【2026】バレンタイン チョコレート特集

お酒を使用 ランキング

全 63件(1-63件表示)

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

ショコラ キャラメルポワール

内税2,300

丁寧に銅鍋でじっくり焦がしたキャラメルに洋梨を加え、ショコラ・オ・レを優しく混ぜ合わせました。まろやかな洋梨とキャラメルのほろ苦さがマリアージュしたうま味が凝縮した生チョコレート。冷やしたシャンパーニュや白ワインとも合う自慢のショコラを是非ご賞味くださいませ。

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キツネの黄金の毛並みは、ふかふか太陽のにおい。レモンの香りも混じって、いい香り。そばにいると、あたたかく、なつかしい想い出がよみがえるよ。風と遊ぶ野の花(レモンカモミール)、木陰のレモンスカッシュ(レモンスカッシュ)、たわわな果樹園(桃とオレンジ)、紅く色づく森の絨毯(いちじくベリー)、雪夜のオーロラカーテン(塩キャラメル)、キツネのまとう香り(レモン)のお味がお楽しみいただけます。2026年限定カラー缶です。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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キツネとレモン

恥ずかしがり屋のオオカミとキツネとの出会いから生まれた、味わいをお届けします。「森の中、動物たちに囲まれるキツネを見かけたオオカミ。なんと、ふたりは姿かたちがそっくり。みんなと楽しそうなその姿に、オオカミは、仲間に入りたいな、と秘かに憧れて…。」オオカミとキツネが出会うまでの物語をイメージしたチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。2026年の限定カラー缶です。ときめく赤い実(いちご)、真っ暗闇のほら穴(カフェオレ)、とっておきのご馳走(ダブルイチゴクリーム)、とろける満月(ハニーキャラメル)、イチゴ畑をわたる風(ストロベリーシャンパン)、オオカミの憧れの香り(レモン)。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。

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KARMELLO Chocolatier(カルメロショコラティエ)

スピリタスを隠し味に使った人気のカクテル、まろやかなルビーチョコレートなど、一粒ごとに個性が光るアソートセット。

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DEMEL(デメル)

トリュフ6粒入

税込2,808

一粒一粒の美味しさの個性が発見できるトリュフは、豊かなコクと奥深さが楽しめるチョコレートです。

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5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

シャンパントラッフルは、滑らかな舌触りと後味がスッキリ爽やかなトラッフルからシャンパンの香りが広がるフィフスアヴェニューの中で例年一番人気の商品です。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。存在感のあるラムレーズン仕立て。オーク樽での長期熟成により、品格ある芳香でやわらかな奥深い風味をまとう「ディロンラム」に漬け込んだラムレーズンをクーベルチュールと合わせました。肉厚な半生ラムレーズンを忍ばせたハイビターガナッシュはショコラ本来の甘美と苦みがコントラストを強めます。

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DEMEL(デメル)

赤桃、杏子、ベルガモットのフルーツガナッシュにジャスミンやキンモクセイ、クロモジなどのハーブがほのかに香るショコラ。森と音楽の都ウィーンが誇る華麗にして上品な味をお楽しみください。

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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

本坊酒造の作るウイスキー3種で作ったボンボンショコラHHAEは鹿児島限定販売ウイスキーなど様々な味わいを楽しめます。薩摩切子をイメージしたパッケージの木箱入りです。

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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

鹿児島県本坊酒造の厳選6銘柄を詰め込んだボンボンショコラ。焼酎を初め薩摩半島南西にある津貫蒸留所で造られたウイスキー等様々な味わいが1箱で楽しめるセット。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年に南西フランスのポーでギー・ヴェルディエによって創業されたメゾン・ヴェルディエは、80年の時を経て、現在は4代目のアシュヴィン・ヴェルディエに引き継がれています。メゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。みずみずしい食感のゴールドレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネしビターチョコで包んだ一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。できたてはぶどうの爽やかな酸味を楽しみ、その後はだんだんまろやかな味わいになっていく過程をお楽しみいただけます。<me time>のおともにぜひ。

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francois DOUCET(フランソワ デュッセ)

ストロベリー・オレンジ・リンゴ・サクランボ・イチジクのパートドフリュイ、フランス・シャンパーニュ地方の蒸留酒マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズン、砂糖漬けのオレンジとレモンを少しずつチョコレートでコーティングした、フルーツショコラのアソート缶です。

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OGGI(オッジ)

オレンジピール125g

税込2,916

じっくり煮てシロップに漬け込んだオレンジの高貴な香り。その柔らかな皮の食感は、これまでのオレンジピールとは一線を画します。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のチョコレートをお楽しみください。

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Leonidas(レオニダス)

