2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

昆布 ランキング

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

味が濃く香りも高い透明な澄んだ出汁がとれます。お吸い物や鍋物、特に湯豆腐に適しています。

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。