タケダワイナリー
〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597
税込11,000円
自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネ種を、園内で樽発酵・熟成しセレクト。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。【タケダワイナリー】蔵王連峰の麓にある南向きの高台に位置するワイナリー。1920年の創業以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、土づくりから始めたぶどう栽培やワイン醸造を続けています。
M.Chapoutier(エム・シャプティエ)
M.シャプティエ ローヌ 紅白セット
税込11,000円
クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ ブランは樹齢10-20年の葡萄から生み出されるしなやかさが特徴の白ワイン。マルサンヌ100%。AOCクローズ エルミタージュ。クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ ルージュは日当たり良好な畑から生み出される、濃厚な味わいの赤ワイン。ボリューム感と丸み、エレガントさを兼ね備えたワインです。どちらも自社畑の葡萄から造られる高級ローヌワインです。
ADECA(アデカ)
国産 酸化防止剤無添加初しぼりワイン5本セット(グラス付)
税込9,790円
山梨県勝沼町で創業100年を超える老舗ワイナリーが、とれたてのブドウ(デラウェア・あじろん)から醸造した日本ワインヌーボー。やや甘口の味わいです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
アラス・デ・ピルケ 紅白チリワインギフト
税込5,610円
ヒューソネット・カベルネ・ソーヴィニヨン:自社畑の厳選した区画で栽培した高品質なブドウから仕立てるシリーズ。赤・黒系果実のアロマ、フレッシュな果実味とミネラル感や土の風味が混ざり合う、複雑な味わいです。アラス・デ・ピルケ・シャルドネ:ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに重点をおき、フルーティー、シンプル、クリアなスタイルを目指し造られたスタンダードライン。しっかりとした骨格がありながらほのかに漂うフレッシュなハーブのアロマが特長です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
アラス・デ・ピルケ チリ産赤ワインギフト
税込5,610円
ガランタス・カベルネ・フラン:標高700mにあるマイポ・アンデス渓谷の、冷涼なテロワールを見事に表現した上級キュヴェ。自社畑の有機栽培のブドウを使用しており、オーガニック認証であるユーロリーフを取得しています。濃厚かつ華やかな香りと、ジューシーでしなやかな味わいが特徴。牛肉料理全般と好相性の1本です。味わい:紫色帯びたルビー色。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実が中心となってグラスから漂います。口内を満たす肉付きの良い味わいが魅力。質の良いタンニンが骨格を造り、冷涼な気候によるエレガンスと適熟な果実がもたらすジューシーさがよく表現されています。余韻は長く、高い熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット
税込6,380円
キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、150年の歴史の中で初めて仕立てるスパークリングワイン。厳しい選果や、シャンパーニュの規定よりも2倍以上長い36カ月以上の熟成期間など、カヴァとは一線を画すこだわりの方法によって生み出されます。外観は輝きのある黄金色、グラスから細やかな泡が優美に立ち上ります。香りにはフレッシュなフルーツやシトラスのアロマと熟成によるブリオッシュやトースト香が合わさり、複雑で奥行き深い仕上がりです。口当たりはフレッシュな果実の風味が感じられ、中盤からリッチなトーストのニュアンスが味わいにボリュームを与えています。フィニッシュには甘美な余韻が長く感じられ、エレガントな味わいの1本です。
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