2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

魚介・塩干物 検索結果

〈松山　マキノ海産〉マキノちりめんパック

愛媛県で獲れたちりめんを、鮮度そのまま10gの少量パックに。便利な使い切りタイプで、常温90日の日持ちがするのも魅力です。

〈京都・天の酒喰食房〉セイコ蟹の甲羅盛

京丹後産のセイコ蟹（ズワイガニの雌）を甲羅の中に盛り付けました。特製の土佐酢が蟹の旨みを引き立てます。

〈海鮮問屋　三忠〉天然　渡り蟹（姿ボイル）5尾

〈海鮮問屋　三忠〉天然　渡り蟹（姿ボイル）2尾

愛知三河湾で水揚げされた渡り蟹をすぐに活〆。漁港近くの自社工場でゆで上げ後、急速冷凍し、鮮度とおいしさを閉じ込めました。

〈黒門市場　新魚栄〉近大マグロセット

近畿大学水産研究所が、世界ではじめて完全養殖に成功したクロマグロ。安全、安心な近大マグロを少量パックに。

たらばがに・ずわいがに棒肉セット

たらばがにとずわいがにの一番脚肉のみを使用。ボイルして食べやすく殻をむいた棒肉のセットです。

北海道産 毛がに480g×2杯

急速冷凍した浜茹で毛がに。濃厚なかにみそと、繊細な身を堪能できます。大サイズ約480g2杯セットです。※漁獲状況により順次出荷いたします。

三陸宮古港仕込み 薫る冷燻と味噌漬け 贅沢海の幸セット

三陸・宮古。豊かな海の幸を、手間ひまを惜しまず仕込みました。宮古湾で養殖された宮古トラウトサーモンを、丁寧にフィレ加工し、天日塩のみで仕上げ。岩手県内でも特に寒さの厳しい宮古市川井区界高原で、広葉樹のチップを使い低温で7日間じっくり燻した冷燻は、薫り高く甘みと旨みが凝縮された逸品です。宮古港で水揚げされた新鮮な真鱈のみを使った揚げかまぼこは、もっちりした弾力と真鱈本来の風味が自慢。三陸沿岸で獲れたサメガレイを、甘口味噌にみりんや料理酒を加えた味噌床にじっくり漬け込んだカレイの味噌漬けは、解凍して焼くだけで特別な味わいに。冷燻2パック、揚げかまぼこ1パック、カレイの味噌漬け3パックの詰合せ。海と大地の恵みがひとつになった贅沢な味わいをお届けします。

泳ぐホタテの貝柱 桐箱入 premium

ヤマキイチ商店では、希少な大粒の貝柱を一玉ずつ丁寧に個包装し、桐箱におさめた「泳ぐホタテの貝柱 桐箱入」を販売してまいりました。一玉40g以上という希少価値の高い大粒の貝柱を厳選したこの商品は、見た目にも美しく、大切な方への贈りものや特別な日の一品として、多くのお客様にご愛用いただいております。2023年には、全国商工会連合会「buyer’s room」において中小企業庁長官賞を受賞するなど、その品質と商品としての価値をご評価いただきました。そして今回、これまでの40g以上の貝柱をさらに上回る、より一層貴重な一玉をお届けしたいという想いから、「泳ぐホタテの貝柱 桐箱入 PREMIUM」が誕生しました。PREMIUMに使用するのは、一玉50g以上の貝柱のみ。50g以上の貝柱がとれる確率は、わずか約0.2％。およそ500枚のホタテから、わずか1個しかとれないほどの非常に希少な大きさです。日々、多くのホタテを扱う私たちにとっても、50gを超える貝柱は特別な存在です。そんな貴重な貝柱を一玉ずつ選び、一つひとつ丁寧に個包装し、桐箱におさめました。箱を開けた瞬間から、その大きさと存在感を感じていただける特別な仕立てです。50g以上という大きさだからこそ味わえる、肉厚でしっかりとした食感。そして、噛むほどに口の中に広がるホタテ本来の上品な甘みと旨みをお楽しみいただけます。まずはぜひ、お刺身でお召し上がりください。冷蔵庫でゆっくりと解凍し、少し厚めに切ることで、貝柱本来の甘みと肉厚な食感を存分に味わっていただけます。また、表面をさっと焼いたレアステーキやバター焼きなど、火を入れても格別です。お祝いの日や記念日、ご自身への特別な一品としても。これまで大切に育ててきた「泳ぐホタテの貝柱 桐箱入」の、さらに特別な一箱。およそ500枚に1個という貴重な出会いから生まれた「泳ぐホタテの貝柱 桐箱入 PREMIUM」を、ぜひご堪能ください。

