出産内祝い

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岡山フルーツプリン3種6個セット

［おかやま白桃］地元倉敷の農園から直接仕入れた、岡山産「白桃」がたっぷり入った、まるで桃を食べているようなジューシーなプリン。［マスカット］岡山産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用した、果汁たっぷりの瑞々しいプリン。［ピオーネ］岡山産「ピオーネ」を使用。ピオーネの瑞々しい果汁とミルク風味が味わえるフルーツプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。

ヴォヤージュサブレ2缶入＜YOKOHAMA缶・日本缶＞

ヴォヤージュサブレシリーズより、人気の高い「日本」と、「YOKOHAMA」をセットにいたしました。横浜を象徴する風景と水兵さんになりきったミシェルが可愛らしいデザインとなっております。YOKOHAMA缶は、横浜高島屋限定です。

ヴォヤージュサブレ3缶入＜YOKOHAMA缶・日本缶・ロンドン缶＞

ヴォヤージュサブレシリーズより、人気の高い「日本」と、横浜高島屋限定「YOKOHAMA」、パッケージがリニューアルした「ロンドン」をセットにいたしました。横浜を象徴する風景と水兵さんになりきったミシェルが可愛らしいデザインとなっております。

半生詰合せ（15個入）

大切な方へ、真心を込めたジュヴァンセルの贈りもの。ひとつひとつ丹念に焼き上げました。

プレミアムフル－ツシュ－アイスケ－キ CI－390F

「行列のできるシュ－クリ－ム専門店」として話題が集まっている「クレ－ムデラクレ－ム」がお届けする、エクレアタイプのシュ－アイスケ－キ。ミルク感たっぷりのアイスクリ－ムを、専門店ならではのしっとりしたシュ－皮で包み、季節のフル－ツや彩り鮮やかなクリ－ムで華やかに飾りつけました。まるでデコレ－ションのような、フル－ツ感あふれる新感覚のスイ－ツです。「ミックスベリ－」「ストロベリ－」「オレンジ」「ピ－チ」「トロピカルフル－ツ」「マンゴ－」の6種をセットにしました。

バラのフィナンシェ ギフトボックス 15個入

アーモンドプードルとバターがふんわり香る生地にこだわりの素材を混ぜ込んでバラの型に流し込み、オーブンでふっくら香ばしく焼き上げました。ケーキのようにしっとりとした口当たりをお楽しみください。

塩サブレ缶8種85枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ8種85枚入りは、人気のフレーバー8種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、優しい甘さの「緑茶」、丁寧に深煎りした「コーヒー」、お酒にも合う8種類の味の食べ比べをぜひ。

塩サブレ缶6種60枚入り

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。芦屋＜たかやマルシェ＞の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ6種60枚入りは、人気のフレーバー6種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、お酒にも合う6種類の味の食べ比べをぜひ。

YAMAGIRI＜ヤマギリ＞

やさしい甘さとしっとりとした食感が魅力のバウムクーヘンREYは、贈りものにもおすすめ。日頃の感謝を込めて、お届けいたします。

半生詰合せ（12個入）

大切な方へ、真心を込めたジュヴァンセルの贈りもの。ひとつひとつ丹念に焼き上げました。

ロイスダールセット

フレッシュバターを折り込んだパイ生地に、スライスアーモンドとシュガーをまぶして焼きあげた、ロイスダールの代表作「アマンドリーフ」と個性あふれるクッキーを一緒に楽しめるセットです。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

クッキーギフトC

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

窯焼きフィナンシェ10個入り

使用するバターにこだわり、独自にブレンドしたバターを焦がしバターにして丁寧に香ばしく焼き上げたフィナンシェです。しっとりふんわり食感、そして口の中に広がる焦がしバターとアーモンドの贅沢な味わいを、ぜひお楽しみください。

