パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル(塩の華)でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
【2026】バレンタイン チョコレート特集
新商品・初登場ブランド ランキング全 11件(1-11件表示)
- 集計期間
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。グレイシャス8は見た目とフレーバーのバランスを重視した8種(ピスターシュ、スペキュロス、パレオール、シトロン、イチゴ&フランボワーズ、オールノワール、抹茶、アールグレイ)のアソートです。
たぬきちをはじめ人気キャラクターをデザインしたプリントチョコレートなど合計6粒と、オリジナルデザインの「フタ付きマグカップ」のセットです。付属のフタはそのまま小皿として、お気に入りキャラクターのプリントチョコレートをのせれば「どうぶつの森のティーパーティ」が楽しめます。同時発売の別のセットで「ティーマット」も揃います。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
【バレンタインデー】ガナッシュ モガドール
税込2,808円
素晴らしい甘美のシーンをもたらす「モガドール」は、横溢するパッションフルーツの香りと酸味が、柔和なミルクチョコレートと絶妙にバランスしています。あまりの美味しさに身も心も溶けてしまうかもしれません。
ヤスシササキ
エレガント6A
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。エレガント6Aは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ほうじ茶、ペッシュ、テ シトロン、イチゴ&フランボワーズ、パレオール、抹茶)のアソートです。
ヤスシササキ
リュクス12
税込6,696円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。リュクス12は見た目とフレーバーのバランスを重視した12種(トンカ、ノワゼット、ロイヤルティーヌ、セサミ、ほうじ茶、ユズ、ミルフィーユ、ポムカルバドス、カフェ、オールノワール、ペッシュ、カシス)のアソートです。
ヤスシササキ
エレガント6B
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。エレガント6Bは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ノワゼット、トンカ、ミルフィーユ、ユズ、ジンジャー、ポム カルバドス)のアソートです。
GODIVA(ゴディバ)
たぬきち、しずえをはじめ人気キャラクターをデザインしたプリントチョコレートと、作中に登場する葉っぱをモチーフにしたチョコレート合計9粒を、チョコレートと共通のキャラクターを描いた、鮮やかなグリーンの円形の缶に詰め合わせました。
【バレンタインデー】<niwa niwa>フラワーベッド/アソート
税込2,592円
サブレサンド4種とタルト2種のアソート。さっくりサブレになめらかなショコラクリームなどを挟んだサブレサンドには、ドライフルーツやナッツをトッピング。サクサク食感のタルト生地にしっとりとした生地を入れて焼き上げたタルトは、仕上げにチョコレートで彩りを添えました。どちらも花壇をイメージしたトッピングで華やかに仕上げています。
GODIVA(ゴディバ)
人気のたぬきちをはじめ、クリスチーヌ、アンソニーとパティをデザインしたプリントチョコレートと、作中に登場する葉っぱ、ハートをモチーフにしたチョコレート合計6粒を、チョコレートと共通のキャラクターを描いた、鮮やかなブルーのオーバル形の缶に詰め合わせました。
GODIVA(ゴディバ)
人気キャラクターのたぬきちとしずえを描いた、おしゃれな紅茶缶をイメージしたパッケージに、限定フレーバーのミルクチョコレート 紅茶ガナッシュなど3種類のフレーバーのG ショコラを、オリジナルのラッピングで包み合計6粒を詰め合わせました。