ましお造り簡単タラフライ

遠藤水産こだわりの塩たら製造方法「ましお造り」で下味をつけた真鱈のフライです。真鱈のふっくらとした食感とまろやかな塩味で仕上げたフライです。袋からお皿に移して、電子レンジで温めるだけで油を使用せずに簡単に召し上がれます。そのまま召し上がっても、お好みのソースをつけていただいてもおいしくいただけます。

閖上生しらすの生姜醤油漬け

宮城県名取市・閖上（ゆりあげ）港に水揚げされたイワシの稚魚を、鮮度のよいうちに生姜醤油だれへ漬け込みました。しらす本来のやわらかな食感と、ほのかな甘みをそのまま生かしています。生姜が後を引く醤油だれは、温かいごはんにも、お酒の肴にもよく合います。100gの小分けパックが4つ入り。冷凍でお届けしますので、お使いになる分だけ解凍してお召しあがりいただけます。ごはんにのせるほか、冷奴や卵かけごはんの薬味としてもお楽しみいただけます。

魚介を楽しむ「旅するカレー」3種9個セット

ホタテの旨味をバターの芳醇なコクとトマトの優しい酸味で引き立てた、クリーミーで奥深い味わいの「バターチキン風ホタテカレー」。ホタテと数種類の野菜に複数のスパイスを使い、ホタテと野菜の甘みに程よい刺激が感じられる「ホタテと野菜を食べるスパイシーカレー」。銀鮭と数種類のキノコの旨みとココナッツミルクのまろやかなコクにグリーンカレー特有のスパイスが香る「鮭ときのこを食べるグリーンカレー」。袋のまま電子レンジで約1分程度温めるだけ。湯煎でも温められます。常温で長期保存可能なので、常備しておけば調理時間のないとき、お子様のお昼、お弁当のおかず、アウトドアの食事にも便利です。またローリングストックとしても最適です。いつでも、どこでも海の幸いっぱいの本格的スパイスカレーを楽しめます。

女川サーモン

女川産銀鮭を使用し、ふっくら香ばしく焼きあげました。旨みをしっかり閉じ込めながら、骨までやわらかく仕上げているので、骨を気にせず丸ごとお楽しみいただけます。冷凍のまま、電子レンジで2分程度温めるだけで、手軽に本格的な焼き魚の味わいに。忙しい日の食卓にはもちろん、お子さまやご年配の方にもおすすめ。ご飯のおかずやお弁当にも使いやすい、便利でおいしい一品です。

天然福とら（とらふぐ）贅沢セット

水揚げされた天然トラフグを使用し、丁寧に薄く引き、盛り付けます。噛めば噛むほど口の中に広がる甘みと、心地よい食感が楽しめます。もみじおろし・ポン酢を同梱しておりますので、ご家庭でも手軽にてっちり鍋を楽しめます。天然トラフグを贅沢に余すことなく食べていただけるようにアラ（頭・カマ・クチバシなど）と身が入っております。

＜齋藤商店＞鮟鱇アヒージョ2ケ入

北茨城で親しまれている「あんこう」を、にんにくの香り豊かなアヒージョに仕上げました。あんこうは、淡白でありながら旨みのある味わいと、やわらかな食感が特徴の魚です。そのあんこうを食べやすいサイズに仕上げ、オイルと合わせることで、あんこうの旨みをしっかり楽しめる一品にしました。調理はとても簡単。電子レンジで温めるだけで、できたてのような味わいを手軽にお楽しみいただけます。忙しい日のもう一品や、お酒のおつまみにもおすすめです。そのまま召し上がるのはもちろん、バゲットをオイルにつけて味わったり、パスタに絡めたりと、アレンジも楽しめます。残ったオイルにもあんこうの旨みがたっぷり。最後までおいしくお召し上がりください。魚介の旨みとにんにくの香りが食欲をそそる「あんこうアヒージョ」。北茨城ならではのあんこうを、いつもとは少し違った味わいでお楽しみください。