フルーツジュレ8本セット

和歌山県産果実果汁で作り上げた飲むジュレ詰合せ。とろける食感とフルーティな味わいをお楽しみいただけます。

ウォームハートM

専門店ならではのバラエティー豊かなクッキーのラインナップとアントステラらしいアメリカンカントリーの世界観をお楽しみいただけます。

【名入れ】＜望月シェフ×ホシフルーツ＞7種のフルーツのパウンドケーキ 8個

【出産内祝専用商品】帝国ホテル東京にて長年スイーツ業界を切り開いてきた望月シェフとホシフルーツのコラボで作り上げた特別なお菓子。7種類のフルーツを洋酒に漬け込み、紅茶の生地でくるんだ、フルーツが詰まったパウンドケーキ。ひとくち食べ進めていくごとに、7種のフルーツそれぞれの味わいを楽しめる、ホテルシェフならではのデザートに仕上げました。大切な人への手土産に、フルーツのデザイン模様を描いた箱に詰めてお届けします。

ベルグフェルドの冬のギフト

冬のお菓子であるシュトーレン（ミニサイズ）、人気で定番のクッキー、それらに相性抜群の紅茶も入った冬限定の詰合せ。紅茶はスリランカのセイロンティーを販売している鎌倉の＜ティレンテ＞おすすめのティバッグです。

発酵バターの焼き菓子6種

発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。

アンサブレ ナチュール・ショコラ（各8枚）

サブレであんとキャラメルをサンド。キャラメルが和と洋をつなぐアクセントになっています。2種類のアンサブレをお楽しみください。

ショコクルアソート

チョコレートが魅せる甘い芸術「ショコクル」とフィリング入りのチョコレートと香ばしいサブレが相性抜群の「ショコララング」。心ときめくチョコレートギフトをお届けします。

ガトーアソート

香ばしいサブレとチョコレートが相性抜群の「ショコララング」、ホワイトチョコレート入りのケーキ生地を香ばしいタルト生地で包み、蜜漬け渋皮栗をごろっと乗せたスティックタルト「シュミゼルマロン」、さくさく食感に焼き上げたパイ「クローバーパイ」、ドレスのチュチュのような愛らしいいちごのタルト「チュチュタルト」、まるく焼き上げた「プティサブレ」の詰合せ。心ときめくギフトをお届けいたします。

ザ・マスターセレクション（15個入）

ラムレーズンバタークッキー、ラムレーズンバターケーキとバターフィナンシェを詰め合わせました。3種のバター菓子を一度にお楽しみいただけます。ラムレーズンバタークッキー：フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。バターフィナンシェ：一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作った逸品です。ラムレーズンバターケーキ：フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。

pon pon chocolat・大阪花ラング 詰合せ

「おこし」の伝統製法とチョコレートがコラボレーションした「pon pon chocolat」、おもわず手に取るお花のカタチのラングドシャ「大阪花ラング」。あみだ池大黒の人気商品を詰め合わせました。

ショコラガトー　アソート　36個入

イタリア産栗のマロングラッセ入りのケーキをチョコレートで包んだ「ショコラ・マローネ」に、チョコレートをかけた香ばしいアーモンドクッキー「ショコラ・アマンド」、バターの香り豊かなラングドシャ、クッキーなど5種類の詰め合わせ。

高島屋限定アソートギフト 冬

千疋屋総本店の人気アイテム、ピュアフルーツジェリー、ストレートジュース、フルーツケーキをセットにいたしました。千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフトは、大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー：こだわりの国産果実をちりばめたロングセラーのジェリー。さくらんぼに、この時期人気のピオーネ、ラ・フランスをお入れしています。ストレートジュース：濃厚で贅沢な味わいのストレート果汁100％ジュース。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種と香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類をお入れしています。フルーツケーキ：しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種類をお入れしています。

アソートセレクション

長年愛される人気のデザート、フルーツケーキとストレートジュースがセットになりました。ストレートジュースは、果物専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいのジュースをお楽しみいただけます。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムを華やかに彩ります。フルーツミックス、オレンジ、ショコラマロン、チェリーの4種類をお入れしてお届けいたします。フルーツミックス：オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ：オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー：蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン：マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。

