材を使った中島大祥堂ブランド商品の美味しさが存分に愉しめる焼菓子の詰合せギフトです。

丹波焼菓子詰合せ（NYD-50）

丹波素材を使った中島大祥堂ブランド商品の美味しさが存分に愉しめる焼菓子の詰合せギフトです。

焼菓子アソートセット

大切な方へ贈る手土産として、贈る方の心遣いが伝わるよう、様々な味わいの焼菓子を詰め合わせております。バリエーション豊かに6種の焼菓子を詰め合わせ、大人数で分け合う際にも、少人数でお召し上がりになる際にも大活躍する一品です。

ALL受賞・能登ジェラート

2024年に受賞した2商品を含めた歴代の受賞商品を集めたギフトをご用意しました。ぜひ多くの方に、能登の素晴らしい素材で作り出したこだわりのジェラートをお召し上がりいただくために心を込めてお贈りいたします。オリエンタルレモンとココナッツ：2024年世界大会優勝、3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～：2024年日本ジェラートマエストロコンテスト優勝、シトラスハニー：2022年日本ジェラートマエストロコンテスト準優勝、パインリンゴセロリのソルベ：2017年世界大会優勝作品、グランピスタチオ：2014年世界大会入賞作品、能登の塩：2004年石川県商工会食の特産品コンクール優秀賞

京都高島屋限定「2025セレクションBOX」16枚入

職人が心を込めて焼き上げた直径約9cmのしっとりもっちり食感が人気のソフトクッキー詰め合わせです。高島屋限定品の「ベイクドチョコレート」は、溶けやすい生チョコを手作業で1枚1枚生地の内側に絶妙のバランスで包み込んで焼き上げました。マルホン太白胡麻油を使用し、バター不使用なのにコクのある美味しさ。ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用で焼き上げております。可愛らしいカラフルなパッケージは、テーブルを華やかに彩り、ご家族やご友人との特別なひとときを演出します。

焼き菓子3種とごろごろりんごパイ焼きドーナツセット

京都の和菓子職人こだわりの焼き菓子たちを詰め合わせた、伊藤軒の焼き菓子セット。＜ごろごろりんごパイ＞りんごの蜜煮がごろごろ入ったしっとりタイプのりんごパイ。和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。＜花パサン＞たまごの優しい味わいが広がる日本の伝統焼菓子「パサン」。クッキーのように見えますが、バターを使っていないためあっさりした風味です。表面にキラキラのお砂糖をまぶして、こんがり焼き上げた「こんがり」とお米を煎った粉をまぶした「白」の2種類ございます。＜マコロン＞素朴な型抜きクッキーに、昔ながらの焼菓子「マコロン」を1本ずつ絞り出した「マコロンクッキー」は甘くてどこか懐かしい味わいです。 ＜焼きドーナツ＞ハチミツのやさしい甘さとたまごの香りが広がる焼ドーナツ。カステラのようなしっとりさでおやつにぴったりです。

カステラ・焼菓子詰合わせ

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「カステ11」、宇治抹茶を使用した上品な味わいが特徴の「抹茶カステラ」、バターをたっぷり使用した焼菓子4種をそれぞれ食べやすい個装にした詰合せギフトです。

しろたえ　冬の焼菓子セット

日本橋高島屋限定の「ガトーショコラマロン」は、チョコレートのコクと味をしっかり感じ、渋皮付マロンのペーストをアクセントにシンプルに仕上げました。とりをモチーフにした「とりのメレンゲ」は、サクサクの食感に甘さとココナッツの味のバランスにこだわりました。定番の人気商品「マドレーヌ」、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」をはじめ、バターたっぶりの「ディアマンクッキー」をお詰めした、しろたえの焼菓子をお楽しみいただける詰合せです。

バターステイツコレクション 37袋入

バラエティ豊かなバターの香りあふれる焼菓子を集めた豪華な詰合せ。定番から新作まで、バターステイツの魅力が存分に楽しめます。厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、＜バターなだれとろけ製法＞で香ばしく焼き上げた「バターステイツクッキー」4味に、安納芋にとろけるバターをのせたような濃厚な美味しさのホイップショコラを絞った、新作「蜜芋バターホイップサンド」。まるで薄衣をたたむような製法で焼き上げた、バターの香りが幾重にも広がるラングドシャクッキー「バター衣しゃ」2味入り。

焼菓子ギフトボックス

3種類の小麦粉を独自にブレンドし、ザクザク感をお楽しみいただける「ビスコッティ」と、葉山の夕日をイメージしたアーモンドプードル100％のしっとりフィナンシェ「葉山ボーロ」をセットにいたしました。

ジブレーの焼菓子アソート

「湘南ゴールドケーキ」丁寧に漬けこんだ自家製の湘南ゴールドのピールを入れて焼き上げ、表面にたっぷりの果汁シロップ、口溶けの良い湘南ゴールドの糖衣がけでコーティングしました。しっとりと柔らかい湘南ゴールド風味のバターケーキです。「ティグレ」フランスの伝統の焼菓子ティグレ。しっとりとした香ばしいフィナンシェ生地にチョコチップを練り込み、中央のなめらかでコクのあるガナッシュが相性が抜群です。「つぶつぶ苺ケーキ」丁寧に漬けこんだ自家製の栃木県産苺コンフィをいれて焼き上げ、自家製の苺パッションの糖衣がけをした柔らかでしっとりとしたジブレーオリジナルの苺バターケーキです。

モンシェール ギフトコレクション

愛らしい「バラのフィナンシェ」、サクサク香ばしいクッキー、「堂島ロール」を思わせる小さなロールケーキ「堂島プティロール」など人気の焼菓子を詰め合わせたギフトボックス。バラエティ豊かで幅広い世代の方に喜ばれる上品なセットは、ちょっとした手土産やお礼の品にもぴったり。贈る気持ちがしっかりと伝わる、華やかで味わい深いアソートです。

焼菓子詰合せ 18個入

上質なアーモンド、国内製造の三温糖、北海道バターなど、素材にこだわって仕上げたカラティールオリジナルの焼菓子「ジュクラック」をはじめとする、バラエティ豊かな焼菓子を詰め合わせました。カカオからチョコレートを作るビーントゥバーのブランドならではの、香り高く奥深いチョコレート焼菓子をお楽しみいただけます。大切な方への贈りものや、特別なひとときにおすすめです。

焼菓子詰合せ 10個入

上質なアーモンド、国内製造の三温糖、北海道バターなど、素材にこだわって仕上げたカラティールオリジナルの焼菓子「ジュクラック」をはじめとする、バラエティ豊かな焼菓子を詰め合わせました。カカオからチョコレートを作るビーントゥバーのブランドならではの、香り高く奥深いチョコレート焼菓子をお楽しみいただけます。大切な方への贈りものや、特別なひとときにおすすめです。

マニフィック8個入

選定したベルジャンチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを生み出すホワイトラズベリーガナッシュをサクッとした食感のクッキーにサンド。子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドでどこででも気軽に楽しめる焼菓子。

焼菓子詰合せ　11個入

シェフ柴田のスペシャリテの焼菓子「ヴィジタンティーヌ」を始めとした人気の焼菓子を詰め合わせました。感謝の気持ちを贈る、様々な場面にご利用しやすい定番の詰め合わせ。

焼菓子詰合せ　20個入

シェフ柴田のスペシャリテの焼菓子「ヴィジタンティーヌ」を始めとした人気の焼菓子を詰め合わせました。感謝の気持ちを贈る、様々な場面にご利用しやすい定番の詰め合わせ。