CHEESE GARDEN（チーズ ガーデン）
【バレンタインデー】御用邸ショコラチーズクッキー12枚入
税込2,420円
毎年人気の冬季限定商品「御用邸ホワイトショコラチーズクッキー」と「御用邸ミルクショコラチーズクッキー」の2つの味が楽しめるアソートボックスです。ホワイトチョコとミルクチョコの甘みが濃厚チーズとブラックペッパーのクッキーをさらに美味しく引き立てます。
Michel Belin（ミッシェル・ブラン）
【バレンタインデー】ヴィオレット
税込2,160円
南仏の名産「すみれ」にこだわったショコラのアソート。人気のすみれのガナッシュ、すみれとお茶のマリアージュ、すみれが香るアーモンドのショコラ、エクアドル産のカカオのショコラ、4種の詰合せです。口の中で繊細な甘みと隠し味になったフレーバーの風味が溶け合うなめらかなショコラは、至福の味わいです。
PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）
【バレンタインデー】コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン 9個入り
税込4,968円
日本上陸25周年を記念した『ヴァンサンカンジャポン』は、すだちやのりなど、和の素材だけで仕立てた新作アソートです。
コーヒーラボ（モロゾフ×オニバスコーヒー）
【バレンタインデー】オニバスブレンド
税込2,700円
オニバスコーヒーの世界を贅沢に味わえる詰合せ。バナナやシナモンなど、こだわり素材との組合せが楽しめるチョコレートをはじめ、コーヒー豆を細かく砕いて混ぜ込んだ薄型チョコレート、コーヒー豆を丸ごとコーティングしたビーンズチョコレートなど、産地ごとに異なる豆の味わいとチョコレートの美味しさが楽しめます。
LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レ・トロワ・ショコラ パリ）
2026 スマイルセレクション 7個入
税込4,104円
日本人女性で初めてパリのマレ地区にショコラ専門店を構えた佐野恵美子氏のブランド。今年は「スマイル」をテーマに、ユズ、レモンバーベナ、いちごとバジル、ホットワイン、ピスタチオなど、2023年、2024年、2025年C.C.C.で金賞受賞した新作も入った、個性あふれるショコラで笑顔を誘います。
Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノ）
プロヴァンスアソート
税込4,968円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏。その卓越した技術とセンスが光るアソートが、今年も高島屋限定で登場。果実味溢れるラズベリーコンフィとローズマリーのプラリネが2層になったビークッシュや、カカオニブのほろ苦さとレモンの爽やかな酸味が調和したコンフィ。さらに、厳選された素材と独自の製法で深い味わいと美しさを兼ね備えた、氏の代名詞でもあるプラリネからはアーモンドなどをセレクト。多彩なフレーバーが詰まった、日常のひとときを特別な時間に変えてくれるような贅沢なひと箱。
siro（シロ）
【バレンタインデー】ノンアルコールシリーズ
内税1,300円
大地と水が育んだ果実、昼と夜の寒暖差に育まれた茶葉。自然の恵みをそのままボンボンショコラに閉じ込め、誰もが楽しめるノンアルコールの世界へ。一粒に宿るのは、果実の瑞々しさと茶葉の奥深さ。ホワイトショコラの口溶けとともに、素材本来の清らかで優しい響きを感じていただけます。それは、世代や国を越えて共感できる「純粋な歓び」。大切な人とのひとときにも、笑顔溢れる子供達との団欒にも、自然の恵みが織りなす調和を分かち合えるシリーズです。
LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
【バレンタインデー】オ クール デュ フォブール 6粒入
税込4,320円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックス。ボックスには、シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのブシェ「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」と、2種類のガナッシュ「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を各2粒ずつ合計6粒詰合せました。限定ショコラは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。「ガナッシュ ノアール」：ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。「フリュイテ ルバーブ」：ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。
