2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

佃煮 検索結果

〈丹波屋〉特上松茸昆布

北海道羅臼産天然昆布と松茸の旨みが調和した一品です。

〈浅草今半〉あさくさ歳時記

創業明治28年。江戸っ子が愛した牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした人気の佃煮詰め合わせ。

〈茶良さろん〉播州しらべ

兵庫県播磨地方特産の本格醸造淡口醤油でやさしく煮上げました。

〈茶良さろん〉播州しらべ

兵庫県播磨地方特産の本格醸造淡口醤油でやさしく煮上げました。

〈京都・鞍馬 くらま辻井〉京佃煮詰合せ

京都・鞍馬より素材を丹念に、先人より受け継いだ手法で作り上げた佃煮の詰め合わせです。看板商品の昆布と山椒の実と葉を炊き、細かく刻んだ「木の芽煮」をはじめ、くらま辻井を代表する人気佃煮を食べきりサイズで多種類を詰め合わせました。

〈新橋玉木屋〉佃煮詰合せ

〈新橋玉木屋〉佃煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京都・南禅寺瓢亭〉ぶどう豆と赤梅甘煮詰合せ

瓢亭の技で丁寧に炊きあげた、丹波の大粒黒豆と梅甘煮。瓢亭が作る2種の詰め合わせ。

〈京都・菊乃井〉黒豆・栗小瓶詰合せ

甘さを抑えて上品な味に仕上げた丹波産黒豆煮と、国産の栗をやわらかく煮上げた栗煮の詰め合わせ。

〈東京吉兆〉丹波黒豆・国産栗詰合せ

ふっくらと艶やかに炊きあげた「丹波くろまめ」。素材を大切に丁寧に仕上げた「栗ふくませ煮」とともに。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布山椒入り」「ちりめん山椒」「鰹昆布」など、上方の名店の味を。

〈滋賀・あゆの店きむら〉あゆ御膳

子持ち鮎と琵琶湖産小鮎をやわらかく炊きあげました。子持ちあゆ昆布巻きはおせちにも。

〈丹波篠山・小田垣商店〉丹波黒大豆煮豆2本入り

兵庫県産の丹波黒を、ひと粒ひと粒、手作業で選別し、ふっくら艶やかに炊きあげました。

〈明治食品〉浪花佃史屋　味三昧

おびすやの3種の佃煮セット

東日本大震災で一度は途絶えながらも、「また食べたい」という声に背中を押され、相馬の海から復活を遂げた、「おびすやの青のり佃煮」です。東北唯一のヒトエグサの産地、福島県松川浦。震災後、一時は生産がゼロとなった被災地の復興とともに、人々の熱望の声により復活を果たした青のり佃煮は、松川浦産のヒトエグサを100％使用。一般的な海苔の佃煮とは一線を画す食感は、まさに海の香りを噛んでいるかのよう。福島の郷土料理であるガニ味噌（ガニとは蟹の意）は、無添加の味噌をベースに丁寧に身剥きされたヒラツメ蟹と出汁が煮込まれた商品です。

〈辻留〉佳味詰合せ

丹波の黒豆をやわらかく煮て、蜜につけた「黒豆」。「栗ふくませ」は、素材の味を活かしながら、しっとりと蜜を含ませました。

〈大阪高麗橋 吉兆〉料亭の味詰合せ

おめでたい新年の食卓は、丹波黒豆あま煮や栗ふくませ煮など、老舗料亭の技が冴える、味わい豊かな煮物でお祝いを。

〈大阪高麗橋 吉兆〉料亭の味詰合せ

丹波黒豆をはじめ、素材の味をいかし丁寧に煮あげています。年始の食卓も華やぐ一品を揃えて。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

黒毛和牛の洋酒焚きや国産穴子の山椒煮など、食卓に美味しさを添えるこだわりのお惣菜の詰合せ。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

看板商品「利尻塩昆布山椒入り」や「ちりめん山椒」などを詰め合わせ。素材と味にこだわる老舗の逸品を。

〈大阪・神宗〉佃煮にゅうめん詰合せ

上品な味わいのにゅうめんや出汁のきいた卵かけご飯の素、2種類の昆布の佃煮を詰め合わせ。

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛の牛そぼろ

黒毛和牛に丁寧に下味を付け、甘辛いタレで仕上げた牛そぼろを贅沢に。ご飯がすすむことこの上なし。

〈永楽屋〉和　なごみ（8品入）

丹精込めて炊き上げた椎茸や京昆布などの佃煮と、彩り美しい琥珀菓子。〈永楽屋〉自慢の‘あまから’の詰め合わせをお楽しみください。

〈祇園やよい〉冬のお詰合せ

看板商品の「おじゃこ」や、ちりめんじゃことからすみを和えた「からすみちりめん」など、ご飯やお酒の供になる4種の佃煮・惣菜の詰合せ。

〈京料理 かじ〉京御所ちりめん詰合せ

鮮度の良い細かなちりめんを、京の料理人がゆっくりと木べらで混ぜながらふわふわに炊きあげました。