【2026】バレンタイン チョコレート特集

バームクーヘン ランキング

ユーハイム（ポケモン）

左：オリジナルのレシピと製法で作る、素材の風味を活かしたビスケット。右：チョコレートで包んだバウムクーヘンとビスケットの詰め合わせ。

CLUB HARIE（クラブハリエ）

紅茶の芳醇な香りと味わいを活かした一品。生地に刻んだアールグレイの茶葉を使い、ガナッシュはミルクチョコレートと紅茶を合わせて、やさしい味わいに仕上げました。お召しあがりの前に温めることで、ふんわりとした生地やとろけるガナッシュ、紅茶の上品な香りをお楽しみください。

ユーハイム（ポケモン）

上：ミルクチョコレートに包まれたかわいらしいサイズのバウムクーヘン。左下：スティック状にカットした食べやすいサイズのバウムクーヘン。右下：ジャムをサンドしてチョコレートで包んだひとくちサイズのバウムクーヘン。

パティスリーストラスブール

カルピスバターや食彩卵など、贅沢な素材を用いた『バウムクーヘン REY』の生地に、ヴァローナ社の薫り高いココアをたっぷりと練り込んで焼き上げ、1ピースずつカットした表面に、ベルコラーデ社の最高級スイートチョコレートとミルクチョコレートをコーティングしたバウムクーヘンです。

銀座千疋屋（GINZA SEMBIKIYA）

一層一層丁寧に焼き上げた生地と、果汁を加えて仕上げた生地の2つの味が絶妙なハーモニーとなっております。しっとりとした口当たりにフルーツの程よい甘さが相まって、深い味わいが広がります。ティータイムのお供にご堪能ください。

ユーハイム（ポケモン）

右：チョコレートで包んだバウムクーヘンとビスケットの詰め合わせ。左：スティック状にカットした食べやすいサイズのバウムクーヘン。

Katanukiya（カタヌキヤ）

ときめきを味わう、かわいいパンダスイーツができました。小さな翼で舞いおりた「エンゼルパンダバウム」は、ほろ苦さと豊かな香りが広がるココアの味わい。大きなハートを贈りあう「恋するパンダショコラ」は、濃厚なチョコのコクがとろけるしっとりガトーショコラです。定番プレーン味のパンダバウムと一緒に詰め合わせました。思いを込めた贈りものにはもちろん、自分へのごほうびにもどうぞ。

CLUB HARIE（クラブハリエ）

専用レシピで焼き上げたバームクーヘンを乾燥させ軽い口あたりに。バームクーヘンの風味を大切に、数種類をブレンドしたショコラをほどよく染み込ませました。サクサクした食感とカカオのほろ苦さや豊かな香りをお楽しみください。

Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート）

チョコレートとしての満足感と軽やかさを両立させるため、果実のようなふくよかな甘味を感じるタンザニア産のカカオ豆からつくるチョコレートをたっぷり生地に混ぜ合わせ、しっとり食感に焼き上げました。

永久堂

バウムクーヘンには愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、さぬき和三盆糖など、こだわりの原材料を使用し、職人が一層一層心を込めて丁寧に焼き上げる事で、驚きの柔らかさと程良い甘さに仕上げております。

CLUB HARIE（クラブハリエ）

一層一層、職人の手で丹念に焼きあげるこだわりのバームクーヘン。ふんわりしっとりと深い味わいのクラブハリエ自慢の一品と、創業時から変わらない、バターたっぷりの香ばしい味わい、ほのかな甘味が特徴のリーフパイの詰め合わせです。