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

キャラメル風味のリキュール「バタースコッチ」を使ったトシ・ヨロイヅカのロングセラー商品。滑らかな生チョコレートの食感に、ほのかに焦がされたキャラメルとバターの豊かな風味が広がります。

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パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。※同じ商品を2箱お届けいたします。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年に南西フランスのポーでギー・ヴェルディエによって創業されたメゾン・ヴェルディエは、80年の時を経て、現在は4代目のアシュヴィン・ヴェルディエに引き継がれています。メゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。みずみずしい食感のゴールドレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネしビターチョコで包んだ一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。できたてはぶどうの爽やかな酸味を楽しみ、その後はだんだんまろやかな味わいになっていく過程をお楽しみいただけます。<me time>のおともにぜひ。

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le Chateau(ルシャトー)

ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。

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シェ・シバタ

毎年人気のフルーツを使用したショコラの詰め合わせ。フルーツをふんだんに使用したみずみずしい味わいや豊かな風味をお楽しみください。みずみずしいジュレが入った「佐藤錦」、「白桃」、「マスカット」と、ジュレとガナッシュが2層になった「マンゴーパッション」、「あまおうピスターシュ」、「柚子フロマージュ」の6種の詰め合わせです。

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LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)

日本柑香

税込2,600

春の息吹、夏の陽光、秋の実り、冬の静寂。日本の豊かな四季が育む珠玉の柑橘。太陽をいっぱいに浴びて育った日本の柑橘が口にした瞬間、爽やかで奥深い香りを放ち、さらにこだわり抜いたショコラがその鮮烈な香りを引き立て、繊細で奥深い味わいを生み出す。この香りを余すことなく一粒に込め、日本の香りをボンボンショコラで表現した。No.1 温州みかんと和ハッカ No.2 すだちノワゼット No.3 大和橘 No.4 柚子とよもぎ

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PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)

「一粒に込められたピスタチオの世界」ローストピスタチオで飾ったインパクトのある見た目の中にはなめらかなくちどけのピスタチオガナッシュをギュッと閉じ込めました。ピスタチオづくしのコクのある味わいをトリュフ仕立てにした季節限定のチョコレート。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

力強いバジルの香りとオレンジの爽快な甘さが魅力の「マンダリン&ワイルドバジル」をはじめとする、オーストラリアの味覚と文化が込められたセレクション。清涼感溢れるレモンマートルと、ユーカリならではの青みがかった爽やかさが楽しめる「レモンマートル&ユーカリ」が仲間入り。

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りんごひめアステル

アステルが出会った、美しいユニコーン。アステルの歌で咲いた色とりどりの花で作ったかんむりをかけてあげると、嬉しくなったユニコーンはアステルを背に乗せ、森を案内してくれました。アステルの華やかな歌声をイメージした「ピーチシャンパン」。花をイメージした「ミモザ」と「アップルカモミール」。一角獣の美しいたてがみを表現した「アップルコーヒー」の味わいなどを詰め合わせました。<ブランドストーリー>赤い果実、甘い魔法。りんごに恋した女の子。100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。

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CACAOCAT(カカオキャット)

神秘的な黒猫の瞳とたずまい、穏やかなピンクの背景に装飾が施された首輪のチャームが魅力的。〈アーティスト・木野聡子さんとのコラボパッケージ〉手作りの首輪をまとった美しい黒猫のオリジナル写真作品をパッケージにしました。

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りんごひめアステル

<ブランド説明>100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。<商品ストーリー>アステルが幼い頃から親しんでいる大きなりんごの木。そこから見た空いっぱいの流れ星と、星をまとって輝く不思議なりんご。甘いときめきに包まれた特別な夜の記憶を、チョコレートで表現しました。<チョコレート>色鮮やかなりんごはそれぞれ、星をまとったりんご(アップルキャラメル)、深紅の夜りんご(アップルワイン)、琥珀色のしずく(アップルティー)、はじける青いりんご(アップルシャンパン)の味わい。そのほか甘いときめき(ストロベリー)、きらめく夜露(シャンパン)、星のかけら(ラムレーズン)、セピア色の星色(エキストラミルク、ミルク)のお味が楽しめます。

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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

北海道産生クリームで作る生チョコレート。あわせたのは北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラワインです。すぅっと口いっぱいに広がる、ナイヤガラの風味。まるで本物のブドウを口にしたかのような、みずみずしい爽やかさは格別です。

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BonChaperai(ボンシャペリー)

