2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
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〈滋賀・一湖房〉合鴨鍋
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一湖房/味百選

〈滋賀・一湖房〉合鴨鍋

税込7,236

琵琶湖の畔、長浜にある鴨料理の名店。「合鴨鍋」には、通常より飼育日数を長くし、旨みを増した国産の合鴨肉と、「親鴨」と「若鴨」を合わせた合鴨つみれを。合鴨ガラなどからとっただしでコクのある味に仕上げています。具材の味が染み混んだスープの〆はうどんでどうぞ。

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〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ミックスベリーリングケーキ ~冬の華~
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Blueberry Fields 紀伊國屋治兵衛/味百選

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ミックスベリーリングケーキ ~冬の華~

税込5,400

ミックスベリーのリングケーキに、ピスタチオとレッドカラントを贅沢にトッピングして華やかに。

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叶匠壽庵

〈叶 匠壽庵〉稀代栗

税込4,104

兵庫県・丹波には、手間がかかるうえ収穫量も少ない“幻の小豆”「春日大納言小豆」があります。さらに極大粒で、且つ色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、匠がひと粒ひと粒手撰りしました。餡職人は、素材を活かすため粒を潰さぬよう ふっくらとした餡に炊き上げます。その餡と相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

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近江牛 赤身ステーキ130g 2枚
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近江牛・和牛専門 寛閑観

近江牛 赤身ステーキ130g 2枚

税込10,800

滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観(かんかんかん)」がおすすめする、近江牛の濃厚で芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。

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たねや/銘菓百選

本生羊羹 冬味・ふくみ天平・栗月下 詰合せ(WYFG7)

税込7,603

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した冬限定の「本生羊羹 冬味」と、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」、栗本来の素朴な味わいを活かし、ほくほくとした食感が楽しめる「栗月下」の詰合せです。

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たねや/銘菓百選

銘菓詰合せ(AW33)

税込3,639

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、北海道産の小豆を風味豊かにふっくらと炊き上げた「ぜんざい」、栗餡をこし餡で包みしっとりと仕上げ竹皮を添えた「栗の子」の詰合せです。

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土佐・本川 手箱きじ きじすき鍋セット
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味紀行 うち川

土佐・本川 手箱きじ きじすき鍋セット

税込8,100

食べやすさとしっかりとした食べ応えを兼ね備えたスライス肉を、きじガラのみをコトコト4時間煮込んだスープと特製すきやきだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。すき焼きの締めに、うどんをご堪能ください。

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たねや/銘菓百選

ふくみ天平・ぜんざい 詰合せ

税込5,097

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、北海道産の小豆を風味豊かにふっくらと炊き上げた「ぜんざい」の詰合せです。

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たねや/銘菓百選

ふくみ天平・たねや最中 詰合せ16個入

税込4,471

求肥入の餡を芳ばしい最中種ではさんでいただく、たねやの代表銘菓「ふくみ天平」。小豆皮粉末を入れた最中種に瑞々しい餡をあわせていただく、小豆という素材をシンプルに味わえる「たねや最中」。ふたつの手づくり最中を詰め合わせました。

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