GLAZ LA CHOCOLATERIE（グラーズ ラ・ショコラトリー）
ショコラアソート8粒
税込5,940円
ジュリアンシェフは、かつてアンリ・ルルーでシェフを長年務めた実力派の中の実力派です。長年の友人であるセバスチャン氏と待望の自身のブランドを立ち上げました。プラリネ、ガナッシュ、シングルオリジンとジュリアンシェフのショコラを存分にお楽しみいただけるショコラアソートです。中でも「ガナッシュアールグレイ緑茶＆マジパン」は、緑茶の爽やかさの中にアールグレイの柑橘の香りが広がる一押しのショコラです。
LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
【バレンタインデー】オ クール デュ フォブール 3粒入
税込2,592円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を詰合せました。限定レシピは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。／「ガナッシュ ノアール」：ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。／「フリュイテ ルバーブ」：ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。
Desiree（デジレー）
【バレンタインデー】ショコラ＆トリュフ 30個入
税込6,993円
ブランドを代表する伝統の「トリュフ」3粒と、ココアクリームをホワイトチョコフレークで贅沢に飾った「スノーフレーク」3粒、日本オリジナルテイストの「レッドハート」やパッションフルーツ風味のキャラメルがとろりと広がる新作「デジレー」、カカオの香り際立つ新登場のダークチョコレート「ラパン・ブラン」など、デジレーのショコラとトリュフを全種類楽しめる計30粒を＜ウサギのテーマパーク＞をイメージした心弾むボックスに詰め合わせました。時代を超えて愛され続ける上質な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
BVLGARI DOLCI（ブルガリ ドルチ）
【バレンタインデー】コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2026 3個入
税込4,200円
メートル・ショコラティエのジャンルカ・フストによるバレンタイン限定のフレーバーを3種詰め合わせました。豊かな果実と香り高いスパイスが織りなす、バレンタイン限定の珠玉のコレクションをお楽しみください。
PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）
【バレンタインデー】DNA京都 6個入り
税込2,916円
京都に生まれ、和の文化の中で育ち、カカオをより深く追求し続けて辿り着いた表現。「今、世界が求める日本」が詰まった“DNA KYOTO”。僕は2011年からパリ、2013年からはアメリカ、ロンドンのコンクールへ出品するようになり、同時に海外の方々は自分たちの知らない“日本”を強く求めてくださるようになりました。それに応えるように、僕は日本の素材の素晴らしさをボンボンショコラというカタチに変えて発信し続けてきました。そうして長い年月が経ち、抹茶や柚子をはじめとする日本の素材はすでに世界中の一般の消費者まで知れ渡り、ひとつの段階を超えたように感じています。そんな時代を迎えられたからこそ次の段階へとお届けする最新版は、僕が持つ最高の技術と最新のアイデアによって誕生した作品の集合体です。きっと日本の皆さまにとっても、どの国の皆さまにとっても、和素材の知られざる一面が待っていることでしょう。お口に含んで、五感を通して体験してください。
siro（シロ）
【バレンタインデー】SIZUKU
内税2,500円
天然素材を生かせる料理人だからこそ到達した、カカオと天然素材が融合する唯一無二のホワイトボンボンショコラ。「新スタイルのデザートチョコ」。天から舞い降りる無数の水滴、その一つ一つがダイヤのように輝く、その煌めきは真白なキャンパスに描かれるように、様々な色彩を放つ。たった一粒の雫に広大な自然の恵みと、大地の尊さを知る。そんな想いを込め、非凡で至福な時間を味わう＜SIZUKU＞。大自然に育まれた素材の個性を、素直に味わう様にチョコレート最大の魅力である口溶けと余韻で素材の神秘を感じる。ホワイトボンボンショコラが誘う新しいチョコレートの世界をいつも誰かと喜びを共感する時、そんなお祝いの気持ちとともに。
Nakamura Chocolate（ナカムラチョコレート）