フィリング入りのチョコレートと合わせたサクサク触感のサブレ「ショコララング」、シェアしたくなるような心ときめく丸形のチョコレート「ショコクル」の詰め合わせ。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年創業のメゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。ボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネした金色のレーズンがビターチョコに包まれた一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。年々人気上昇の本商品は、ソーテルヌ地区第一級格付け「シャトー・ラフォリ・ペラゲ」の2016年を使用。マンゴー、パイナップルなど南国フルーツを思わせる華やかな香りをご堪能ください。<me time>のおともに、ぜひ。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。コクのあるショコラにクリームを使って、甘美な味わいになっています。上川大雪酒造の心技の枠を尽くした純米大吟醸酒とパヴェが融合。すっきりとした吟醸香が際立ち、舌に感じるガス感の仄かな刺激に、雪の情景が重なるようなイメージを元に、風味を邪魔しないよう、2種のダークスイートのクーベルチュールを合わせることで、口に広がる味わいに、華やかな酸味と香ばしさを加えつつ、上品な苦みと甘味が調和した、柔らかな後味の一品になるように仕上げました。

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OGGI(オッジ)

オレンジピール80g

税込2,484

じっくり煮てシロップに漬け込んだオレンジの高貴な香り。その柔らかな皮の食感は、これまでのオレンジピールとは一線を画します。ほろほろと舌の上を溶けていく極上のチョコレートをお楽しみください。

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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)

京都に生まれ、和の文化の中で育ち、カカオをより深く追求し続けて辿り着いた表現。「今、世界が求める日本」が詰まった“DNA KYOTO”。僕は2011年からパリ、2013年からはアメリカ、ロンドンのコンクールへ出品するようになり、同時に海外の方々は自分たちの知らない“日本”を強く求めてくださるようになりました。それに応えるように、僕は日本の素材の素晴らしさをボンボンショコラというカタチに変えて発信し続けてきました。そうして長い年月が経ち、抹茶や柚子をはじめとする日本の素材はすでに世界中の一般の消費者まで知れ渡り、ひとつの段階を超えたように感じています。そんな時代を迎えられたからこそ次の段階へとお届けする最新版は、僕が持つ最高の技術と最新のアイデアによって誕生した作品の集合体です。きっと日本の皆さまにとっても、どの国の皆さまにとっても、和素材の知られざる一面が待っていることでしょう。お口に含んで、五感を通して体験してください。

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PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)

鹿児島県の6つの焼酎蔵から厳選された焼酎を用いて仕上げたボンボンショコラセットです。口中で広がる多彩な焼酎の風味をご堪能いただけます。薩摩切子をモチーフとした木箱入りパッケージに収められています。

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TEA BAR by モロゾフ

ティーバー27個入

税込2,376

紅茶を使ったチョコレートのバリエーションを一箱で楽しめる贅沢なアソートメント。あたたかみのあるグレーのパッケージに、幸運モチーフを刻印したティーキャディスプーン型チョコレートや、紅茶のガナッシュ入りミニトリュフ、ティーバッグ風チョコレートなどを詰め合わせました。今年はミックスベリーティーの味わいが新登場。

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CALATIR(カラティール)

自社で焙炒から行うこだわりのbean to bar chocolatを使用した各産地のショコラを活かし素材とのマリアージュを楽しむガナッシュ、香り豊かな自家製プラリネを使用したボンボンショコラのこだわりのアソートボックスです。

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ゴンチャロフ 甘味画廊

日本画をパッケージにし、開封前からチョコレートを食べ終わるまで、余すことなく「日本」を感じられるブランドです。パッケージデザインは、酒井抱一『紅葉双鹿図』です。

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S.Weil by HOTEL NEW GRAND(エスワイル バイ ホテルニューグランド)

ペカンナッツがカリッとしているのに、すっと口の中でチョコレートが溶けてしまうような、驚きの食感と味わい。まろやかなミルクチョコレートとコーヒーのほろ苦さが後を引きます。

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シェ松尾

カカオたっぷり、甘くほろ苦い人気NO.1のプレーンと、爽やかなオレンジ風味とオレンジピールの食感がアクセントのオランジュをセットに。ダークブラウンとビビットなオレンジのパッケージは高級感を残しながらも華やかな見た目で、プレゼントにもおすすめです。

レビュー1件

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siro(シロ)

天然素材を生かせる料理人だからこそ到達した、カカオと天然素材が融合する唯一無二のホワイトボンボンショコラ。「新スタイルのデザートチョコ」。天から舞い降りる無数の水滴、その一つ一つがダイヤのように輝く、その煌めきは真白なキャンパスに描かれるように、様々な色彩を放つ。たった一粒の雫に広大な自然の恵みと、大地の尊さを知る。そんな想いを込め、非凡で至福な時間を味わう<SIZUKU>。大自然に育まれた素材の個性を、素直に味わう様にチョコレート最大の魅力である口溶けと余韻で素材の神秘を感じる。ホワイトボンボンショコラが誘う新しいチョコレートの世界をいつも誰かと喜びを共感する時、そんなお祝いの気持ちとともに。

