出産内祝い

魚介・塩干物 検索結果

〈海鮮問屋 三忠〉国産天然とらふぐの焼きふぐセット

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

鮎家の看板商品あゆ巻、夏の美味は国産うなぎの昆布巻と牛肉を使用した人気の巻物「牛肉ロール」のハーフサイズのお詰合せです。

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品やお弁当に。温め不要でそのままお召しあがりいただけます。

〈京丹後・HISAMI〉魚の糠漬け 旨米漬け詰合せ

郷土料理である魚の糠漬けが進化。現代の食卓に合う味を生み出すために、麹やヨーグルトなど複数の発酵食品を掛け合わせた、独自開発の熟成発酵糠床で仕上げました。深い旨みを引き立たせた魚をフラインパンやグリルで焼くだけで、香ばしく、冷めてもふっくら、ジューシーです。

〈熱海・あをきのひもの本店〉電子レンジでチン！焼きたて干物詰合せ

慶応2年創業の老舗。鮮度の良い魚を使い、薄塩で仕上げた旨み豊かな干物を手軽に食卓へ。

〈高島屋ファーム〉瀬戸内産 焼き干物セット

丁寧に骨を抜き、香ばしく焼きあげた干物の個食パック。常温保存ができ、そのまま食卓へ。

〈熱海・あをきのひもの本店〉ひもの詰合せ

慶応2年創業の老舗。鮮度の良い魚を使い、薄塩で仕上げた旨み豊かな干物です。

〈小石川丸赤〉焼ひもの・お茶漬けセット

丸赤こだわりの焼ひものを、お茶漬けと一緒にお召しあがりください。

〈小石川丸赤〉西京漬詰合せ

丸赤独自の調合をほどこした西京みそを使用。魚の旨みをさらに引き立てた西京漬です。

〈山陰大松〉氷温熟成 西京漬ギフトセット10切

自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

ぶり、銀魚、赤魚を知名度の高い西京味噌にじっくり漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

〈黒門三平〉寒風干し銀鮭切身

［原料の産地］宮城県は、日本における養殖銀鮭発祥の地。三陸沿岸のリアス海岸が生み出す複雑な地形と、山の栄養を豊富に含んだ海水が、銀鮭の養殖に理想的な環境をつくり出しています。生産者は卵の管理から稚魚の養成、加工、販売までを一貫して手がけ、生産履歴を明確に記録。こうして丁寧に育てられた銀鮭は、身色が鮮やかで旨味が強く、適度な脂の乗りが特徴です。［寒風干し製法］東北や北海道に古くから伝わる「寒風干し」は、冬の寒冷で乾燥した気候を活かし、塩蔵後に寒風にさらして水分を抜く伝統的な保存方法です。この製法をヒントに独自の「寒風庫」を設置。温度と湿度を精密に管理しながら、低温で96～120時間かけてじっくりと熟成させます。余分な水分が抜けることで旨味と脂質が凝縮され、奥行きのある味わいに仕上がっています。［おいしい食べ方］まずは、塩鮭本来のおいしさをシンプルに味わえる「焼き鮭」でお召し上がりください。冷蔵庫でゆっくりと自然解凍し、芯まで解凍できたら、あらかじめ温めておいた魚焼きグリルへ。中火でじっくりと焼き上げ、お好みで大根おろしを添えてどうぞ。強火は旨味が逃げてしまうのでご注意ください。解凍後の再凍結は品質が落ちますので、お早めにお召し上がりください。

〈博多・福さ屋〉北海道産めんたい・たらばがに詰合せ

〈根室・藤井水産〉北海の膳詰合せ

新鮮な鮭はいくらをトッピングした醤油漬けと、北海道産のたらばがにはむき身、食感豊かな数の子はイカ、昆布と和えて松前漬け仕上げて1箱のセットにしました。

おさしみ糀 玉手箱9種

富山県南砺市の里山地域で手仕事にこだわった美味しさを全国にお届けしている「よね田」。よね田が提案する「おさしみ糀」は、富山の郷土食に続く新しい一皿です。富山湾の海水を用いた自家製塩糀で素材本来のうまみを引き出しました。ほのかな柚子の香りが上品に広がり、糀で味わう新しい刺身体験をお届けします。脂のりのよい日本海の天然ぶり、甘えび、スルメイカをはじめ、真鯛やキングサーモンなど、素材ごとの発酵が生み出す味わいの食べくらべをお楽しみください。晩酌のおとも、前菜や副菜としてお膳を盛り立てます。暑い日の食事支度にも重宝する一品です。冷蔵庫での自然解凍3時間で、解凍するだけで手間なく召し上がれます。

〈岡山・なごみ〉本さわら味噌漬

脂のよくのった、瀬戸内海産本さわらを、国内産大豆の白みそに漬け込みました。

〈海鮮問屋 三忠〉天然 渡り蟹（姿ボイル）2尾

愛知三河湾で水揚げされた渡り蟹をすぐに活〆。漁港近くの自社工場でゆで上げ後、急速冷凍し、鮮度とおいしさを閉じ込めました。

対馬沖産 旬あじ開き一夜干し

対馬海峡から五島海域の栄養豊富な海原で育つ「旬（とき）あじ」。活きの良さと味の良さが特長。1匹1匹がずっしり重く、身入りの良さを感じられます。

〈Umios〉秘伝いわし蒲焼缶詰

特製のたれでつけ焼きしたいわし蒲焼缶詰。格別の風味と照りが自慢です。酒の肴やご飯のおともに。

〈Umios〉あじ南蛮漬缶詰

油で揚げた国産あじと、南蛮漬けの甘酸っぱいたれを使用。特有のゼイゴまでやわらかく食べやすく仕上げました。

〈Umios〉まいわし油漬 エキストラバージンオイル缶詰

国産真いわしを香り高いスペイン産エキストラバージンオリーブオイルに漬けました。パスタやサラダなどの料理素材にも。

魚で毎日カルシウム

不足しがちなカルシウムを、おやつでおいしく摂取。