出産内祝い

スパークリングワイン・シャンパン

〈ヴーヴ・クリコ〉イエローラベル

年末年始を彩るシャンパーニュ入りスパークリング3本セット

「ブリュット・ダンジャン・フェイ」は神の雫続編のマリアージュに掲載されたシャンパーニュ。有名メゾンにブドウを収めていた元栽培家の生産者が家族経営で造っています。香りにはまずライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような甘い香りも感じます。すっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。「プロ・シック・スプマンテ」はイタリアで有名なワイン「ソアヴェ」やデザートワイン「レチョート」を造る、コクのあるぶどう品種「ガルガネガ」を使い、辛口で爽快な泡が魅力のスプマンテが生まれました。花の蜜を思わせる香りがあり、四季を問わず楽しめます。「チスパス・ブリュット」はリンゴ、桃の甘いアロマ、グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマ、またタイムやローズマリーのような地中海のハーブの香り。透明感のある、引き締まった味わい、フレッシュ感があって、ジューシーな果実味を感じられます。

テオフィル・ブリュット・ロゼ　シャンパーニュ

ルイ・ロデレールの傘下にある老舗シャンパーニュ・メゾンが造る美しいバラ色のロゼ・シャンパーニュ。ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。きめ細やかで繊細な泡が長く持続し、口当たりは非常にフレッシュ。フルーティーでコクもあり、どなたにも好かれるクリーンで上品な味わいです。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブラン　ド　ブラン

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブラン　ド　ブラン

〈モエ＆シャンドン〉ロゼ　アンペリアル

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ロゼ

〈ベルシセルリーニ〉ミッレボッレ　フランチャコルタ　ブリュット

ミッレボッレ（千の泡）の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。すっきりとした口当たりで、上品な風味と凝縮した果実味が感じられます。【ベルシセルリーニ】ブドウ畑はフランチャコルタの産地の中でも北側のイゼオ湖のそばに位置し、冷涼な風と湿気が届く恵まれた環境にあります。設立当初からシャルドネの栽培に力を注いでおり、エレガントで優雅なスタイルを確立しています。

〈ポデーレデッラクエルチャ〉フランチャコルタ　サテン

シャルドネ100％のブランドブラン。繊細な泡立ちでシルクサテンのようになめらか、クリーミーな口当たり。

〈レカレド〉セラルデルヴェル　ブリュット　ナトゥーレ

スペイン最高峰のスパークリングワイン‘コルピナット’。ビオディナミ農法で栽培した単一畑のブドウを使用。

ノミネ・ルナール ブリュット（ギフトボックス付き）

ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って造る、レコルタン・マニピュラン（=RM）。何世代にも渡り、家族経営でブドウ作りから販売まで全ての過程を一貫して行うため、メゾン独自のこだわりやテロワールの特徴が素直に表現されたワインが造られています。彼らの手掛ける丁寧な手作業から生まれるこだわりのシャンパーニュは、調和のとれたバランスの良い上質な味わいながら、常に良心的な価格を保つコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。その品質は近年ますます向上しており、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2017にてブロンズメダルを獲得するなど世界の名だたるワインコンペティションで賞を獲得。さらに星付きレストランをはじめとした数々のレストランにオンリストされるなどプロから高い評価を獲得しています。フレッシュできめの細かい豊かな泡が、口中に心地良い刺激を与え、上品な果実味やヘーゼルナッツ、アプリコットの香りで構成される絶妙なバランスが魅力。酸味を抑えた仕上がりで、口に含むと程よいボリュームを感じます。爽やかなフィニッシュが余韻へと続きます。穏やかで透明感のある洗練された味わいの1本です。

キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、150年の歴史の中で初めて仕立てるスパークリングワイン。厳しい選果や、シャンパーニュの規定よりも2倍以上長い36カ月以上の熟成期間など、カヴァとは一線を画すこだわりの方法によって生み出されます。外観は輝きのある黄金色、グラスから細やかな泡が優美に立ち上ります。香りにはフレッシュなフルーツやシトラスのアロマと熟成によるブリオッシュやトースト香が合わさり、複雑で奥行き深い仕上がりです。口当たりはフレッシュな果実の風味が感じられ、中盤からリッチなトーストのニュアンスが味わいにボリュームを与えています。フィニッシュには甘美な余韻が長く感じられ、エレガントな味わいの1本です。