【バレンタインデー】セレブレーションBOX
税込5,238円
バレンタインの時期にしか味わえない、中村有希の日々の幸せをカタチにした特別な9粒。2026年は華やかな香り広がるシャンパンのガナッシュと甘酸っぱいストロベリーカクテルのジュレをミルクチョコレートで閉じ込めた「ストロベリー＆シャンパン」が新たに加わりました。
Desiree（デジレー）
【バレンタインデー】ショコラ＆トリュフ 20個入
税込4,860円
ブランドを代表する伝統の「トリュフ」3粒と、ココアクリームをホワイトチョコフレークで贅沢に飾った「スノーフレーク」2粒、日本オリジナルテイストの「レッドハート」やパッションフルーツ風味のキャラメルがとろりと広がる新作「デジレー」、カカオの香り際立つ新登場のダークチョコレート「ラパン・ブラン」など、デジレーのショコラとトリュフを楽しめる計20粒を＜ウサギのテーマパーク＞をイメージした心弾むボックスに詰め合わせました。時代を超えて愛され続ける上質な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
BVLGARI DOLCI（ブルガリ ドルチ）
【バレンタインデー】コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2026（1個入）×2箱セット
税込3,561円
メートル・ショコラティエのジャンルカ・フストによるバレンタイン限定のフレーバー「ストロベリー スターアニス」。豊かな果実と香り高いスパイスが織りなす、バレンタイン限定の珠玉のコレクションをお楽しみください。
LE PINEAU（ル・ピノー）
【バレンタインデー】生チョコレート アソート白
税込3,240円
生クリームをたっぷり使い、ほんのりキャラメルが残る後口が特徴の「クリームミルク」、マンゴーとパッションフルーツとホワイトチョコレート、瑞々しいフレッシュフルーツのような「パッションマンゴー」、苺がしっかりと感じられるリッチな苺ミルクの「ベリーベリー」、ナッツの女王と称されるピスタチオ特有の濃厚な旨味と香ばしさを活かしながら、ハーブのお酒で後味をすっきりと仕上げた「ピスタチオ」の、見た目にもカラフルな生チョコレートアソートです。
Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
【バレンタインデー】プラリネアソート6個入
税込2,916円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラに東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
L’AVANCE（ラヴァンス）
【バレンタインデー】SIRO ーDecouvreー 8
税込3,294円
日本の様々な気候・風土により生まれる食材とともに多様性を強く感じることができるアソートです。L’AVANCEのチョコレートを通して、食材を「デクーヴル（再発見）」してください。L’AVANCEのスペシャリテである鬼ぐるみのロシェと大崎上島レモンに蜂蜜を組み合わせたものは、大き目のポーションでたっぷりとお楽しみいただけます。L’AVANCEでは、チョコレートは一から作ります。ユニークなナッツたっぷりのプラリネや、無農薬栽培レモンの皮も果肉もほぼ丸ごと使って加工した自家製レモンペーストは、L’AVANCE自信の一粒です。パッションフルーツ、金ごまや黒ごま、ラズベリー、新作のかぼすぶどう山椒の組み合わせやハマナスなど国産原料の旅を楽しんでください。
LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
【バレンタインデー】オ クール デュ フォブール 1粒×2箱セット
税込2,808円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのブシェ「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」1つのみを入れたボックスを2箱セットでご用意いたしました。限定レシピ：エピセ ヴァニーユ ポワーヴル：マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。
シェ・シバタ
【バレンタインデー】Epices chocolats エピスショコラ
税込3,186円
コートジボワール産のチョコレートを使用した、個性あふれるスパイスの香りや味わいを五感で楽しむショコラの詰合わせです。コリアンダー、柚子胡椒、シナモンジンジャー、ピンクペッパー、七味唐辛子、飛騨山椒の6種のフレーバーです。
PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】ボンボンショコラ詰合せ 12個入