ミックスゼリー8個詰合せ

＜ピンクグレープフルーツと西洋梨＞みずみずしいピンクグレープフルーツと西洋梨を丁寧に並べた華やかなゼリーです。＜ピーチブロッサム＞白桃、黄桃、若桃を花の形に飾り、きざんだ桃をフルーティーなミルクゼリーに重ねた二層デザートです。＜ホワイトリボン＞リボンの形に飾った杏仁ゼリーと彩り華やかなフルーツを合わせたお洒落なデザートです。＜ミックスジュエリー＞さくらんぼ、ぶどう、すいかを宝石のように並べ、りんごやもも、オレンジを加えた贅沢なデザートです。＜レッドベリー＞クランベリーと木いちごのゼリーに、赤すぐりのミルクゼリーといちごのチーズケーキを重ねた三層デザートです。＜パールフラワー＞マンゴーやすいか等を真珠に見立てて花形に飾り、ボールゼリーやフルーツを合わせた三層デザートです。＜カラフルボール＞色とりどりの5種類の果実と、2種類のボールゼリーをちりばめたお洒落で楽しいデザートです。

黒船詰合せ（カステラ1本・クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

黒船詰合せ（カステラ1本・ザリッチアンドミルク6枚・ノボタイル12枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」の詰合せです。

黒船詰合せ（クアルトバウム5個・ザリッチアンドミルク6枚）

一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」の詰め合わせです。

黒船詰合せ（黒船カステラ1本・ザリッチアンドミルク6枚）

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンドした「ザリッチアンドミルク」の詰合せ。黒船カステラは素材のもつ自然の力と伝承と革新の技で、カステラ職人が一枚一枚手焼きしています。カステラは使う素材がシンプルだからこそ、職人の技術が光るお菓子。繊細な食感と深い味わいをお楽しみください。

黒船詰合せ（ザリッチアンドミルク6枚・ノボタイル24枚）

濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンドした「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートにカステララスクを混ぜ込み焼き上げたビターな味わいのダークと、まろやかな甘さのホワイトの焼きチョコ「ノボタイル」の詰合せ。1枚1袋に個包装された清楚なパッケージと、シンプルな美味しさはあらゆるシーンにおすすめです。

ザリッチアンドミルク18枚入

濃厚なミルククリームを、さくさくのワッフル状ビスケットでサンド。クリームをサンドしたワッフル生地の、さくっとした食感とほろほろとした口どけの秘密は、選び抜いた小麦粉や砂糖など素材の良さはもちろん、波状に焼き上げた特別な製法にあります。ひと口で広がる小麦の香りは、濃厚なミルククリームとも相性抜群です。

札幌カタラーナ 2種セット

北海道製造の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズを使用した濃厚で滑らかな食感のアイスプリンです。

京遊記二段（生茶の菓・季節あわせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。

霧笛楼ギフトセット MG-F

横濱元町霧笛楼の人気商品6種類を詰め込んだバラエティーに富んだギフトセット。

京ふたえ焼菓子物語

厳選したチョコレートを使用し京都玉露・ほうじ茶・柚子などの味に仕上げたガトーショコラはひとつひとつ丁寧に職人がつくりあげたものです。さらに今回新しい商品として容器にいれられたケーキは玉露・ブルーチーズ・黒糖きなこの3種類ご用意しております。玉露はふんだんに使用しお茶の香りが楽しめる逸品となっています。ブルーチーズはチーズ好きにはたまらない濃厚な味になっておりますのでコーヒーやワインなどの飲み物のお供にも最適です。黒糖きなこは沖縄県産100％使用した黒糖に国産のきなこをあわせた当店のオリジナルケーキとなります。クッキーの味は、3種類（玉露・ほうじ茶・黒ごまきなこ）でチョコレートクリームとレーズンをはさんだ商品になっております。

京・匠抹茶 詰合せ 18個入り

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。クッキー生地は石臼でじっくり挽いた宇治抹茶を使用。ほろ苦く深みのある味わいのラングドシャ生地に抹茶のクリームを使用し、ひと口食べた瞬間抹茶の香りを口いっぱいにお愉しみいただけます。

