2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

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〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
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帝国ホテル

〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

税込10,800円

帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。

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〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種
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門崎熟成肉 格之進×Al-che'-cciano(アル・ケッチァーノ)

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

税込5,940円

ハンバーグが看板商品の格之進と、アル・ケッチァーノの奥田シェフがコラボレートしたチーズグラタン。

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〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット
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Atelier de Fromage(アトリエ・ド・フロマージュ)/味百選

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット

税込5,400円

長野県のチーズ工房から。食べやすい3種のチーズはもちろん、ソースや具材にもこだわったミニピザ。

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295件 (5/5ページ)

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