2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

お吸物・みそ汁・茶漬

〈京都吉兆〉御鯛茶

そのままでも美味しい天然鯛を、かつお出汁でお茶漬に。創業時から継承される、特別感あふれるひと品です。

〈京都吉兆〉贅沢茶漬

「鱧茶漬」や「ふぐ茶漬」「貝柱茶漬」など、特別感あふれる、贅沢な切り身のお茶漬をお楽しみください。

〈黒門市場 新魚栄〉近大マグロ漬け丼＆近大鯛茶漬け

人気の近大マグロは漬け丼で。近大マダイは、稚魚の段階から選別されたマダイを掛け合わせながら改良。ねっとり美味しい昆布〆は、お茶漬けで。

〈金沢・不室屋〉宝の麩えびす

鯛のふやきの中には色とりどりの麩や野菜が。お湯を注ぐと、新春のめでたい景色がお椀に広がります。

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

【「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬】基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している自社養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに冨み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。【漬け加減に技、手もみいくら醤油漬】手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。【ダイレクトな旨み、手もみいくら醤油漬】塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。

〈東京・なだ万〉一膳だし茶漬けセット

枕崎産本枯節や北海道産利尻昆布を使った、だし茶漬け3種。お湯を注ぐと‘だし’が豊かに香ります。

〈東京吉兆〉鯛茶漬けセット

厚切りの真鯛を東京吉兆調製の濃厚なごまだれと合わせました。温かくしたおだしをかけてお茶漬けに。

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁

お椀に割り入れ、お湯を注ぐだけ。京都の老舗味噌店のみそ汁を手軽に味わえます。

〈金沢・不室屋〉宝づくし

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

〈金沢・不室屋〉宝づくし

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

〈金沢・不室屋〉ことほぎ

松竹梅をかたどった「宝の麩」。お湯を注ぐだけで上品なおすましやみそ汁が味わえます。

〈新潟・加島屋〉大瓶詰合せ

キングサーモンを焼きほぐしました。ご飯のおともやおにぎりにも大活躍する一品です。

〈新潟・加島屋〉袋詰詰合せ

人気の「さけ茶漬」「いくら醤油漬」「貝柱のうま煮」など、5種の袋詰をセットにしました。

〈新潟・加島屋〉だし茶漬詰合せ

こだわりのだし汁と具材がセットに。丁寧に焼いてほぐした紅鮭や真鯛などを詰め合わせました。

〈にんべん〉本枯鰹節だし薫る 5種のだし椀詰合せ

鰹節専門店にんべんの本枯鰹節だしを贅沢に使用。豚汁や豆乳スープ、鶏白湯など、具だくさんのだし椀5種詰め合わせ。

〈にんべん〉本枯鰹節だし薫る 5種のだし椀詰合せ

鰹節専門店にんべんの本枯鰹節だしを贅沢に使用。豚汁や豆乳スープ、鶏白湯など、具だくさんのだし椀5種詰め合わせ。

〈山本海苔店〉海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

お湯を注ぐだけの簡単調理。海苔の風味と具材の味わいにこだわっています。

〈山本海苔店〉海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

お湯を注ぐだけの簡単調理。海苔の風味と具材の味わいにこだわっています。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

赤富士、青富士などを模した最中種にこだわりの具材を入れた、京風お茶漬・お吸物の詰め合わせ。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

赤富士、青富士などを模した最中種にこだわりの具材を入れた、京風お茶漬・お吸物。紅白の最中を貼り合わせした京壬生菜とふかひれのお吸い物など。お湯を注ぐだけで簡単に食卓を彩る一品に。ご飯だけでなく、お餅と一緒でも美味です。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、コクのある赤味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