税込5,670円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
PECK（ペック）
【バレンタインデー】チョコラティーニ詰合せ（9個入り）
税込2,700円
ペック本店の職人が、ミラノのペックチョコレート工房からお届けする、絶妙な味と食感のチョコレート。カカオ本来の味と、バリエーション豊かなフレーバーをお楽しみください。
Desiree（デジレー）
【バレンタインデー】ショコラ 8個入
税込2,160円
ブランドを代表する伝統の「トリュフ」、日本オリジナルテイストの「レッドハート」、濃厚なキャラメルガナッシュの新作「クール・エクリ」などを「ウサギのテーマパーク」をイメージした心弾むボックスに詰め合わせました。時代を超えて愛され続ける味わいを心ゆくまでお楽しみください。
PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】ボンボンショコラ・オランジェット詰合せ
税込5,940円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
L’AVANCE（ラヴァンス）
【バレンタインデー】SIRO ーDecouvreー 11
税込4,536円
L’AVANCEを通して、北海道から九州までの日本を旅して、気候・風土から生まれる食材を「デクーブル（再発見）」してください。スペシャリテの鬼ぐるみのロシェや大崎上島レモンに蜂蜜を組み合わせたガナッシュ、口どけのよい上蒲刈島の藻塩キャラメル、今年新作のやんばるマンゴーと一味唐辛子や豊後大野かぼすとぶどう山椒など様々な味わいの楽しみが詰まっています。
La Pena Dulce（ラ ペーニャ ドゥルセ）
オレンジスライスアソート
税込4,104円
スペイン、バスクの街ビトリアにある、ファミリーで営むパティスリー。選び抜いたイタリア・アグリモンタナのオレンジの風味を活かすために、半分だけチョコレートをかけました。ピスタチオやバスクの塩との調和を楽しんで。
MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）
キャラメルバー5本入りAセット
税込4,806円
フランス〈メゾン・ルルー〉の定番キャラメルを薄く引き伸ばし、ショコラで繊細に包みました。選び抜かれたフレーバーが口の中で美しく重なり合い、芸術的な余韻を残します。カシスやタタンなど5つの味わい。
DEMEL（デメル）
【バレンタインデー】ライチェントショコラーデ
税込2,916円
赤桃、杏子、ベルガモットのフルーツガナッシュにジャスミンやキンモクセイ、クロモジなどのハーブがほのかに香るショコラ。森と音楽の都ウィーンが誇る華麗にして上品な味をお楽しみください。
Ma Priere（マ・プリエール）
【バレンタインデー】コンフィズリーショコラBOX
税込3,078円
ライムなどのとろけるフォンダンギモーブと、コンフィ入りのパートドフリュイに、10種類をブレンドしたダークチョコレートをコーティング。果実の風味が広がり、チョコレートの香りが余韻を残す。味わいに奥行きのある、華やかなアソートです。
シェ・シバタ
【バレンタインデー】アロマ
税込4,860円
「アロマ（=香り）」をテーマにした芳香なボタニカルフレーバーのショコラ。「キンモクセイ＆マンダリンオレンジ」、「ガーデニア＆マンゴー」など、個性豊かなハーブやフラワーに相性の良いフルーツをそれぞれ合わせた9粒の詰め合わせ。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
カネット ドゥ ジョンカナヤ
税込5,968円
オリーブやナッツをチョコレートで包んだ「レコルテ ドゥ ショコラ」とスパイスの風味が楽しめるクッキー「ビスキュイ デピス」をJOHN KANAYAデザインの缶に詰めてお届けします。
MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）
【バレンタインデー】トリュフ・ムニアン 4点詰合せ
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわとした食感となめらかなくちどけが他に類を見ないトリュフ・ムニアンは、創業者であるショコラティエールがこだわりぬいたレシピで作る、世界でここだけの最高峰のトリュフ・オ・ショコラです。熟練の職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めて仕上げる、とっておきのショコラをお楽しみください。こちらの詰め合わせには、約14種あるトリュフ・ムニアンのうち、ノンアルコールの王道人気フレーバー4種を詰め合わせました。
YES. SHE KNOWS（イエスシーノウズ）
