2025 高島屋 冬の贈り物
ゼリー・ムース・プリン ランキング全 7件（1-7件表示）
国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。
素材にこだわり、1つ1つ丁寧に手作りしています。北海道産の牛乳と生クリームを使用。お皿にあけてもしっかりと立つ固めのプリンです。お皿にあけることでカラメルがプリン全体に広がりますので、おすすめです。
昔ながらのシンプルなスタイルを保ちながら、徹底的に温度や製法にこだわって研究して生まれた令和のクラシックプリンです。是非お皿に出してお召し上がりください。
パティスリーWAKANA（ワカナ）
税込4,752円
地元鏡野町内の池田牧場から直接仕入れた搾りたての生乳を自社で低温殺菌したミルク。それに、甜菜糖と生クリームを加えて仕上げました。生乳本来の優しい風味と濃厚な卵のコクを生かしながらもさっぱりとした味わい。とろ～りとしたなめらかな口当たりと、程よい甘みが口の中で広がります。そこに、岡山を代表するフルーツを生産者から直接仕入れ、自社でフルーツの色と香りを逃さないように特殊な加工をしたピューレに国産の砂糖とブレンドして、濃厚で香り豊かな蜜に仕上げたものと二層仕立て。とろけるような舌触りのプリンと濃厚なフルーツソースとの蜜な出合いをお楽しみください。
Cotoyu Sweets（コトユスイーツ）
税込4,536円
あまおう苺とゆめのか苺を使用したストロベリーチーズプリンと、4層仕立てのキャラメルブリュレを詰合せました。
伊勢 糀屋
税込4,320円
伊勢神宮外宮前創業200余年。味噌醤油醸造元が昔ながらの発酵食を食べてもらうきっかけを作りたいという想いから作ったプリンです。砂糖の使用を抑え、米こうじを加えることで優しい甘さ、たまり醤油を加えることで深いコクのある一味違ったプリンが完成しました。プレーン味と抹茶ラテ味、苺の爽やかな酸味とスッキリとした甘みが人気の期間限定プリン「あまおう苺糀ぷりん」を3種セットでお届けいたします。