シュークリーム詰め合わせ8個

クッキー生地の皮に道産生クリームを使用したクリームを入れたシュークリームのセット。

アソートクッキー 26個入

香辛料やナッツを加えて個性あふれる風味豊かなクッキーに焼き上げました。

リーフメモリーギフトボックス 70個入

リーフメモリー緑（ダーク・抹茶・ミルク）、橙（ホワイト、モカ、ミルク）、桃（クランベリー、キャラメル、ミルク）の3種類のお味をお楽しみいただけます。

濃厚くちどけ果実フルーツゼリーギフト

「濃厚くちどけ果実フルーツゼリーギフト」は、一匙すくうたびに、果実がそのまま溶け込んでいるような口あたりを感じていただけます。ひとつひとつ丁寧に仕上げたゼリーは、90gの食べきりサイズ。果実の風味を損なわぬよう、低温でゆっくりと仕立てています。濃厚でありながら後味はすっきりと軽やか。果実を食べる喜びと、ゼリーの上品なくちどけが一体となった一品です。

ごろごろとにゅうかセット

伊藤軒人気のりんごパイと新商品「ごろごろチョコナッツ」、やさしい甘さのミルク饅頭「にゅうか」をギフト仕様でご用意いたしました。ちょっと特別な贈りものにいかがでしょうか。伊藤軒本店でも大人気の「ごろごろりんごパイ」。シャキシャキのりんごにレーズンなどの果肉をプラス。フルーツがぎっしり詰まった、まあるいりんごパイです。「ごろごろチョコナッツ」。香ばしいナッツにまろやかなチョコをまとわせた、贅沢スイーツです。やさしい甘みのミルク饅頭、「にゅうか」。ほんのりバターの香る、上品な味わいです。

ミックスゼリー6個詰合せ

ピンクグレープフルーツと西洋梨：みずみずしいピンクグレープフルーツと西洋梨を丁寧に並べた華やかなゼリーです。パールフラワー：マンゴーやすいか等を真珠に見立てて花形に飾り、ボールゼリーやフルーツを合わせた三層デザートです。ホワイトリボン：リボンの形に飾った杏仁ゼリーと彩り華やかなフルーツを合わせたおしゃれなデザートです。ミックスジュエリー：さくらんぼ、すいか、ぶどうを宝石のように並べ、りんごやもも、オレンジを加えた贅沢なデザートです。ピーチブロッサム：白桃、黄桃、若桃を花の形に飾り、きざんだ桃を入れたミルクゼリーと合わせた二層デザートです。レッドベリー：クランベリーと木いちごのゼリーに、赤すぐりのミルクゼリーといちごのチーズケーキを重ねた三層デザートです。

フルーツゼリー・ダブルテイスト12個詰合せ

■フルーツゼリー95gフルーツミックス：洋梨やさくらんぼなどのフルーツとナタデココが入った、彩り華やかなバナナ風味のゼリーです。■フルーツゼリー95gさくらんぼ：山形県産さくらんぼの粒を使った甘酸っぱいゼリーです。■フルーツゼリー95gラ・フランス：なめらかな舌触りと高貴な香りが漂う山形県産「ラ・フランス」の果肉と果汁を使った上品な味わいのゼリーです。■フルーツゼリー90gあんず：香りが良くやわらかな果肉のあんずを使った口どけの良いゼリーです。■ミックスヨーグルトムース90g：みかんやキウイ、パインなどの色とりどりのフルーツが入った、ヨーグルト風味のなめらかなムースです。■オレンジ＆ヨーグルトムース95g：ジューシーなオレンジゼリーとヨーグルト風味のなめらかなムースを重ねた、二層のデザートになります。■キウイ＆ミルクムース95g：さわやかな酸味のキウイゼリーと、なめらかなミルクムースを重ねた二層のデザートです。■ブルーベリー＆チーズケーキ95g：甘酸っぱいブルーベリーゼリーとコクのあるチーズケーキを重ねた二層のデザートです。

〈プレスバターサンド〉バターサンド2種詰合せ（チョコレート）

【名入れ】ゼリー12個セット

【出産内祝専用商品】まほろばの里・たかはたより、山形で育った果物のゼリーをお届けします。取れたての果物を丸かじりする、そんなイメージでゼリーに仕上げました。白桃、りんご、ラ・フランス、りんごの果実をふんだんに使用しております。白桃のゼリーにお名入れします。

【名入れ】ゼリー9個セット

【出産内祝専用商品】まほろばの里・たかはたより、山形で育った果物のゼリーをお届けします。取れたての果物を丸かじりする、そんなイメージでゼリーに仕上げました。白桃、さくらんぼ、ラ・フランス、りんごの果実をふんだんに使用しております。白桃のゼリーにお名入れします。

