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〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ
税込5,832円
六代目 戸村川魚店
税込9,828円
関東平野を流れる利根川の下流域に位置する千葉県香取市で約130年続く川魚専門店は、蒲焼はもちろんのこと鰻自体の旨味が直接伝わる白焼が特に自慢の商品で、目利きによる鰻の質や新鮮さを見極めた大振りで肉厚の蒲焼と白焼をセットでお届けいたします。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込4,860円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込7,560円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込3,888円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込6,480円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」、クルミたっぷりのキャラメルをサンドした「ドフィノワ」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
精肉 大山
税込8,499円
和牛の甘くまろやかな口どけよく広がるA4ランク以上の部位を使用し低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。玉ねぎを長時間かけじっくりと炒め甘さを引きだした自家製のシャリアピンソースをかけてお召し上がりください。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,832円
正統派の焼菓子に、カカオの風味を詰め込んで。バスク地方に伝わる素朴な焼菓子、ガトーバスク。<レタンプリュス>オーナーシェフ熊谷治久氏による、いっそう洗練された上質な味わいをお届けします。主役として選んだのは、フローラルで華やかな香りのエクアドル産カカオを使用したショコラ。繊細な香りを残すために自身の工房でカカオを焙煎し、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感に焼きあげた生地は、北海道産バターとアーモンドに、オリジナルブレンドのココアパウダーが味の奥行きをもたらします。中には、濃厚なガナッシュとチョコレートカスタードクリーム。カカオの風味と、香り高いマール酒の余韻が広がります。シンプルな焼菓子ゆえに、素材へのこだわりとセンスが際立つ一品。贅沢なひとときのお供にご堪能ください。
CALATIR(カラティール)
税込5,184円
上質なアーモンド、国内製造の三温糖、北海道バターなど、素材にこだわって仕上げたカラティールオリジナルの焼菓子「ジュクラック」をはじめとする、バラエティ豊かな焼菓子を詰め合わせました。カカオからチョコレートを作るビーントゥバーのブランドならではの、香り高く奥深いチョコレート焼菓子をお楽しみいただけます。大切な方への贈りものや、特別なひとときにおすすめです。
CALATIR(カラティール)
税込3,110円
上質なアーモンド、国内製造の三温糖、北海道バターなど、素材にこだわって仕上げたカラティールオリジナルの焼菓子「ジュクラック」をはじめとする、バラエティ豊かな焼菓子を詰め合わせました。カカオからチョコレートを作るビーントゥバーのブランドならではの、香り高く奥深いチョコレート焼菓子をお楽しみいただけます。大切な方への贈りものや、特別なひとときにおすすめです。
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