国産原料のみを使用する高島屋限定ブランド鏑木工房。ドイツの国家資格であるゲゼレを取得した職人を中心につくりあげる南ドイツ伝統製法のハム、ソーセージは本場ドイツでも高く評価されています。ボンレスハムや国産粗びきソーセージにドイツの伝統的商品であるハンティングソーセージ、また召し上がったお客様から高評価をいただいている焼豚をセットしたバラエティに富んだ商品です。
2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
精肉・ハム・ソーセージ ランキング全 100件(1-100件表示)
- 集計期間
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込3,240円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 すき焼用
税込10,800円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。すき焼きにおすすめの3種類の部位(肩ロース・もも・肩)をスライスしました。松阪牛特有の芳醇な香りと旨みをお楽しみください。
〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット
税込5,400円
国産原料のみを使用する鏑木工房の人気商品 焼豚とボンレスハムに南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン、ロースハム。ブッツの人気商品合鴨のスモークのセットです。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム・焼豚詰合せ
税込4,320円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉ハムギフト
税込5,400円
約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークした本格的なハムは薄くスライスしオリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。水にさらしたオニオンスライスと共に盛りつけるとお洒落なオードブルとして食卓を飾ります。
日進ハム
〈日進ハム〉麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ
税込3,240円
国産豚のもも肉を原料に燻製をかけずスチームによる蒸熱のみで仕上げたあっさりとしながらも芳醇な香りと一口で広がる上質な旨味が特徴の大判のホワイトボンレスハムスライス、フランス・リヨンスタイルでグリーンペッパーがアクセントの大判ソーセージのジャンボリオナー、ドイツ式の強い燻製(桜チップ)で仕上げた香り高い風味のベーコンスライス、オールポークで確かな肉粒感を感じ、ここち良い口あたりの荒挽ウインナー、無塩せきのホワイト仕立て、ほのかにハーブの香るホワイトウインナーの詰合せです。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉ハム詰合せ
税込3,240円
1957年創業以来、ヨーロッパの伝統製法を頑なに守り続けるカイザーハム。カイザーハムを代表するノンスモークタイプの風味豊かなボンレスハムと人気のジューシーな3種類のウインナーの詰合せです。
赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ2個セット
税込5,200円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
日進ハム
〈日進ハム〉麻布老舗工房「百年ハム」ハム詰合せ
税込5,400円
原料肉は国産の「百年ハム」。シンプルな味付けでお肉本来の旨味を引き出しました。あっさりとしながらも芳醇な香りと一口で広がる上質な旨味が特徴の大判のホワイトボンレスハムスライス、フランス・リヨンスタイルでグリーンペッパーがアクセントの大判ソーセージのジャンボリオナー、しっとりとした食感と甘みのある脂が特徴でハムステーキにおすすめの厚切りベリーハム、無塩せきで鷹の爪が効いたホットな味わいのホワイトフランク、確かな肉粒感を感じ、ここち良い口あたりの荒挽ウインナー、多品種のハム・ソーセージをたっぷりと堪能できる詰合せです。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込3,240円
厳選した国産豚肉を原料とした6種類7パックのバラエティ豊かなセット。スライスされておりますので、パックを開けてそのままお召し上がりいただけます。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉ハムギフト
税込5,400円
約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップで丹念に燻煙したロースハムをはじめ、しっとりとした優しい味わいの白いハムやウインナーなどバラエティ豊に取りそろえました。
日進ハム
〈日進ハム〉麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ
税込4,320円
国産豚のもも肉を原料に燻製をかけずスチームによる蒸熱のみで仕上げたあっさりとしながらも芳醇な香りと一口で広がる上質な旨味が特徴の大判のホワイトボンレスハムスライス、フランス・リヨンスタイルでグリーンペッパーがアクセントの大判ソーセージのジャンボリオナー、ドイツ式の強い燻製(桜チップ)で仕上げた香り高い風味のベーコンスライス、無塩せきで鷹の爪が効いたホットな味わいのホワイトフランク、オールポークで確かな肉粒感を感じ、ここち良い口あたりの荒挽ウインナー、無塩せきのホワイト仕立て、ほのかにハーブの香るホワイトウインナー。多品種のハム・ソーセージをたっぷりご堪能できる詰合せです。
スギモト
〈スギモト〉国産牛ローストビーフ・国産豚ロースハムセット
税込5,400円
国産牛モモ肉の表面を焼き、真空調理で肉の旨みを凝縮したローストビーフと直火式燻煙でスモークした香り高き国産豚のロースハムを詰め合わせしました。
明宝ハム/味百選
明宝ハム&ソーセージ2種の3本セット
税込3,602円
良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。
日本ハム
〈日本ハム〉ハムバラエティ詰合せ
税込4,320円
本格派は長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作です。特撰ホワイト肩ロース、焼豚、ウインナーなどを詰め合わせたお手軽なバラエティセットです。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込5,400円
厳選した国産豚肉のみを使用し、丹精込めてつくり上げたロースハムとももハムのセットです。お好みの厚さでお召し上がりいただけるブロック商品を詰合せました。
肉の匠いとう
〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム 黒毛和牛 すき焼用
税込8,640円
宮崎県都城市にあるみらいグローバルファームで生産から肥育まで一貫管理された黒毛和牛のうち5等級だけを厳選。きめ細やかで甘みのある肩ロースのすき焼用でお届けいたします。
肉の匠いとう
