菊乃井/味百選
商品ページを見る田丸屋/味百選
水沢うどん詰合せ(T8)
税込3,348円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
田丸屋/味百選
水沢うどん(生・半生)詰合せ
税込4,860円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
寛文五年堂
いなにわ比内地鶏つくねうどん詰合せ
税込5,400円
稲庭うどんは本来乾麺ですが、製造元だから出来る食感モチモチ・喉ごしツルツルの「いなにわ生うどん」を昆布といりこダシに秋田県産比内地鶏のスープとつくねの旨みが利いた醤油ベースの「おぼろ昆布入り」と「ごま辛」、塩ベースの「ねぎ塩」の3種類の味でお楽しみいただけます。1食あたり180gの食べきりサイズで具材も食べやすいサイズに切りそろえました。ぜひご賞味ください。
池利
池利 冬を彩る麺三味セット
税込3,240円
あたたかくしても茹でのびしにくく、しっかりとコシのある「三輪にゅうめん」のおいしさを、お湯を注いで3分。さらに、年越しにも活躍する信州そば・讃岐うどんもセットに。選べる2種類のつゆ、薬味の九条ねぎやお好みの具材と合わせて、多彩な食べ方をお楽しみいただけます。
〈Wakiyaトゥーランドット臥龍居〉東京醤油ラーメン食べ比べセット
税込8,100円
中国料理の魅力を伝道する巨匠・脇屋友詞氏。伝統に培われた味わいを大切に、日本らしさ・脇屋らしさを添えてこだわり抜いた「東京醤油ラーメン」をベースに、麺とスープが一体となった温めるだけでお召しあがりいただける3種の高級冷凍ラーメンを作りあげました。Tasty Points■鶏ガラと帆立のだしがきいた東京醤油ラーメン:鶏ガラだしと中国料理らしい帆立だしを絶妙なバランスで調合した醤油スープ。上品で繊細な味わいながら、複雑で深いコクを感じられます。■贅沢なふかひれつゆそば:脇屋シェフのスペシャリテ「フカヒレあん」をもとにした蟹肉・白菜入りのフカヒレあんと、東京醤油ラーメンのスープが調和。品のある中華スープのような味わいの後、鶏の旨みが広がります。■特別仕立てのとっても辛い四川風担々麺:店舗で人気の高い「辣香担々麺」の技法を用いた特別仕立て。自家製ラー油の辛さと花椒のしびれを東京醤油ラーメンのスープのコクが包み込む、バランスの取れた辛さと深みのある味わいです。
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