【バレンタインデー】Pairing ［ 6 ］
税込5,500円
和と洋、甘味と塩味、スパイスと花の香りなど、ひと粒ごとに広がる香り、食感、そして余韻をお楽しみいただける、6種のショコラを詰め合わせました。厳選した素材の風味をいかし、丁寧に仕上げたひと粒ひと粒が、ご自身のくつろぎのひとときにも、大切な方への贈りものにも、記憶に残る、特別なひとときをお届けします。＊新月の夜を思わせる沖縄の海の塩「Gecca」＊味噌とカカオの深みが重なる「Mature」＊バラとフランボワーズで表現した「Venus」＊ビターチョコに秘めた辛さが印象的な「Flame」＊沖縄の鍾乳洞で豆腐を熟成させた発酵のうまみ「Cave」＊醤油漬けにした実山椒がアクセントとなる「Emerald」
YES. SHE KNOWS（イエスシーノウズ）
【バレンタインデー】Pairing Pecan Nuts ＃W
税込3,850円
丁寧にローストしキャラメリゼしたペカンナッツに、シナモンシュガーや塩をアクセントに効かせたカカオをコーティング。ナッツのコクとスパイスの香り、ほんのり塩味のバランスが絶妙な、大人のためのショコラです。ウィスキーやブランデーとともに、ゆったりと豊かな時間をお楽しみください。
Hasnaa（アスナ）
【バレンタインデー】エクラン9個入り
税込5,054円
＜ECRIN（エクラン）＞9種。（1）キャラメル：キャラメルにマルドンの塩を合わせたガナッシュ（2）コリアンドル：アーモンドとコリアンダーシード風味のプラリネ（3）ノワゼット・クルスティアント：ヘーゼルナッツのプラリネ・フィユティーヌ（4）セザムブラン・アマンド：白ごまとアーモンドのプラリネ（5）シトロン：レモン風味のガナッシュ（6）タイム：プロヴァンス産タイムとはちみつ風味のガナッシュ（7）マント・ポワヴレ：ペパーミント風味のガナッシュ（8）メリロ：メリロ＜西洋エビラハギ＞風味のガナッシュ（9）カフェ・ノワゼット：ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤとコーヒー風味のショコラノワール
HIBIKA（ひびか）
春想ふショコラ ～2層が奏でるボンボンショコラ～ 6個入
税込3,240円
冬から春にかけての季節の移ろいや、花鳥風月を表現したショコラの詰合せ。芳醇な味わいの紀州の梅酒と桜のショコラ「咲分」や、香り豊かな木頭ゆずとほうじ茶のショコラ「春陽」など、6つの味わいを一箱に。お茶菓子としてもお楽しみいただけるよう、抹茶とのペアリングを考えた、味・食感・香り・色・言葉の五感で愉しむショコラです。
焼菓子屋Ranunculus（ラナンキュラス）
大人のRanunculus缶
税込4,644円
甘いものが苦手な方や、お酒好きの方、男性などにも喜ばれるような甘じょっぱいお菓子をお詰めしたクッキー缶ができました。ちょっとクセのある個性あふれるお菓子たちが、皆さまのお口に合いますように。
Genji（ゲンジ）
Genji クッキー缶（アミューズ）
税込2,500円
パルミジャーノチーズとエダムチーズを使いピリッとスパイスが効いた「スパイシーチーズ」、オレガノのさわやかな香りとほろ苦い風味とトマトの酸味が相性抜群の「トマト&オレガノ」、バジルの香り、ガーリックの風味とチーズが相まったコクのある「ジェノベーゼ」。Genjiで人気のお味を3種類セレクトしました。
L’AVANCE（ラヴァンス）
【バレンタインデー】AO ーThuisー10
税込2,970円
「Thuis（トゥーイス）」とはショコラティエの母国語であるオランダ語で「自宅」という意味。家族や大切な人たちと一緒に、テーブルでビスケットやチョコレートをコーヒーや紅茶とともに楽しみながらおしゃべりをする時の気持ちを伝えたいという想いを込め、ショコラティエがおばあちゃんやおじいちゃんを思いながら作ったアソートメントです。コーヒーや紅茶と相性のよいチョコレートとして、金ごまや和紅茶を使用したものと、ベルギーの特産品であるスペキュロスとそのバニラバリエーションを一緒にお楽しみください。
Centho（セントー）
【バレンタインデー】セントー ショコラティエセレクション
税込3,726円
新作は洋なしジャムとジンジャーブレッド入りプラリネにキャラメルチョコレートを重ねた「ペアーキャラメル」と、コスタリカ産カカオのキャラメルチョコレートとピスタチオプラリネを合わせた「ピスタルダ」。代表粒「塩キャラメル」も加えたアソート。
CRIOLLO（クリオロ）
【バレンタインデー】ジャポネ・フランコ
税込3,888円
日本在住32年のサントスシェフによる2026年の新作は、日本各地の素材とフランス人シェフの感性が融合した珠玉の8粒です。山梨県産の葡萄を使ったバルサミコとキャラメル、西尾の抹茶とコーヒーを組み合わせたユニークな一粒など、日本の四季や風土が育んだ和素材を丁寧に選び、フランス的な感性で表現しました。