〈肉の匠いとう〉みらいグローバルファーム 黒毛和牛 すき焼用
税込5,940円
宮崎県都城市にあるみらいグローバルファームで生産から肥育まで一貫管理された黒毛和牛のうち5等級だけを厳選。きめ細やかで甘みのある肩すき焼用でお届けいたします。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
税込5,400円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムです。薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉バラエティ詰合せ
税込3,240円
創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。守り伝えられた伝統の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰め合わせたギフトセットです。
スギモト
松阪牛ローストビーフ&松阪牛生ハムセット
税込10,800円
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をローストビーフと生ハムに仕上げました。旨味があり、口の中でとろけるような食感です。特別な日のオードブルにもおすすめです。
スギモト
松阪牛すき焼き用(木箱入り)
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。
明宝ハム/味百選
明宝ハム&ソーセージ3本セット
税込4,250円
大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込4,320円
厳選した国産豚肉のみを使用し、丹精込めてつくり上げました。簡便・使い切りの少量パックにお好みの厚さでお召し上がりいただけるブロック商品を詰合せました。
肉の匠いとう
黒毛和牛肩ロースすき焼き用(720g)
税込10,800円
黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉バラエティ詰合せ
税込5,400円
創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。守り伝えられた伝統の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰め合わせたギフトセットです。
肉のひぐち
〈飛騨牛専門店・肉のひぐち〉A5限定飛騨牛ローストビーフ
税込10,800円
最上級A5ランクの「飛騨牛」の赤身モモ肉を、じっくりと焼き上げました。濃厚な味わいと旨みを特製ソースとともにご賞味ください。
高崎ハム
〈高崎ハム〉国産豚肉ハム詰合せ
税込5,940円
谷川岳ロースハム:国産豚ロース肉を使用したノンスモーク仕上げのまろやかな味わいのロースハムです。「谷川岳」といえば、群馬県にある日本の百名山のひとつ。群馬・高崎ハムのロングセラー商品として、ご好評をいただいている商品です。尾瀬ボンレスハム:国産豚モモ肉を使用したノンスモーク・ホワイト仕上げのボンレスハムです。*ブロックタイプなので薄切りにスライスしたり、分厚く切ったり、角切りにしたり・・・。アレンジは無限大です。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 しゃぶしゃぶ用
税込10,800円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身のあっさりとしたモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。松阪牛特有の旨みとコクをお楽しみください。
伊藤ハム
〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ
税込5,400円
厳選した国産豚肉を原料とした8種類10パックのバラエティ豊かなセット。スライスされておりますので、パックを開けてそのままお召し上がりいただけます。
スギモト
銘柄和牛ローストビーフセット
税込6,480円
銘柄和牛の松阪牛と飛騨牛それぞれのモモ肉の表面を焼き真空調理で肉の旨みを引き出したローストビーフのセットです。しっとりとした食感と銘柄和牛それぞれの肉の味をご賞味ください。
スギモト
〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用(国内産)
税込5,400円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。濃厚な旨みと霜降りの脂身にコクと甘みを感じる黒毛和牛のバラ肉を焼肉用にカットしてお届けします。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉ハムギフト
税込10,800円
約2週間じっくりと熟成させ山桜のチップでスモークして作りあげる自信作のロースハムにしっとりとした優しい味わいの白いハムはオリジナルドレッシングと共に。焼豚・ウィンナーも入ったバラエティ豊かなセットです。
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
税込10,800円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあっさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
税込10,800円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
KAISER(カイザーハム)
カイザーハム湘南藤沢工房 神奈川県産湘南ポークハム詰合せ
税込5,400円
神奈川県の指定農場で育てられた、湘南ポークの肉質を活かし、丹精込めて作ったしっとりとした風味豊かなハムの詰合せです。
伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込8,640円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
〈大吉商店〉近江牛 すき焼用(滋賀県産)
税込10,800円
脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかいお肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。あっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
賛否両論
〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ
税込5,400円
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフギフトです。ローストビーフは焙煎黒胡椒を程よく使用し、お肉の旨みを一層引き立てました。
明宝ハム/味百選
明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップの詰合せ
税込5,660円
人気の「明宝ハム」2本と、ほんのり「ピリッ」とした食感の「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ「トマトケチャップ」。4種類の味を詰め合わせました。
