2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

佃煮

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

香魚 鮎を伝統製法でうまみ深く懐石の一品に仕立てた甘露煮と手間暇かけた看板商品の昆布巻を詰め合わせました。

〈京料理・美濃吉〉迎春 京のおせち

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

牛肉はすべて国産牛を使用。それぞれの小箱には、浅草の歳時記が描かれております。浅草の風情と江戸前の牛肉佃煮を大切な方への贈りものに。

〈京・料亭　わらびの里〉京のお正月

お正月を彩るにしん昆布巻、栗甘露煮、黒豆など、素材をいかした繊細な味を、京都の料亭から。

〈錦松梅〉錦松梅 有田焼容器入・小袋

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプとオリジナルの有田焼容器入りのセットです。

〈京都・鞍馬　くらま辻井〉京佃煮詰合せ

鞍馬名産「木の芽煮」や昔ながらの手法で炊き上げるくらま辻井の京佃煮の詰合せ。

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

看板商品「あゆ巻」と手間暇かけた「たら子淡雪」は、いずれも北海道産葉幅のひろい厚葉昆布を使用、手づくりの味わいです。

〈鮎家〉鮎家のお詰合せ

装い新たに「牛肉ロール」と昆布巻「たら子」はハーフサイズ。さらににしんの佃煮惣菜をお詰合せしました。

〈丹波屋〉丹波黒甘煮・栗甘露煮詰合せ

〈京・料亭　わらびの里〉京楽味

素材の風味にこだわった、ごはんのお供にも酒の肴にもなる味わいの数々を詰合せました。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

素材の旨みを生かしたしぐれ煮と惣菜の詰合せ。

〈小倉屋山本〉ちりめん山椒 昆布詰合せ

国産山椒の豊かな香りが広がる「ちりめん山椒」を詰め合わせたギフトです。

〈丹波屋〉特上松茸昆布

〈新橋玉木屋〉佃煮詰合せ

オススメの「あみ」を含む、6種詰め合わせ。玉木屋秘伝のタレを使用し、昔ながらのきりっとした濃口の佃煮に煮上げました。

〈磯じまん〉日本全国うまいものめぐり

ふる里の自然の味覚を日本全国から選りすぐり、良い素材を惜しまずに使った佃煮の詰合せです。

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

貝新人気のあさりふかし煮をはじめ、素材の風味を引き出しやわらかく炊き上げた佃煮5品の詰合せです。

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

牛肉好きの方へ。牛肉しぐれ煮づくしの詰合せ。

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（二段重ね）

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプなので、そのままふりかけて開封したての錦松梅をお楽しみいただけます。

〈小倉屋山本〉えびすめ ちりめん山椒詰合せ

北海道産真昆布を使用した塩ふき昆布「えびすめ」と、国産山椒の豊かな香りが広がる「ちりめん山椒」を詰め合わせたギフトです。

〈浅草今半〉おこの味連

定番の牛肉佃煮と、温かいご飯やお酒のおつまみに好適品の、ほたて美味煮・たらこくきわかめの詰合せです。

〈茶良さろん〉播州しらべ

自社製造の本格醸造醤油で山海の幸をやさしく煮上げた惣菜、佃煮の詰合せでございます。

〈京料理・美濃吉〉京の味