積奏
ガトーサブレ
税込2,580円
＜ホワイトモカショコラ＞コク深いエスプレッソを練りこみしっかりとした苦みが感じられるサブレをホワイトチョコレートでコーティングしています。甘さと苦さが絶妙にマリアージュした一品です。＜ストロベリーショコラ＞イチゴ果汁を濃縮した粒状のゼリーがイチゴの甘味を際立たせて、とても豊かな風味のサブレにフリーズドライの苺を合わせたチョコレートでコーティングしました。ほど良い甘酸っぱさが特徴です。＜抹茶アーモンドショコラ＞西尾産の抹茶を贅沢に使いしっかりと抹茶を感じられる生地に、低温でじっくりとローストしたアーモンドを混ぜたサブレを抹茶チョコレートでコーティングしています。抹茶の香りをお楽しみください。＜スパイスショコラ＞カルダモンとシナモンをココアパウダーと合わせ、皮付きのローストアーモンドを練りこみスッキリとした味わいに仕上げたサブレをビターチョコレートでコーティングしています。爽やかなスパイスの香りとビターなチョコレートが上質な味わいになっています。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
【バレンタインデー】ボンボンショコラアソート
税込15,688円
華やかなパーティーのお手土産や特別な贈りものに喜ばれる、贈る人のセンスをワンランクアップさせる一箱。男性の小物をイメージした箱の中には21種25個のボンボンショコラがチェス盤イメージのパッケージの上に華やかに並んでいます。箱を開けた瞬間の視覚の感動と、心地よいショコラの香り。そのまま置いておくだけで華やかなひとときをお楽しみいただけます。「素材を活かしてシンプルに」「ひと手間を加えて美味しさを引き出す」をテーマにしたJOHN KANAYAのボンボンショコラは、「バランス」にこだわり、一つ一つ合わせるクーベルチュールやレシピを変え、職人が作っています。JOHN KANAYAの定番のボンボンショコラ「スタンダード」「酒」「和」「果実」の4ライン20種のフレーバーに、金谷鮮治が愛飲していたシャンパーニュ「ナポレオン」5個をプラスしたアソート。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
【バレンタインデー】ボワットノアール
税込8,128円
JOHN KANAYA定番のショコラのフレーバーに新しい「食感」を加えた艶やかな黒い封蝋のボンボンショコラと、JOHN KANAYAのブランドコンセプトをイメージしたお酒の風味を存分に楽しめるLUXURY BONBONを詰合わせました。「素材を活かしてシンプルに」「ひと手間を加えて美味しさを引き出す」をテーマにしたJOHN KANAYAのボンボンショコラは、「バランス」にこだわり、一つ一つ合わせるクーベルチュールやレシピを変え、職人が作っています。
MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）
【バレンタインデー】トリュフ・ムニアン 6点詰合せ
税込7,290円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわとした食感となめらかなくちどけが他に類を見ないトリュフ・ムニアンは、創業者であるショコラティエールがこだわりぬいたレシピで作る、世界でここだけの最高峰のトリュフ・オ・ショコラです。熟練の職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めて仕上げる、とっておきのショコラをお楽しみください。こちらの詰め合わせには、約14種あるトリュフ・ムニアンのうち、根強い人気フレーバー6種を詰め合わせました。
RICHART（リシャール）
【バレンタインデー】プティリシャール 36個入
税込11,000円
宝石のようなチョコレートで出会う、7つのフレーバーファミリー。果実やハーブ、スパイスなど、多彩な味わいが贅沢なひとときを演出します。
YES. SHE KNOWS（イエスシーノウズ）
【バレンタインデー】Pairing ［ 4 ］
税込4,399円
和と洋、甘味と塩味、スパイスと花の香りなど、ひと粒ごとに広がる香り、食感、そして余韻をお楽しみいただける、4種のショコラを詰め合わせました。厳選した素材の風味をいかし、丁寧に仕上げたひと粒ひと粒が、ご自身のくつろぎのひとときにも、大切な方への贈りものにも、記憶に残る、特別なひとときをお届けします。＊新月の夜を思わせる沖縄の海の塩「Gecca」＊バラとフランボワーズを組み合わせた甘酸っぱい「Venus」＊沖縄の鍾乳洞で豆腐を熟成させた発酵のうまみ「Cave」＊醤油漬けにした実山椒がアクセントとなる「Emerald」
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