2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

ケーキ ランキング

TOKYO KAIKAN（東京會舘）

東京会舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

atelier mitten（アトリエ ミトン）

沖縄の自然が育んだ琥珀色の本和香糖（ほんわかとう）の上品な甘みをスポンジ生地にも、クリームにも使用しました。贅沢に合わせた発酵バターのコクと香りが、お口の中でじんわり優しく広がります。笑顔を日常に添える特別なスイーツです。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。

栗きんとんを練りこんだスポンジと栗きんとんのムース、アクセントに羽二重餅を重ね、仕上げに生クリームと栗きんとんを絞って仕上げました。和栗とクリームなどのマリアージュに、羽二重餅のアクセントが絶妙な和のスイーツです。

五感（GOKAN）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

京都 養老軒

しっとりした食感の渋皮栗を使った栗・抹茶・さつまいもの3種の焼きモンブランです。ギフトや手土産に。ほっこりとしたひとときをお過ごしください。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

いちごの果肉とソースを添えた自慢のチーズムースを、もちもちとした求肥でやさしく包みました。甘酸っぱいしあわせを。

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

ドイツのマジパンを練り込みしっとりと焼きあげたバニラのケークに、なめらかなキャラメルガナッシュを重ね、マダガスカル産ポンポナ種のバニラビーンズで香りづけしたキャラメルを忍ばせました。ポンポナ種特有の力強くウッディでスパイシーな香りが、キャラメルのコクを引き立てます。

京都 ふたえ

厳選したチョコレートを使用し京都玉露・ほうじ茶・柚子などの味に仕上げたガトーショコラはひとつひとつ丁寧に職人がつくりあげたものです。さらに今回新しい商品としてくるみを贅沢に使用したケーキはブルーチーズ・黒糖きなこの2種類ご用意しております。ブルーチーズはチーズ好きにはたまらない濃厚な味になっておりますのでコーヒーやワインなどの飲み物のお供にも最適です。黒糖きなこは沖縄県産100％使用した黒糖に京丹波産黒豆きなこをあわせた京都 ふたえのオリジナルケーキとなります。

紀州田辺 鈴屋

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

長年愛される人気のデザート、フルーツケーキとストレートジュースがセットになりました。ストレートジュースは、果物専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいのジュースをお楽しみいただけます。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムを華やかに彩ります。フルーツミックス、オレンジ、ショコラマロン、チェリーの4種類をお入れしてお届けいたします。フルーツミックス：オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ：オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー：蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン：マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

サバラガムワ紅茶を使用。標高が比較的低いエリアの紅茶でしっかりと紅茶の味わいを楽しめる。香ばしさとマイルドな深みと蜂蜜のような甘みが広がる味わい。ドゥーブルフロマージュのミルキーな甘みに深みのある紅茶がよりまろやかで心地の良いペアリングを楽しめます。

Patisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）

リンゴと胡桃を合わせたチーズクリームやキャラメルとノワゼット、ほんのりラム酒を薫らせたチーズクリームをバターたっぷりのサブレでサンドしました。個包装のため、配りやすく、お手土産や贈りものに最適です。

京都・東山茶寮

ふわふわのパンケーキでカスタードクリームと粒あんをサンド。別添えの口溶けのよいバタークリームや宇治抹茶ソース、いちごソースをのせて自分好みの味に。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が口の中で一体となってとろける「ドゥーブルフロマージュ」と、ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコレートを加え、カカオとチーズの調和を楽しめる「ショコラドゥーブル」のセット。2種類の異なる味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。

札幌グランドホテル

フランス産クリームチーズの豊かなコク。北海道産生クリームが生むミルキーな滑らかさ。高温で香ばしく焼きあげた表面のほろ苦さと、とろけるような中心のコントラストがクセになるバスクチーズケーキです。

dari K（ダリケー）

こだわりのダークチョコレートに、バター、卵、砂糖、小麦粉を合わせたシンプルなレシピ。低温で焼き上げることで、なめらかな口どけを引き出しました。インドネシア産カカオの濃厚な味わいをご堪能ください。

East42st NEW YORK BROWNIE（イースト42ストリートニューヨークブラウニー）

ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう、種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。それぞれの違いをお楽しみいただきながらお召し上がりください。お召し上がり方は、＜常温＞でしっとり濃厚な食感を感じられます。＜温めて＞レンジで10～15秒ほど温めると、とろける食感が楽しめます。お召し上がりの際は、温度に気を付けてください。＜冷やして＞冷蔵庫から出してそのままお召し上がりいただくと、ひんやり生チョコのような食感が楽しめます。お歳暮ギフトとして、ご自身へのご褒美にも贅沢なひと時に。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

千疋屋フルーツパーラーで大人気のマンゴーカレー。ポークとたまねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ本格的なカレーにマンゴーをアクセントに加えています。トロピカルテイストいっぱいのフルーティーなカレーをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、しっとりとした生地の中に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。フルーツが主役の焼き菓子を是非お召し上がりください。

ナガラタタン

可愛いキューブ型のパウンドケーキ。おいしさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈答品から自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

「モエルー＝やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。