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シェ松尾

5種のフレーバーをお楽しみいただけるフォンダンショコラアソート。人気No.1のプレーン、ほろ苦いチョコレートに酸味が良く合うフランボワーズ、スパイスと赤ワインでコンポートにしたイチジクを練り込んだフィグ、マロン、オランジュ5種を詰合せました。カラフルなパッケージにも目を引き、プレゼント用としてもおすすめです。それぞれのフレーバーや食感の違いをお楽しみいただけます。

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VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)

自社農園カカオで感動するほどの口融けを届けたい。VESTRI Emozioniの真骨頂ともいえる産地の異なるカカオを使用したダークジャンドゥイアのコレクション。マダガスカル、ベネズエラ、ベリーズ、ドミニカ共和国のカカオの違いをご堪能いただけます。

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Leonidas(レオニダス)

人気のお酒をビターチョコレートで包みました。たっぷりお酒の入ったベルギーでも人気のリカーチョコレートをお楽しみください。

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ヤスシササキ

ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。ガナッシュカルテットは見た目とフレーバーのバランスを重視した4種のガナッシュ(アールグレイ、スペキュロス、カフェ、パッションフルーツ)のアソートです。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

ショコラYUZU

税込2,300

柚子の華やかな香りに続いて、後味に山椒の爽やかな風味がほのかに広がります。ベースのホワイトチョコレートは甘すぎず、柚子山椒の香りとくちどけのよさを楽しんでいただけます。

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シェ松尾

フレンチレストランで提供される、食前酒・食後酒の中からチョコレートとも相性の良い、ブランデーやリキュールをチョイスしました。フランス産のお酒にこだわった、5種のフレーバーをお楽しみいただけます。食後やティータイムにゆったりとした時間をお過ごしください。

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FURANSUYA(フランス屋)

それいゆS・ファンシーチョコ4個(ブランデーの香り豊かなガナッシュとアーモンドの香ばしさを生かしたジャンドゥヤ、黒猫をプリントしたカフェオレとラムレーズンガナッシュの詰合せ)+ひまわりSファンシーチョコ6個(ひまわりの形のリッチミルクチョコレートとバラエティ豊かなチョコレートの詰合せ)

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ゴンチャロフ ラシーヌ

丁寧に選んだ素材を口どけなめらかで上質なチョコレートに仕上げました。日常のほっと息をつくひと時や特別なひと時、どんなシーンにも寄り添う上質な味わいを、ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものとしてご活用ください。

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GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)

シャンパンの芳醇な香りが楽しめるチョコレートブラウニー。カカオの香りと深いコクが響き合う大人の味わい。

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UNFINI(アンフィニ)

豊かな香りのフランス産オーガニックチョコレートに、能登大納言小豆を炊き上げた黒こしあんと爽やかな香りの柚子を加えた「あんショコラ」と、石川県のブランド梨をマリアージュさせた「加賀しずく」。和と洋の出会いが生んだ、新鮮で上質な風味のショコラ2種の詰合せです。

NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】生チョコ×2箱セット(あんショコラ・赤瀬さるなし)
高島屋限定

UNFINI(アンフィニ)

あんショコラ:黒こしあんとチョコレートの相性の良さを感じられる生チョコレート。爽やかな風味の柚子を練りこんでいます。赤瀬さるなし:小松市「赤瀬さるなし」を使用。キウイに似た酸味とさっぱりした甘味のチョコレート。あんショコラと赤瀬さるなしの2箱入。

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Ma Priere(マ・プリエール)

シェフが選び抜いた素材だけを使い、ほどよく甘いブレンドチョコレートで仕上げたガトーショコラです。カカオの香りはしっかりと、口に入れた瞬間はやさしく甘く、素材本来の味わいを引き出すため、余計なものは加えず丁寧に焼き上げました。

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UNFINI(アンフィニ)

豊かな香りのフランス産オーガニックチョコレートに、能登大納言小豆を炊き上げた黒こしあんと爽やかな香りの柚子を加えた「あんショコラ」と、石川県を代表するブランド果実「ルビーロマン」の芳醇な香りをしっかり感じられる、2層仕立ての生チョコレートです。新鮮で上質な風味のショコラ2種の詰合せです。

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Cacaotier Gokan(カカオティエゴカン)

ただひたすらに美味しいものを創りたい。そんな真っ直ぐな想いを持ったパティシエが創り出す一粒一粒こだわり抜いた、チョコレートの小さな宝石。ひと皿のデザート、1枚の絵画のような完成されたイメージを一粒の中にギュッと封じ込めました。香川県の契約農家でとれた苺のコンフィチュールを閉じ込めたかわいいハート形の「ストロベリーミルク」や、キャラメリゼしたナッツをビターチョコレートの中に閉じ込めた「ピーカンナッツ」、カカオ本来の風味をお楽しみいただける「コロンビア」など一粒一粒に職人が想いを込めたショコラをお楽しみください。