2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
洋惣菜・多国籍料理 ランキング全 83件(1-83件表示)
- 集計期間
きじま/高島屋ファーム
〈高島屋ファーム×きじま〉海幸グラタン2種セット
税込6,799円
牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。
RFFF(ルフフフ)×神戸コロッケ
〈神戸コロッケ・RFFF〉4種の味わい海老カツ&コロッケ詰合せ
税込5,400円
デパ地下で長く愛され続ける「神戸コロッケ」と、惣菜専門店が織りなす本格冷凍惣菜ブランドとして誕生した「RFFF(ルフフフ)」2つの人気ブランドの味わいを一度にお楽しみいただけるコラボレーションセットです。国産じゃがいもを使用したコロッケは、素材の持ち味を大切に、じゃがいも本来の豊かな旨味を引き出しました。食卓に添えるだけで、専門店ならではの味わいを手軽にお楽しみいただけます。冷凍で日持ちも長く、使いたい分だけ取り出せる小分けタイプ。油調済みで、揚げる手間なく電子レンジで簡単に調理できるのも魅力です。忙しい日の食卓にはもちろん、大切な方への贈りものにも。デパ地下で親しまれてきた確かな味わいを、いつもの食卓へお届けします。
豚バラ肉をハーブ・ガーリック・塩・胡椒で味付けし、ロール状に巻いて焼きあげました。天然ハーブがやさしく香ります。
Hotel Okura(ホテル オークラ)
〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
税込5,940円
ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
〈スープストックトーキョー〉冬のシチューと野菜スープセット7個
税込5,400円
この時期だけの「トマトと鶏肉のシチュー」など、具沢山なシチューと野菜のスープをお楽しみいただけます。
L’eclaireur(レクレルール)
〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
税込10,800円
パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が手がけたビーフシチュー。ベリーを加えた甘酸っぱいソースが松阪牛の旨みを引き立てます。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛デミグラスハンバーグ
税込5,400円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を東北で飼育。良質な黒毛和牛を使用した、旨み豊かなハンバーグ。
斉吉商店
〈宮城・斉吉〉海鮮グラタン2種
税込5,400円
創業100余年、宮城県気仙沼市の〈斉吉〉から、かにや大ぶりの海老を贅沢に使用した特製グラタンを。かにみそや甘えびペースト入りの丁寧に仕上げた自家製ホワイトソースが旨みと香りを引き立てます。
近江牛・和牛専門 寛閑観
〈滋賀・近江牛・和牛専門 寛閑観〉発酵仕立て 近江牛赤身肉 三種食べ比べセット
税込10,800円
赤身ステーキを看板に、薪火で近江牛の魅力を磨いてきた近江八幡の〈寛閑観〉。発酵文化が根付く滋賀の知恵を駆使。料理長が「発酵だからこそ完成する料理」として仕立てた高島屋限定の近江牛の三種漬けです。塩分で締まりやすい赤身に、レストランならではの発酵技術を用い、塩味と水分を細やかに整え、旨みと柔らかさを引き出し、ご家庭で火入れしやすく仕上げました。立体的な甘みの味噌漬け、まろやかなコクの醤油麹漬け、軽やかなぬか漬けで、赤身の新たな味わいをお楽しみください。
〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー
税込5,940円
古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した芳醇な味わいです。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
〈スープストックトーキョー〉冬のシチューと野菜スープセット14個
税込10,040円
この時期だけの「トマトと鶏肉のシチュー」など、具沢山なシチューと野菜のスープをお楽しみいただけます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
税込10,800円
帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。
ホクニチ
〈ホクニチ〉氷温熟成 鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ
税込5,400円
ジューシーな肉汁が特徴の「鳥取和牛」と、豊かな自然の中で育てられた「大山豚」のハンバーグ。トリュフ香る贅沢ソースで。
Kouji & ko(コウジアンドコー)
〈Kouji&ko〉ふっくらやわらか国産肉の麹バーグ
税込5,400円
国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹でふっくらやわらかく仕上げたハンバーグ。特製デミグラスソースで。
FAUCHON(フォション)
〈フォション〉冬のディナーセット
税込10,800円
〈フォション〉の本格フレンチを、ご家庭でお楽しみいただけるセット。サーモンにきのこのソテーやほうれん草などを合わせた具材を重ねたパイ包み焼き。フレッシュクリームと白ワインのソースを添え、奥行きのある味わいに。黒毛和牛の赤ワイン煮込みは、自家製フォンドボーと香味野菜が織りなす濃厚な旨み、肉のやわらかさが魅力。広島県産牡蠣のグラタンは、プリッとした食感の牡蠣に、その旨みをいかしたクリーミーなソースを合わせました。新登場のチキンリゾットクロケットは、ベシャメルソースにチキンとバターライス、チーズを加えてカレー風味に仕上げました。
宗胡
〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ
税込5,400円
オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力をいかし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案。味付けも植物性にこだわりました。
LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)×新宿 割烹 中嶋
イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。
メゾンミクニ
〈メゾンミクニ〉国産牛肉ハンバーグライス・国産鶏もも飯リゾット風
税込5,940円
デミグラスソースとオニオンバターソースを合わせた国産牛肉ハンバーグライスと、クリームベースの国産鶏もも飯リゾット風のセット。
〈新潟・ホテル イタリア軒〉伝統のミートソースと海の幸 2種のラザニア
税込6,480円
創業150余年。イタリア人シェフのピエトロ・ミオラ氏が新潟で創業し、ボロニア風ミートソースを日本に広めた西洋料理店がルーツの老舗ホテル。伝統のミートソースや、自慢のベシャメルソースとカニクリームを使い、食卓が華やぐ特別なラザニアに仕上げました。Tasty Points■ボリューム満点の3層仕立て:伝統の味を守り、進化を続ける〈ホテル イタリア軒〉による、具材とソースをたっぷり重ねたグランデサイズのラザニア2種。大皿で楽しめるので、シェアもおすすめです。■にいがた和牛入り贅沢なミートラザニア:味の決め手は、イタリア産トマトと香味野菜を赤ワインで煮込み、香ばしく焼きあげた‘にいがた和牛’と豚肉を加えた特別仕様のミートソース。豊かな肉の旨みがあふれます。■4種の魚介入り海の幸ラザニア:1層目はベシャメルソースにほうれん草とチーズ、2層目と3層目にはカニのクリームソースを。海老やイカ、あさりもたっぷり入った、魚介の旨みが溶け込んだ深い味わいです。
※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。
