2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
パイ・サブレ・ミルフィーユ

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DelReY(デルレイ)

マニフィック4個入

税込2,500

選定したベルジャンチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを生み出すホワイトラズベリーガナッシュをサクッとした食感のクッキーにサンド。子供の頃にワクワクしながら食べたお菓子のような、ワンハンドでどこででも気軽に楽しめる焼菓子。

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シェ・シバタ

サブレサンド 10個入

税込2,268

レーズン:マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー:濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、濃厚なショコラのバターサブレでサンドしました。塩キャラメル&ヘーゼルナッツ:フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

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高島屋限定
大阪ショコラ焼き菓子セットM
高島屋限定

Ek Chuah(エクチュア)

大阪ショコラ焼き菓子セットM

税込2,916

いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。

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シェ・シバタ

サブレサンド14個入

税込3,240

レーズン:マダガスカル産バニラを使用したバニラクリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー:濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、カカオ56%のショコラサブレでサンドしました。塩キャラメル&ヘーゼルナッツ:フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

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レビュー

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〈メリーチョコレート〉ミルフィーユセレクション
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Mary Chocolate(メリーチョコレート)

〈メリーチョコレート〉ミルフィーユセレクション

税込3,240

サクサク食感のパイをこだわりのチョコレートで包み込んだミルフィーユの詰め合わせ。新しくダブルナッツとダブルベリーが仲間入り。

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〈フーシェ〉ミルフィーユ
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FOUCHER(フーシェ)

〈フーシェ〉ミルフィーユ

税込3,240

フーシェの冬の定番ミルフィーユ。バターを使用して焼き上げたパイ生地にクリームを挟み、チョコレートをコーティングしました。バニラ、キャラメル、ストロベリー、宇治抹茶、アールグレイ、バターショコラ6種類の味わいです。

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〈日本橋 千疋屋総本店〉ミルフィーユ
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

〈日本橋 千疋屋総本店〉ミルフィーユ

税込3,240

スウィートブルーベリーは濃厚でほろ苦いチョコレートとブルーベリーの酸味のバランスを大事に、ホワイトストロベリーはミルク感豊かなホワイトチョコレートにいちごの甘酸っぱさのアクセントを、柚子抹茶は抹茶本来の奥深い味わいとふんわりと広がる柚子の香りのハーモニーを。それぞれ香り高いフルーツの風味を、きめ細かいパイ生地の層と、濃厚でまろやかさ際立つショコラで閉じ込めました。

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