2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

スパークリングワイン・シャンパン ランキング

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Bersi Serlini(ベルシ・セルリーニ)

〈ベルシセルリーニ〉ミッレボッレ フランチャコルタ ブリュット

税込7,700

ミッレボッレ(千の泡)の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。すっきりとした口当たりで、上品な風味と凝縮した果実味が感じられます。【ベルシセルリーニ】ブドウ畑はフランチャコルタの産地の中でも北側のイゼオ湖のそばに位置し、冷涼な風と湿気が届く恵まれた環境にあります。設立当初からシャルドネの栽培に力を注いでおり、エレガントで優雅なスタイルを確立しています。

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「ブリュット・ダンジャン・フェイ」は神の雫続編のマリアージュに掲載されたシャンパーニュ。有名メゾンにブドウを収めていた元栽培家の生産者が家族経営で造っています。香りにはまずライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような甘い香りも感じます。すっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。「プロ・シック・スプマンテ」はイタリアで有名なワイン「ソアヴェ」やデザートワイン「レチョート」を造る、コクのあるぶどう品種「ガルガネガ」を使い、辛口で爽快な泡が魅力のスプマンテが生まれました。花の蜜を思わせる香りがあり、四季を問わず楽しめます。「チスパス・ブリュット」はリンゴ、桃の甘いアロマ、グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマ、またタイムやローズマリーのような地中海のハーブの香り。透明感のある、引き締まった味わい、フレッシュ感があって、ジューシーな果実味を感じられます。

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〈ドン ぺリニヨン〉ヴィンテージ2015
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Dom Perignon(ドン ペリニヨン)

醸造した修道士の名が品名となった由緒正しき逸品。品格ある香りや熟成したコクと深みが堪能できます。

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Recaredo(レカレド)

スペインの土着品種‘チャレッロ’を100%使用。長期熟成による、ふくよかで深みのある味わい。