チーズケーキ　12個入

北海道産の小麦粉を使用したビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、濃厚なチーズケーキです。食べやすい個包装にしています。

京遊記二段（茶の菓・茶の菓うすやき）風呂敷パッケージ

一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重には「茶の菓うすやき」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

みかん寒天ゼリー オールスター食べ比べセット

愛媛県八幡浜市のブランドみかんを使用し、果汁・寒天・グラニュー糖のみで仕上げた、身体にやさしい寒天ゼリー。ゲル化剤・pH調整剤・着色料・香料は一切不使用。14種類以上の人気柑橘から厳選した8種類がセットになり、品種ごとの香り・甘み・食感の違いを贅沢に楽しめます。ぷるんとほぐれる口あたりは、子どもから大人まで大満足。冷やしても、凍らせてシャーベット風でも美味しくいただけます。

シナモロールのシナモンロールケーキ・クロミの黒いロールケーキ 2種セット

こだわり材料の「ほろあまシナモンクリーム」が絶妙なシナモロールのミニロールケーキと竹炭パウダーを使用して真っ黒なクロミのミニロールケーキの2箱セットです。どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。ミミが飛び出た可愛らしいパッケージが 思わず手に取りたくなる商品です。

愛媛の柑橘たくさんゼリー（6個入）

濃厚な甘味があり、ジューシーな味わいの不知火、シャキッと甘い果肉が特徴の甘平、そして、愛媛自慢の温州みかん。3種の果肉が入った贅沢なゼリーをお楽しみください。

京遊記二段（生茶の菓・茶の菓うすやき）風呂敷パッケージ

口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、パリッと軽やかな食感とともに、お濃茶の香りがふわりと広がる「茶の菓うすやき」の組み合わせです。

パンドジェーヌ・オ・アプリコ

京都・宇治に店を構えるパティスリーYuji―大切な人を笑顔にするお菓子だからこそ、安心安全で良質な素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。パンドジェーヌは、フランスの伝統的なケーキの一つです。アーモンドを主役に卵、砂糖、バターなど比較的シンプルな材料で作ります。生地にはアプリコットのジャムを加えしっとりと焼き上げ、さらに非常に香りのよいフランス産アプリコットリキュールを使用し、香りをつけました。アーモンドの風味とアプリコットの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

濃い抹茶カカオサブレ 36枚入

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

濃い抹茶カカオサブレ 24枚入×2個セット

口いっぱいに広がる宇治抹茶の香りと後味に抜ける上品なほろ苦さが奏でる”濃い抹茶カカオサブレ”。宇治抹茶を混ぜ込んだ生地に、スイートチョコレートチップを絶妙なバランスで合わせることで、本格的な和のひとときを感じられるサブレに仕立てました。

洛甘ビターショコラ 6個

お酒を効かせた大人のための深い味わいのショコラです。＜アマレット＞は、数ある洋酒の中からビターなショコラに合うアマレット酒を効かせた大人の味と深みをお楽しみください。＜伏見のにごり酒＞は、日本酒のコクと美しさを表現しました。口に入れた瞬間に調和する和の酒と洋のショコラが秀逸です。＜伏見の清酒＞は、日本の伝統的な清酒の風味とショコラを融合させた逸品です。洗練された清酒の香りと凛とした美しさを演出しています。

チーズケーキ 瀬戸内レモン プラリネ

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。香りの成分を多く含む果皮と、果実全体をまるごと微細化した瀬戸内レモンのピューレを濃厚な北海道産クリームチーズと合わせ、弾ける酸味と香りをぎゅっと閉じ込めました。さらにヘーゼルナッツプラリネ&アーモンド片を底に敷き、ナッツの香ばしさや食感をプラス。レモンの澄んだ酸味とナッツの奥深い香りのコントラストが相性の良さを物語っています。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

栗と抹茶の焼モンブラン2種セット

天日塩入りサブレ生地に、国産栗と京都山城産の抹茶を使ったモンブランクリームを手絞りして焼き上げました。香り豊かでさっくりとした食感。